Als je Port altijd al hebt gezien als een gezellig drankje na het eten voor een warme open haard ... denk nog eens goed na. Driehonderd jaar traditie doorbreken, Croft Pink, met een frisse, fruitige smaak en een dieprode tint, is bedoeld om gekoeld in een wijnglas te worden geserveerd, of gemengd in een cocktail voor het diner. Als je het eens bent met de verklaring van wijlen Percy Croft: 'Elke tijd die je niet besteedt aan het drinken van Port is tijdverspilling', dan wordt Croft Pink misschien wel je nieuwe favoriete drankje. Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid om Pink te drinken! Het heerlijke en verfrissende Roze duif is gemaakt door Neyah White van San Francisco Nopa.

Roze duif

1 ounce Croft Pink Porto

1 ½ ounce Blanco Tequila

2 ons grapefruitsap

1 ons frisdrankwater

scheutje eenvoudige siroop (naar behoefte, afhankelijk van de zoetheid van de grapefruit)

1 limoenwig, als garnering

Giet alle ingrediënten in een met ijs gevuld mengglas, roer even en zeef in een met ijs gevuld Collins-glas. Voeg de garnering toe.

Lees meer artikelen over Croft Pink Port.