Een groeiend aantal fastfoodrestaurants verkoopt wijn en bier, waaronder geselecteerde restaurants in de ketens Sonic en Burger King. De verhuizing is bedoeld om fastfoodrestaurants te helpen concurreren met informele eetgelegenheden.

Tequila-toerisme trekt meer bezoekers naar Jalisco, Mexico, meldt de Associated Press, aangezien de consumptie van Tequila de afgelopen 5 jaar met 45% is gestegen in de VS.

De Italiaanse drankenproducent Gruppo Campari zal ‘zinvolle acquisitiemogelijkheden’ overwegen in markten als Brazilië, Rusland en de VS, zei Bob Kunze-Concewitz, de CEO van het bedrijf.

In een studie van 129.000 wijnen uit wijngaarden in Europa en de Nieuwe Wereld, over een periode van 16 jaar, ontdekte de American Association of Wine Economists dat 57% van de geanalyseerde wijnen sterker was dan op het etiket vermeld. Het 'systematische' karakter van de herzieningen trok vuur, hoewel de discrepantie relatief klein is: het gemiddelde alcoholgehalte was 13,6%, hoewel het gemiddelde gerapporteerde sterkte 13,1% was.

Het spijt ons te moeten melden dat op donderdag 30 juni New York Finger Lakes wijn- en voedselpionier is Debra Whiting omgekomen bij een auto-ongeluk. Ze laat haar man en twee zonen achter.

Ontkurken 11.14.11