Een nieuwe studie toont aan dat de Verenigde Staten, na Frankrijk en Italië, de derde grootste consument van tafelwijn ter wereld is. En als die groei stabiel blijft, zullen de VS tegen 2008 de wereldleider worden.

Maak een buiging, Amerika. U kwalificeert zich nu als een echte wijndrinkende natie, volgens het onderzoek onder 1.400 kernwijndrinkers en marginale wijndrinkers in opdracht van de Wine Market Council, een in Californië gevestigde handelsgroep wiens missie het is om de consumentenbasis van de Amerikaanse wijnmarkt te vergroten. .

Volgens gegevens van de Adams Beverage Group, aangehaald in een jaarlijkse studie uitgevoerd door de firma Merrill Research, was 2006 het 12e opeenvolgende jaar dat de totale consumptie van tafelwijn in de VS toenam. In feite, voor het eerst in de geschiedenis, meer dan 250 miljoen gevallen van de wijn werd vorig jaar in de VS verkocht, een stijging van 3,3% ten opzichte van 2005. Ondertussen bereikte de consumptie van volwassenen per hoofd van de bevolking vorig jaar 2,88 liter, met alle tekenen die wijzen op een hogere consumptie in de komende jaren.

En waarom wordt er zo liefdevol naar zulke trends gekeken door de Amerikaanse wijnindustrie? Omdat er momenteel naar schatting 70 miljoen Amerikanen zijn die in de categorie millennials (13 tot 30 jaar) vallen, en het is deze klasse van consumenten - zelfs als velen nog niet oud genoeg zijn om legaal te drinken - die een grotere interesse in wijn toont dan enig vorig bevolkingssegment.

Andere belangrijke bevindingen:

• Ongeveer 70% van de in Amerika gekochte wijn was binnenlands, tegen 77% in 2003.
• Van de factoren die de aankoop van wijn stimuleren, is het wijntype of de variëteit het meest invloedrijk, gevolgd door prijs, merk, oorsprong, vintage en verpakking.
• Met wijnmakerijen die in alle 50 staten actief zijn, heeft meer dan 60% van de consumenten een wijn uit hun thuisstaat geprobeerd.
• Onder degenen die wijn drinken, is de VS 50-50 verdeeld tussen ‘kernwijndrinkers’ (gedefinieerd als minstens één glas wijn per week) en ‘marginale’ wijndrinkers (minstens één keer per drie maanden een glas wijn).
• Kernwijndrinkers kopen 92% van de in Amerika gekochte wijn, terwijl marginale drinkers slechts 8% kopen.
• Mannen vormen de meerderheid van de wijndrinkers, terwijl vrouwen het grootste deel uitmaken van de categorie marginale wijndrinkers.
• 70% van de wijn die vorig jaar in de VS werd geconsumeerd, werd gekocht voor tussen de $ 6-15.
• 30% van alle geconsumeerde wijn wordt gedronken in restaurants of bars, terwijl 41% van de on-premise verkoop per glas wordt gedronken. Rapporten van de Wine Market Council zijn alleen beschikbaar voor zijn leden: www.winemarketcouncil.com ​ info@winemarketcouncil.com ​
  

  ---

  Heeft u een mening of vraag? Email ons!

  ---

  Meer exclusieve online artikelen: