Naarmate de belangstelling voor minder drinken blijft groeien, worden producenten steeds innovatiever in de manier waarop ze de categorie alcoholvrije dranken benaderen. Of je nu een pauze neemt voor het begin van het jaar, op zoek bent naar iemand anders die ontslagen is, of gewoon iets anders wilt proberen, een hoop nieuwe niet-alcoholische dranken zorgen voor het plezier. Hier zijn er drie om te proberen die geen buzz bieden.

Gnista Floral Wormwood Batch # 5

Dit is een complex niet-alcoholische geest uit Zweden. Karamel in kleur, het is een mix van plantaardige ingrediënten waaronder natuurlijk alsem, jeneverbes, lavas en citrus. Aanvankelijk zoet met een bittere afdronk, is het bedoeld als basis om te mixen, maar het is ook heerlijk op ijs en overgoten met tonisch water. Gnista Spirits, de producent, maakt ook een rokerige, op vat gerijpte versie die bedoeld is om avonden bij het kampvuur te kanaliseren.

Hoe maak je uitgebalanceerde niet-alcoholische cocktails, volgens barmannen

Droge Botanische Bubbly Blood Orange

Wat een ander helder verpakt lijkt te zijn seltzer is eigenlijk een nulbestendig alternatief voor mousserende wijn ​Er zijn verschillende smaken, maar het aanbod van bloedsinaasappel zorgt voor de juiste balans tussen droog en fruitig. Het is bedoeld om op zichzelf van te genieten, zoals een glas wijn, maar het is ook een interessante niet-alcoholische mixer met struiken en andere siropen. Het beste gedeelte? Het is verkrijgbaar bij de meeste goed gevulde supermarkten.

Æcorn Bitter

Geproduceerd door hetzelfde Britse bedrijf dat het heeft gemaakt Seedlip , naar verluidt 's werelds eerste gedistilleerde alcoholvrije drank, wordt dit voorjaar in de VS gelanceerd. Aangenaam genoemd, de bitter aperitief-stijl mixer is perfect voor liefhebbers van spritz. Het is gemaakt van een basis van wijndruiven uit Sussex, Engeland , dat is gemengd met plantaardige ingrediënten zoals grapefruit, laurier, sinaasappel, eik en quassia (bitterhout). Citrusachtig van smaak, zijn scharlakenrode kleur is een doodsignaal voor die van Campari of Aperol.