Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Cultuur

De beste wijnfestivals in Amerika, volgens Drink Pros

Wijnfestivals zijn een geweldige manier om jezelf onder te dompelen in de wereld van wijn, zonder duizenden dollars uit te geven aan cursussen of uitstapjes naar wijnbouwgebieden. In grote en kleine steden door het hele land kunnen festivalbezoekers wijnen proeven die zijn gemaakt door producenten waar ze nog nooit van hebben gehoord, naast degenen die ze kennen en waar ze van houden.



Deze zaken zijn er in alle soorten en maten. Grotere evenementen kunnen bogen op duizenden wijnen om te proberen, terwijl kleinere festivals de zaken lokaal kunnen houden en selecties uit een specifieke regio of uit een bepaalde stijl kunnen benadrukken. Sommige van deze bijeenkomsten omvatten live optredens en kunstinstallaties, terwijl andere zich richten op wijneducatie en de hele dag door seminars houden. En dan is er nog het culinaire element: veel wijnfestivals richten zich op de relatie tussen eten en wijn door middel van pairingdemonstraties en heerlijke hapjes, bereid door de meest gevierde chef-koks van het land.

Dit vind je misschien ook leuk: De beste Amerikaanse restaurants van 2023 zijn wijnbars

Om erachter te komen welke de tijd en het geld het meest waard zijn, spraken we met wijnprofessionals over de beste Amerikaanse wijnfestivals waar ze jaar na jaar naar terugkeren. Deze keuzes bestrijken een breed spectrum aan bijeenkomsten, van evenementen die beginners aanspreken met extra entertainmentelementen tot evenementen die zich richten op oude oenofielen en diepgaande regionale spotlights bieden. Hier zijn de wijnfestivals die je aan je kalender voor 2024 kunt toevoegen.




Winterfestivals

  Charleston-wijn en eten
Fotografie door Bella Natale

Charleston-wijn + eten

Wanneer: 6-10 maart 2024

Gelanceerd in 2005, de Charleston wijn- en voedselfestival (CHSWF) in South Carolina is het ‘it’-festival van het Zuiden geworden. Wat begon als een middel om te vieren, te promoten en te verheffen Charleston's De culinaire scene is uitgegroeid tot een jaarlijkse meerdaagse aangelegenheid waarin de Zuiderse keuken naast wijnen van over de hele wereld wordt belicht.

“Het team achter CHSWF doet geweldig werk door de culinaire diversiteit van de Heilige Stad, de hoogwaardige lokale ingrediënten en de eerbied voor eersteklas eten en drinken onder de aandacht te brengen”, zegt Wanda man , een wijnschrijver uit New York City. “Van Lowcountry klassiekers tot haute cuisine, van craft beer tot Champagne bestrijkt het festival alle basisprincipes en daagt het vooropgezette ideeën over de zuidelijke keuken uit.”

Het is ook een hotspot geworden voor beroemde chef-koks die tijdens het festival culinaire activaties en wijnfeesten organiseren. Toch is de grootste trekpleister het lokale talent: de professionals op het gebied van eten en drinken die de culinaire toekomst van een van de belangrijkste culinaire hoofdsteden van de VS vormgeven. “CHSWF voelt als een echt gemeenschapsevenement”, zegt Mann. “De zuidelijke gastvrijheid is het echte werk.”

  Proef Washington
Fotografie door Jesse Breiman

Proef Washington

Wanneer: 16-17 maart 2024

Het zou een leven lang duren om alle pracht van de eet- en wijnscene van de staat Washington te ervaren. En toch, de mensen erachter Proef Washington zijn erin geslaagd om met succes het beste van wat de staat te bieden heeft in één weekend in te pakken.

Het belangrijkste evenement is een enorme grote proeverij met vluchten van meer dan 200 wijnmakerijen van de staat. Voor degenen die op zoek zijn naar een meer intieme of educatieve ervaring, zijn er tijdens het festival verschillende wijndiners en feesten gepland, evenals seminars en interactieve panels georganiseerd door wijnmeesters, meestersommeliers, wijnmakers, telers en enkele van de meest slimme wijnexperts van de staat. .

'Het is een geweldige manier om de meest recente vintage te beoordelen en te proeven en alvast enthousiast te worden voor de start van het nieuwe groeiseizoen', zegt Sarah Timbrook-Nugent, een groothandelsaccountmanager voor Elliott Bay distribueert in Seattle. “Het is het soort evenement dat zo leerzaam of zo groot feest kan zijn als je wilt.”

Lentefestivals

  Healdsburg wijn- en eetervaring
Afbeelding met dank aan Healdsburg Wine & Food Experience

Healdsburg wijn- en eetervaring

Wanneer: 16-19 mei 2024

'De Healdsburg wijn- en eetervaring valt voor mij op omdat het midden in de beroemde wijnregio van Noord-Californië ligt”, zegt Tara Herrick, de Chief Marketing Officer van OMvino in Monterey.

Locaties zoals Apertuurkelders , Rodney Sterke wijngaarden , Cyrus Creek-wijngaarden en anderen vormen een prachtig decor voor het weekendlange festival dat een licht werpt op de boeren, telers, wijnmakers en chef-koks die de landbouw ondersteunen en ondersteunen Sonoma County rijke agrarische erfenis. Festivalgangers kunnen enkele van de meest gerespecteerde wijnmakers en boeren uit de regio ontmoeten, nippen en feesten. Vorig jaar traden countrysterren Maddie en Tae op. Hoewel het festival nog geen act voor 2024 heeft aangekondigd, lijdt het geen twijfel dat het weer iets leuks in petto heeft.

Wat dit weekendfeest echter nog aantrekkelijker maakt, is dat het ook een middel is om iets terug te geven. Een deel van de kaartverkoop en sponsoring van het festival gaat naar lokale organisaties die de landbouwsector in de regio vormgeven Toekomstige boeren van Amerika (Hoofdstuk Healdsburg) en Van boerderij tot voorraadkast , wat helpt de erfenis van het agrarische erfgoed van het gebied veilig te stellen en de gemeenschap te versterken. 'Het is een feest dat echt de essentie van Sonoma's wijncultuur weergeeft', zegt Herrick.

  Eten en wijn Klassiek Aspen
Afbeelding met dank aan Food & Wine Classic Aspen

Eten + Wijn Klassiek Aspen

Wanneer: 14-16 juni 2024

Eten + Wijn Klassiek Aspen is misschien wel het meest gerespecteerde culinaire festival in de Verenigde Staten. “Het is absoluut de moeite waard om te gaan”, zegt Kim Kachmar, de sommelier en contentmaker achter het wijneducatieplatform Samen Met Wijn . “De hele stad komt elke avond tot leven met pop-up-evenementen in verschillende restaurants en bars.”

Er valt veel te beleven. Het evenement biedt meer dan 40 kookdemonstraties georganiseerd door gerenommeerde chef-koks, drankseminars (soms met vluchten van zeldzame vintage wijnen) en paneldiscussies met wereldleiders van de sterke drank- en wijnindustrie. Het belangrijkste evenement is de grootse proeverij, die adembenemende uitzichten op de bergen combineert met tientallen tenten waar bezoekers gerechten van enkele van de beste restaurants in de VS en een indrukwekkende selectie drankjes kunnen vinden.

“De selectie merken in de grote proeftenten is behoorlijk gevarieerd”, zegt Kachmar. “Er zijn veel grote merken, maar ook nieuwere en een behoorlijk brede selectie sterke dranken. Het was leuk om daar een paar lokale wijnmakerijen uit Colorado te zien en iets nieuws te proberen.”

Zomerfestivals

Wijn- en cultuurfeest

Wanneer: 25-30 juli 2024

Voor een wijnfestival geworteld in diversiteit en inclusiviteit, een in Maryland gevestigde sommelier Jean-Wesley Michael beveelt de Wijn- en cultuurfeest in Atlanta gepresenteerd door De Hue-vereniging .

“Het is geweldig om zoveel zwarte professionals en wijnliefhebbers te zien en te ontmoeten die mij hebben geïnspireerd en gemotiveerd om serieus te overwegen om in de wijn te gaan werken”, zegt Michael. “Dit festival is niet alleen belangrijk voor de industrie, maar ook voor zwarte mensen die het verdienen om gezien te worden in de wijnsector.”

Het biedt een kooksessie, interactieve sessies, tal van feesten en proeverijen van eten en drinken met zeldzame selecties. Het hoogtepunt van het festival is de prijsuitreiking, waarbij de gekleurde mensen worden gevierd die onvermoeibaar pleiten voor economische inclusie en erkenning voor de ondervertegenwoordigden in de wijnsector.

Dit vind je misschien ook leuk: 8 ongebruikelijke wijnproeverijen over de hele wereld

Yonah Mountain wijngaarden Crush Fest

Wanneer: 24 augustus 2024

Als je ooit druiven hebt willen stampen, krijg je nu je kans Yonah Mountain wijngaarden Crush Fest in Cleveland, Georgië. Het jaarlijkse eendaagse festival toont enkele van de beste druiven en wijnen die Georgië te bieden heeft en geeft bezoekers een voorproefje van de oogst met de jaarlijkse druivenstomp op blote voeten.

“Het is een feestelijke middag die wijnliefhebbers aantrekt en mensen die terloops wijn ontdekken [met] livemuziek, foodtrucks, een ambachtelijke markt en natuurlijk de kans om wat druiven te stampen”, zegt wijnschrijver en professor aan het Purchase College. Amy Beth Wright .

Herfstfestivals

  Kohler eten en wijn
Afbeelding met dank aan Kohler Food & Wine

Kohler eten en wijn

Wanneer: 17-20 oktober 2024

Luxe en wijn komen samen in Destination Kohler, het gelijknamige vijfsterrenresort van het iconische keuken- en badkamerbedrijf in Wisconsin. 'Ik hou daarvan Kohler eten en wijn gebeurt waar het iconische merk al 150 jaar badarmaturen produceert”, zegt Ari Bendersky, de wijnschrijver achter Iets glorieus .

“Het jaarlijkse festival vindt meestal plaats wanneer de bladeren hun maximale herfstkleur bereiken, waardoor de mooiste omgeving ontstaat om over de campus te dwalen.” Afgezien van de kranen en de keukeninrichting is het evenement zowel luxe als ontspannen en worden gasten aangemoedigd om te ontspannen in de nabijgelegen spa en te genieten van de golfbaan als ze geen demo's en diners bijwonen met enkele van 's werelds meest gevierde chef-koks. Wat de wijn betreft, verwacht dat er meer dan 90 jaargangen zullen worden geschonken door ongeveer 30 gerenommeerde wijnhuizen zoals Ken Wright-kelders , Ridge wijngaarden , Banfi-wijnen , M. Chapoutier En Daou-wijngaarden . “Het is gewoon een algeheel verfijnde sfeer die tegelijkertijd heel geruststellend is”, zegt Bendersky.

  Karakter Natuurlijk Wijnfestival NYC
Afbeelding met dank aan Karakterre Natural Wine Festival NYC

Karakter Natuurlijk Wijnfestival NYC

Wanneer: november 2024

Voor karakter is een wijnfestival dat pronkt met de biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen gemaakt in Oostenrijk en de buurlanden. Dit jaarlijkse festival – dat ook in de lente in Oostenrijk plaatsvindt – geeft Amerikaanse consumenten de kans om druivensoorten en wijnen uit Midden- en Oost-Europa te proberen die je in de Verenigde Staten zelden ziet.

“Als importeur van Oostenrijks-Hongaarse wijnen lijkt het alsof de hemel één keer per jaar bestaat aan de top van 50 Rockefeller Plaza”, zegt Charles Damanis van Citadella-import . “Producenten komen de vijver over om wijnen te schenken voor een mix van mensen uit de industrie zoals wij – in de hoop dat ze verbinding kunnen maken en een markt voor hun wijnen kunnen vinden – en liefhebbers van wijnen uit de regio met een koel klimaat.”

  San Diego Bay Wine & Food-festival
Afbeelding met dank aan het San Diego Bay Wine & Food Festival

San Diego Bay Wine & Food-festival

Wanneer: november 2024

Als je het beste van de westkust wilt ervaren, is er geen betere ervaring dan de San Diego Bay Wine & Food-festival . Producenten uit heel Californië komen naar buiten om hun flessen met gasten te delen. Deze indrukwekkende selecties zijn duidelijk een trekpleister, maar er is veel meer te doen dan alleen wijn proeven.

“Ik herinner me dat een whiskymerk een Port-o-Potty een jaar lang ombouwde tot een geheime toegang tot een verborgen speakeasy”, herinnert Devin Parr, wijnconsulent en mede-oprichter van Het Vintner-project en wijngemeenschapsplatform Wijnstok . “Eten is er in overvloed. Er zijn veel spannende demo's en merkactivaties en coole regio's zoals Laag En Temecula-vallei zijn vertegenwoordigd. Dat alles met een SoCal, zonovergoten, luchtige sfeer. Ik hou er gewoon van.'