Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Californië,

Sonoma’s onbezongen Zinfandel-regio's

Wijnliefhebbers kunnen de beroemdste wijnregio's van Sonoma County snel noemen: Russian River Valley, Alexander Valley, Sonoma Valley, Dry Creek Valley, Sonoma Coast.

Anderen zijn echter niet zo bekend. Hier is een korte gids voor een paar, waaronder enkele die geen officiële Amerikaanse wijnbouwgebieden (AVA's) zijn, maar waar je meer over wilt weten.




Rockpile

Een van de nieuwere AVA's, het verdiende zijn status in 2002. Gelegen aan het noordwestelijke uiteinde van Dry Creek Valley, staat het bekend om griezelig mooie, maanachtige rotsformaties.

Heet en droog, Rockpile bevat ongeveer 150 hectare wijnstokken, bijna allemaal rode variëteiten, vooral grote, gespierde soorten zoals Zinfandel en Petite Sirah.


Groene Vallei

Dit maakt deel uit van de grotere Russian River Valley en is een koele locatie met een constante wind die vanaf de kust en de San Pablo-baai naar binnen waait. Pinot noir en chardonnay gedijen hier, hoewel uitstekende zinfandels worden verbouwd op hogere, zonniger hellingen boven de mist.




Chalk Hill

Hoewel dit binnenland warm en droog is, profiteert het van de wind uit de Russian River Valley, vooral op wijngaarden op heuvels. De regio produceert beperkte hoeveelheden Sauvignon Blanc, Chardonnay en Cabernet Sauvignon van hoge kwaliteit.


Fort Ross-Seaview

Sonoma's nieuwste appellatie bevindt zich aan het uiterste westelijke uiteinde vanhet graafschap, op hoge bergkammen die uitkijken over de Stille Oceaan. Een afgelegen gebied, het is een uitdaging voor toeristen om te onderhandelen. Maar druiven, vooral Pinot Noir, Chardonnay en Syrah, houden van de warme dagen en de kille, mistige nachten.


Annapolis

Ten noorden van Fort Ross-Seaview, grenst het aan de grens van Mendocino County. Nog geen benaming, maar het zou wel moeten. De wijnen zijn vergelijkbaar met die van Fort Ross-Seaview.


Hardsteen

Ook geen AVA, maar waarschijnlijk ooit, hoewel de naam kan veranderen. Freestone is een van de vele kleine gemeenschappen (waaronder Graton en Occidental) in het uiterste zuidwesten van Sonoma County. Dit is een kil land, mistig en vochtig. In de afgelopen jaren hebben wijnboeren Pinot Noirs geproduceerd met een spectaculaire intensiteit die in de jeugd krap en zuur kan zijn, maar goed verouderen.