Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Nieuws

Is Petit Verdot de volgende Malbec?

Minder bekende in Bordeaux geboren variëteiten gaan vaak naar het buitenland om naam te maken - Malbec in Argentinië is een goed voorbeeld. Is het tijd voor Petit Verdot?



Craggy Range plant meer in Nieuw-Zeeland, terwijl het in Californië een belangrijk onderdeel is van Obsidian Ridge's aanstaande superpremium-blend Half Mile. Wijnen zoals het bottelen van de rassen van Carlos Pulenta hebben een fanclub in Argentinië geïnspireerd, de Cofradía del Petit Verdot. En volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw is het aantal aanplantingen in Californië sinds 2003 met ongeveer 56% gestegen.

Normaal gesproken gebruikt om de zuurgraad van andere wijnen te verhogen, 'De hoge zuurgraad en het gebrek aan aromatisch karakter is een uitdaging', zegt Delia Viader, wijnmaker bij Viader in Napa Valley. Desalniettemin heeft Viader dankzij een goede blootstelling aan de zon sinds 1998 een variëteit Petit Verdot kunnen maken van zijn landgoed Howell Mountain.

Omdat het vers blijft, zelfs als het zonnebaadt in de zon en warmte, hebben sommige experts gesuggereerd dat de opwarming van de aarde Petit Verdot nog meer ruimte kan opleveren in de wijngaarden en de winkelschappen van de wereld. Geen enkele regio heeft het tot nu toe omarmd als een kenmerkende druif (hoewel Colorado en Virginia kanshebbers zijn), maar Petit Verdot is zeker niet langer bang om zijn gezicht te laten zien.