Met bijna 500 jaar geschiedenis is Raventós Codorníu het oudste wijnbouwbedrijf in Spanje en een van de oudste ter wereld. Het blijvende succes is gebaseerd op een niet-aflatende toewijding aan de kernprincipes van geweldige wijnbereiding: respect voor het land, de bereidheid om te innoveren en een vasthoudende toewijding aan kwaliteit.

Onder de 14 wijnmakerijen bevinden zich eigendommen in de meest prestigieuze wijnregio's van Spanje, waaronder de meest gewaardeerde wijngaarden in die regio's, samen met vooraanstaande wijnhuizen in de VS en Argentinië - die allemaal de puurste uitdrukking van hun terroir bereiken door wijnen te creëren die eerlijk en uniek zijn. , en gedenkwaardig.

Aan het eind van de dag zit de meest betekenisvolle prijs van allemaal in elke fles: wijnen die de spectaculaire plekken die ze vertegenwoordigen waardig zijn.

Sinds het begin staat de wijnmakerij van Raventós Codorníu synoniem voor innovatie en kwaliteit. In 1872 vervaardigde Josep Raventós Fatjó de eerste fles cava ter wereld, en Codorníu was de eerste die Chardonnay en Pinot Noir toevoegde. Met behulp van druiven van de wijngaarden van de familie, produceert het bedrijf nu een compleet assortiment mousserende wijnen onder het beroemde merk Anna de Codorníu, de # 1 cava van Spanje. Het behoudt ook zijn jarenlange reputatie als pionier door het gewaardeerde merk Ars Collecta, dat single-vineyard en ageworthy cava's produceert van drie verschillende landgoederen, elk in zijn eigen klimaatzone.

Het sluitstuk van de collectie is 457 Gran Reserva, een langcellige cava die op gedurfde wijze Chardonnay, Pinot Noir en Xarel·lo combineert uit drie dramatisch verschillende terroirs. Een eerbetoon aan het aantal oogsten sinds de oprichting van de wijnmakerij, de naam dient als een bewijs van de tijd, zorg en expertise die nodig zijn om zo'n uitstekende wijn te maken.

Codorníu, DO Cava

Er is geen Spaanse wijnregio zo iconisch als Rioja, en de meest prestigieuze locatie binnen zijn grenzen is Haro, het hoogtepunt van Rioja Alta. Daar vindt u Bodegas Bilbaínas, een van Rioja's enige wijnmakerijen in kasteelstijl en de grootste wijngaardbezitter van heel Haro. Van deze legendarische plek komt Viña Pomal - een klassieke wijn met meer dan een eeuw geschiedenis achter elke fles. De eerste vintage, in 1904, dateert zelfs van vóór de oprichting van de D.O. zelf. De wijn wordt uitsluitend gemaakt van druiven die zijn geoogst van de spectaculaire wijngaarden die het landgoed van 617 hectare omringen.

De Gran Reserva van Viña Pomal is het juweel in de kroon - een schitterend voorbeeld van de Gran Reservas van Rioja, de iconische langgerijpte wijnen van de regio - en wordt alleen geproduceerd als er jaargangen zijn die de naam waardig zijn. De Gran Reserva van Viña Pomal, voornamelijk Tempranillo met een vleugje Graciano, is afkomstig van wijnstokken die gemiddeld 25 jaar oud zijn. Het eindresultaat van de lange rijping op vat en fles is een wijn met een uitzonderlijke nuance die direct het land weerspiegelt waar hij vandaan komt.

Viña Pomal, DOCa Rioja

Scala Dei, opgericht in 1163 door kartuizermonniken, is de oudste wijnmakerij van Priorat. Gelegen in een van de slechts twee Spaanse wijnregio's om de hoogst mogelijke D.O. kwalificatie (de andere is Rioja), Scala Dei onderscheidt zich door zijn wijngaarden, waar de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 45 jaar is. Het is de enige Priorat-wijnmakerij met percelen op een groot aantal verschillende hoogten, waaronder het hoogste punt van de regio, en de enige met meerdere grondsoorten, zoals kalksteen, klei en de beroemde regio leisteen (leisteen).

De ongelooflijke variëteit en kwaliteit van de wijngaarden van Scala Dei, in combinatie met de herintroductie van traditionele praktijken - natuurlijke gisting met de stengels, in cementtanks en rijping in grote vaten - werken samen om de buitengewone complexiteit van het terroir vast te leggen. Zulke aandacht voor detail is duidelijk in wijnen als Cartoixa, die de belangrijkste druivensoorten van Priorat, Grenache en Carignan, benadrukt, geteeld op 60 jaar oude wijnstokken. Zoals al het fruit van Scala Dei, worden de druiven van Cartoixa met de hand geoogst en wordt elk perceel afzonderlijk gefermenteerd voordat het wordt gemengd, om wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit te produceren.

Scala Dei, DOQ Priorat

Raventós Codorníu heeft de hoogten van de wijnwereld beklommen, internationale erkenning en prijzen verzameld die te talrijk zijn om hier op te noemen, maar aan het eind van de dag zit de meest betekenisvolle prijs van allemaal in elke fles: wijnen die de spectaculaire plaatsen die ze vertegenwoordigen waardig zijn .

Vier verantwoord. Geïmporteerd uit Spanje door Raventós Codorníu, Sonoma, CA

CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE & SPANJE