Voor zijn aanstaande boek, American Wino: A Story of Reds, Whites and One Writer’s Blues on the Winey Road to Redemption Ging Dan Dunn op pad om wijnen uit elke regio in Amerika te drinken. We gingen zitten met de onverschrokken proever om te praten over zijn trektocht van 14.000 mijl, hoe Playboy leidde hem naar wijn en de beste rode blend in de Louisiana Bayou.

Je was vroeger een bier- en whiskyman, wat bracht je naar wijn?
Jaren geleden, toen ik schreef 'The Imbiber' column voor Playboy , Werd ik uitgenodigd om te lunchen in Santa Monica met een wijnmaker genaamd Pierre Seillan uit Vérité in Sonoma County. Ik wist toen nog niet veel van wijn, maar ik waardeerde wel de waarde van een gratis lunch in de onderkoning. Pierre had deze ongelooflijke wijnen meegebracht - La Muse en La Joie - die me gewoon deed zwijmelen. Merk op dat ik het woord zwijm gebruik. Over gefermenteerd druivensap. Het was een totaal onverwachte en transcendente ervaring. Dat is de dag dat ik viel voor wijn.

Is wijn toegankelijker maken een doel met uw boek?
Eerst en vooral wilde ik dat mensen begrepen dat wijn een van de weinige producten is die in elke staat in dit land wordt geproduceerd. Dat is best verbazingwekkend. Rode staten. Blauwe staten. De steden. De zegeningen. Iedereen in Amerika doet mee aan de vino-actie.

Welke wijnmakerijen hebben u het meest verrast?
Maynard James Keenan , de zanger van Tool, maakt heerlijke wijnen in Jerome, Arizona. Het is een van de meest soulvolle plekken op deze planeet. Paonia, Colorado, is altijd beroemd geweest in stonerkringen, maar ik zal je wat vertellen: ze kweken meer dan alleen cannabis. Beide Vitis vinifera en hybriden floreren daar. Op en neer in North Carolina. De uitlopers van de Appalachen in Noord-Georgië. Verdorie, ik had een goede rode wijn bij Pontchartrain Vineyards in de Louisiana Bayou. Oh, en met alle respect voor champagne, de bubbels bij Gruet in Albuquerque zullen je absoluut wegblazen.

---

Bekijk andere muzikanten die van wijn houden >>>

---

Heeft u een favoriet wijnmakersverhaal van uw trektocht?
Ik bezocht een wijnmakerij genaamd Table Mountain Vineyards in Huntley, Wyoming. Waar is dat, toch? Ik wist het ook niet. Deze man genaamd Patrick Zimmerer is de wijnmaker. Zijn familie is al generaties lang eigenaar van het land. Ze fokten vee. Groeide maïs. Maar zoals zoveel andere kleine boerderijen in de afgelopen jaren, hadden ze moeite om te concurreren met de conglomeraten. Ik kreeg aanbiedingen van de grote jongens om hun land te verkopen. Maar de Zimmerers zeiden: verdomme, we zullen wel een manier bedenken. En Pat leerde over druiven op de universiteit en plantte wijnstokken. Dit is een plek waar de meeste mensen nog nooit een glas wijn hadden gedronken, let wel. En kom nu op een willekeurig weekend langs de proefruimte en je zult een paar echte cowboys vinden die aan rosé nippen. Ze zijn in zaken, en het is prachtig.