Pickle-wraps
Als het gaat om het maken van augurkenwraps, kun je niet fout gaan met de smaakcombinaties. Begin met dille-augurken, ze kiezen je route door te gaan met delicatessenham, rosbief of gedroogd rundvlees. Van daaruit verspreidt u roomkaas - dit kan puur zijn, bieslook en ui, tuingroente of een andere hartige smaak. Rol ze op, snijd ze in plakjes en serveer.
Ingrediënten
-
4 plakjes deli vlees (ham of rosbief) OF8 plakjes gedroogd rundvlees
-
4 ons roomkaas
-
4 geheel dille-augurken, drooggedept
Routebeschrijving
-
Leg 2 plakjes gedroogd rundvlees op een schoon werkvlak, licht overlappend (als u rosbief of ham gebruikt, gebruik dan slechts 1 plak vlees per rol). Bestrijk met een kwart van de roomkaas (ongeveer 2 eetlepels). Leg een augurk op één kant van het vlees en rol het op.
-
Herhaal met de overige ingrediënten. Dek af en laat minstens 1 uur afkoelen voordat u het serveert. Om te serveren snijdt u de wraps kruislings in stukjes van 3/4 inch.
Ranch-augurkwraps
Roer indien gewenst 1 eetlepel originele of pittige ranch droge dressingmix door ½ van een 8 oz. pakket naturel roomkaaspasta. Gebruik zoals voorgeschreven.
Beoordeel het afdrukkenVoedingsfeiten(per portie)
| 554 | Calorieën |
| 44g | Vet |
| 20g | Koolhydraten |
| 25g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Calorieën 553,7 | |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet43,8 g | 56% |
| Verzadigd vet24g | 120% |
| Cholesterol152,3 mg | 51% |
| Natrium5901,4 mg | 257% |
| Totaal koolhydraten19,8 g | 7% |
| Voedingsvezels5,4 g | 19% |
| Totaal suikers10g | |
| Eiwit25,2 g | vijftig% |
| Vitamine D0,6 mcg | 3% |
| Vitamine C12,4 mg | 14% |
| Calcium422,4 mg | 32% |
| Ijzer2,1 mg | elf% |
| Potassium1232,3 mg | 26% |
| Vetzuren, totaal trans0g | |
| Vitamine D25,8 IE | |
| Alanine1,2 g | |
| Arginine1,5 g | |
| As18,4 g | |
| Asparaginezuur2,2 g | |
| Cafeïne0 mg | |
| Caroteen, alfa71,3 mcg | |
| Choline, totaal106,6 mg | |
| Koper, Cu0,4 mg | |
| Cystine0,2 g | |
| Energie2329,6 kJ | |
| Fluoride, F162,5 mcg | |
| Foliumzuur, totaal53,4 mcg | |
| Glutaminezuur4,8 g | |
| Glycine1g | |
| Histidine0,9 g | |
| Isoleucine1,2 g | |
| Leucine2,2 g | |
| Lysine2,2 g | |
| Methionine0,7 g | |
| Magnesium, mg64,6 mg | |
| Mangaan, Mn0,4 mg | |
| Niacine5,9 mg | |
| Fosfor, P447,9 mg | |
| Pantotheenzuur2,3 mg | |
| Fenylalanine1,1 g | |
| Fytosterolen75,6 mg | |
| Prolijn1,5 g | |
| Retinol343,6 mcg | |
| Selenium, Se38,8 mcg | |
| Serine1,2 g | |
| Zetmeel0,4 g | |
| Theobromine0 mg | |
| Threonine1g | |
| Vitamine E (alfa-tocoferol)1,4 mg | |
| Tryptofaan0,3 g | |
| Tyrosine1g | |
| Valine1,3 g | |
| Vitamine A, IE1934,9 IU | |
| Vitamine A, RAE381,7 mcg | |
| Vitamine b120,6 mcg | |
| Vitamine B-60,6 mg | |
| Vitamine K (phylloquinon)95,8 mcg | |
| Water638,2 g | |
| Zink, Zn2,6 mg |
*De% dagelijkse waarde (ADH) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. Voor algemeen voedingsadvies worden 2.000 calorieën per dag gebruikt.
