Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijnbeoordelingen

Old Vine Zinfandels voor vakantiemaaltijden

Wat je dit seizoen ook viert, de meeste feestdagen zijn een excuus om mensen bij elkaar te brengen - om veel te eten. Als je hartige gerechten eet, zoals Fondue Mac en kaas of Smeltende aardappelen , je hebt een wijn nodig die op zichzelf kan staan, daarom moet je naar de oude wijnstok kijken Zinfandel ​



Aangenomen wordt dat deze druif afkomstig is uit Kroatië, maar hij dateert uit de 19e eeuw Californië ​Matig tannine Zinfandels zijn vaak vol, fruitig van smaak en hebben een verhoogd alcoholgehalte. Hier zijn enkele van onze favoriete flessen voor alle verschillende budgetten.

California Cabernets om nu te drinken of Cellar Away

Easton 2015 Rinaldi Vineyard Old Vine Zinfandel (Fiddletown) $ 35, 94 punten ​Deze krachtige vloeistof is nauwelijks een doorsnee wijn en straalt aroma's van tabak en vuursteen uit die samengaan met houtrook, cacao en bramen om het dramatisch en pittig te maken. Volle body en stevige tannines bouwen een geweldige structuur op om te combineren met heerlijke eiwitten en geven het de vulling om te verouderen. Beste uit 2022. Kelder Selectie —Jim Gordon

Jessie’s Grove 2014 Jessie's Collection Estate Grown Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 22, 92 punten ​Een fluweelzachte textuur gebaseerd op een rijkdom aan fijnkorrelige tannines onderscheidt deze wijn met een hoog octaangehalte. Die structuur ondersteunt goede rijpe fruitsmaken en veel kruidige eiken accenten, zodat de wijn gelaagd en lang van afdronk is. —J.G



Dry Creek Vineyard 2015 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 35, 92 punten ​Met 22% Petite Sirah en 2% Carignan in de mix, en de wijnstokken van gemiddeld meer dan 95 jaar oud, is dit een gedenkwaardige wijn. Gestructureerd en krachtig, met aroma's van frambozenjam, graham cracker en kaneel, met geïntegreerde tannines die rijkdom en lengte geven. —Virginia Boone

Saucelito Canyon 2015 1880 Old Vine Zinfandel (Arroyo Grande Valley) $ 80, 92 punten ​Intense aroma's van zwart fruit, hartig vlees en gedroogde bloemen zorgen voor een complexe toegang tot de neus van deze wijn, die afkomstig is van wijnstokken die in 1880 zijn geplant. Een drijvende zuurgraad en een ruime structuur handhaven het gehemelte, waar heldere smaken van bramen en vlierbessen samenkomen met mokka en anijs. —Matt Kettmann

Zijbalk 2016 Old Vine Zinfandel (Russian River Valley) $ 28, 91 punten ​Dit komt van de Alegria-wijngaard, oorspronkelijk geplant in 1890 en vervolgens gedeeltelijk herplant in 1950. Het mengt met 10% Alicante, 10% Petite Sirah en 2% van een dozijn andere variëteiten die in het veld worden aangetroffen. Stoffige, stoffige tabak wordt geaccentueerd in cedertonen en grafiet, met een krachtige concentratie en structuur als kern. —VB

Karikatuur 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 16, 90 punten ​Een portachtige rijpheid in het aroma leidt tot weelderige, chocoladeachtige smaken die variëren van superrijpe zwarte pruimen tot bosbessensiroop. De wijn is vol, rijk en stroperig van structuur, met milde tannines en zachte zuren voor balans. Bewerkers keuze —J.G

Carol Shelton 2016 Monga Zin Old Vine Lopez Vineyard Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 24, 90 punten ​Deze botteling is altijd een leuke smaak van de wijnbouwgeschiedenis van Zuid-Californië. Exotische aroma's van pruimen en alpine aardbeien mengen zich met zoete jeneverbes en kruidencola-aroma's op de neus. Het gehemelte heeft een mentholachtige smaak die diepte geeft aan de kern van pruimengelei, met tannines die naar de afdronk stijgen. Bewerkers keuze —MNAAR.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Old Vine De Ambrogio Block Private Reserve Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 65, 90 punten ​De neus van deze botteling van een oude wijngaard in Rancho Cucamonga draagt ​​aroma's van bramengelei op natte leisteen, met een vleugje viooltjes. De smaak is rijk en smaakvol, met meer bramenpasta, een laagje gebroken peper en een warme toasttoon, omlijst door een behoorlijke zuurgraad. —MNAAR.