“Beeldspraak gaat over het verleggen van grenzen en buiten de gebaande paden denken. We streven naar een ‘wow-factor’ in al onze wijnen, terwijl we ze generaties lang benaderbaar en drinkbaar houden. '

Opgegroeid ondergedompeld in het Sonoma Valley-terroir als een familiale leerling van een gerenommeerde wijnmaker, leerde Jamie Benziger talloze lessen over wijnbouw en vakmanschap, evenals het vinden van een stem en het volgen van haar pijl. Haar voertuig voor beide is Imagery Estate Winery, een 40-jaar-jonge onderneming die ze leidt, mensen uit alle lagen van de bevolking uitnodigt om 'buiten de lijntjes te proeven' voor minder bekende melanges en wendingen van traditie. Dergelijke riffs komen het meest naar voren in enkele van de meest bekroonde wijnen van Imagery via infusies van ongebruikelijke maar toch gratis blending-variëteiten.

'Met onze Sauvignon Blanc versterken we de grapefruitaroma's met droge muskaat, die de complexiteit toevoegt en de levendige aromaten van de basisvariëteit naar voren brengt', zegt Jamie, die Chenin Blanc toevoegt aan Imagery's Chardonnay voor meer helderheid en Petit Verdot als een onwaarschijnlijke held die donkere bessentonen en zachte tannines aan haar Pinot Noir toevoegt.

Dan is er Imagery Cabernet Sauvignon, waarvan de twist afkomstig is van Petite Sirah. “Beide zijn grote variëteiten, we streven ernaar om dit een meer medium-body wijn te maken met zachte, harige tannines die de mond bedekken. De Cab brengt bramen- en tabaksmaken terwijl de Petite Sirah peper toevoegt aan de afdronk. Het doet denken aan rijpe zomerbessen, gekruid met een vleugje kruidnagel en kruiden. '

Tot voor kort waren Imagery-wijnen meestal bij de bron verkrijgbaar, maar Jamie en zijn bedrijf distribueren nu hun Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon in stijlvolle 'drip-art'-flessen die de kunst en het kunstenaarschap weerspiegelen die de kern vormen van deze niche. wijnbereiding.

“Beeldspraak gaat over het verleggen van grenzen en buiten de gebaande paden denken. We streven naar een ‘wow-factor’ in al onze wijnen, terwijl we ze generaties lang benaderbaar en drinkbaar houden ”, zegt Jamie. 'We willen dat onze wijn een leuke, opwindende en gedenkwaardige ervaring biedt door iets naar de tafel te brengen dat de meesten niet hebben kunnen proeven.'

Ontmoeten Jamie Benziger , een Wine Enthusiast 2019 40 Under 40-winnaar en de creatieve kracht achter Imagery California, een nieuwe lijn traditionele variëteiten 'met een kleine twist' van Imagery Estate Winery.

© 2019 IMAGERY ESTATE WINERY, GLEN ELLEN, CA