Er zijn maar weinigen die kunnen tegenspreken dat de glamoureuze Italiaanse actrice Sophia Loren - uiterlijk ongevoelig voor veroudering - met succes de kunst van goed leven onder de knie heeft, en haar afkomst en huis zijn duidelijk een essentieel onderdeel van het pakket. Als we allemaal maar zoveel geluk konden hebben.

Er is een reden voor de zin Het goede leven komt oorspronkelijk uit Italië. Het is misschien wel het gemakkelijkste land ter wereld voor wijn- en spijsliefhebbers om van te houden, en de moeiteloze Italiaanse charme en onberispelijke stijl doordringen het leven van tafel tot glas en daarbuiten.

Voor vinofielen biedt Italië allerlei diversiteit. De verticale daling van de bergwijngaarden in de Dolomieten, het vulkanische terroir op de Etna en de weelderige, glooiende wijnlanden van Toscane zijn slechts een facet van de collectieve wijnregio's van het land (20 in totaal). Elk biedt een ongelooflijke wijnkwaliteit, geschiedenis en een heerlijk karakter met een stempel zo onderscheidend als mevrouw Loren zelf.

Over wijndiversiteit gesproken, deze maand duikt de Italiaanse redacteur Kerin O’Keefe er diep in De Collio-regio in Italië ​Hier staan ​​de sterrencast van Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Pinot Bianco om beurten op het podium. We vertellen je wat je moet drinken en naar welke producenten je moet kijken.

'Alles wat je ziet, heb ik aan pasta te danken.' —Sophie Loren

Florence is een van de meest bezochte steden van Italië, maar na een volledige dag in het Uffizi of een middag David bewonderen in de Galleria dell’Accademia, is het tijd om te eten en te drinken. O'Keefe biedt ook een gids voor insiders tot de beste in wijnbars, restaurants en speciaalzaken.

Spring terug naar de States, wat dacht je van wijngaarden met uitzicht op de oceaan? Bijdragende redacteur Matt Kettmann reist door enkele van de Central Coast's meest verbluffende locaties ​Deze echt coole wijngaarden zorgen voor intriges en opwinding in het glas voor wijnliefhebbers.

In Australië, of het nu punkrocker, chef-kok of zeebioloog is, een groeiend aantal ambachtelijke wijnmakers transformeren de landelijke regio Adelaide Hills in een toonaangevend licht van de moderne wijnbereiding. We helpen je meer te weten te komen over de pioniers die het aanzien van het wijnlandschap van Oz veranderen.

Ook deze maand: Koreaanse keuken en wijn maakt de perfecte match, verkennen De overvloed aan stijlen in Zuid-Afrika en variëteiten en snuit-tot-staart bier en wijnarrangement voor avontuurlijke diners.

Gezondheid!