Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn En Beoordelingen

Jammy, Juicy and More: 10 California Zinfandels om te proberen

Zinfandel misschien niet de eerste druif die in je opkomt als je aan Californische wijn denkt, maar dat betekent niet dat het een tweede klas is. De oorsprong in de staat dateert uit de jaren 1840, waardoor het een van de meest historische variëteiten in het land is.



Deze lange traditie heeft bijgedragen aan het brede bereik van Zinfandel in Californië. Van Sonoma en Lodi in het noorden tot Paso Robles, de Sierra Foothills en verder, de druif heeft een thuis gevonden in veel van de regio's van de staat en levert vaak een reeks stijlen, afhankelijk van het klimaat en de uitdrukking van de wijnmaker.

Van gedurfde, jamachtige, fruitige wijnen tot genuanceerde, aardse schenken, het volledige gamma van de druif is te vinden in de Gouden Staat. Met dat in gedachten, zijn hier 10 onlangs geproefd Zinfandels uit heel Californië.

Hoe een oude Kroatische druif de kenmerkende wijn van Amerika werd

Brady Vineyard 2018 Zinfandel (Paso Robles) $ 24, 96 punten. Dichte aroma's van zwarte bes, rode bloemen en verkoold vlees zijn verpakt in een rotsachtige rand op de neus van deze botteling. Er is een grote samenhang in het gehemelte, waar rijk rood fruit wordt gesneden door gemalen steenaroma's, opgetild door hartige kruiden en omlijst door een ruime zuurgraad en tannines. Bewerkers keuze. Matt Kettmann



Ridge 2018 Pagani Ranch Zinfandel (Sonoma Valley) $ 40, 96 punten ​ Doordrenkt met ultrarich fruitaroma's, deze genereuze, volle en mondvullende wijn is een ongegeneerde, volledig gerijpte wijn die jubelt in Zinfandel's jammy blackberry en blueberry extravagantie. Hoog octaangetal maar ook soepel van binnen textuur , dit zal een geweldige wijn zijn om te blijven hangen aan het einde van een speciale maaltijd. Beste tot 2030. Kelder Selectie. –Jim Gordon

Robert Biale 2018 Limerick Lane Vineyard Zinfandel (Russian River Valley) $ 62, 95 punten. Dit is een uitstekende weergave van de site: leerachtig, kruidig ​​en aards, met een lengte van gedroogd kruid, kersen en cassis. Uitbundig gelaagd en toch gelift, het is gestructureerd, complex en gedenkwaardig. Geniet van 2028–2035. Kelder Selectie ​​ Virginie Boone

Williams Selyem 2018 Saitone Estate Vineyard Zinfandel (Russian River Valley) $ 65, 94 punten. Dit is een indrukwekkende wijn van een historische oude wijngaard. Gespierd leer en rode kersen zijn levendig en vol in de mond, met een geweldige onderliggende structuur. Nootmuskaat, lavendel en witte peperaccenten dragen bij aan de brede aantrekkingskracht van de wijn.​ V.B.

Andis 2018 Painted Fields Old Vine Zinfandel (Sierra Foothills) $ 25, 92 punten. Deze evenwichtige, gelaagde en naadloze wijn biedt tonnen verse bramen- en frambozensmaken verpakt in een verkwikkende textuur van fijnkorrelige tannines. Een goede zuurgraad en een groot gevoel voor focus dragen bij aan zijn charmes. Interessant is dat het is gemaakt van 50% Zinfandel, 30% Primitivo (de Italiaanse Zinfandel-soort), 10% Petite Sirah en 10% Barbera. Bewerkers keuze. –J.G.

Four Vines 2018 The Biker Zinfandel (Paso Robles) $ 18, 92 punten. Aroma's van verse bessen en gemalen rotsen zorgen voor een strak gewonden en gefocuste neus in deze botteling. Stevige bramenjam en lichte vanille smaken komen samen in de smaak, die structureel indrukwekkend is, gehuld in strakke tannines en stevige zuren. –M.K.

Sobon Estate 2018 Rocky Top Zinfandel (Amador County) $ 18, 92 punten. Deze volle wijn met een zachte textuur begint met aroma's van wilde bessen en kreupelhout, gevolgd door aroma's van rijpe bramen en zwarte pruimen. Zijn concentratie en zachtheid zorgen samen voor heerlijk nippen. Bewerkers keuze. –J.G.

Birichino 2018 Saint Georges Old Vines Zinfandel (Central Coast) $ 25, 91 punten. Deze botteling, meestal van in 1922 geplante wijnstokken, is een unieke intellectuele draai aan Zinfandel, die in tegenstelling tot de meeste andere versies van de druif bewijst en enigszins eenvoudig is, maar toch constant om aandacht vraagt. Aroma's van rode pruim, cranberry en lichte kruiden leiden tot lichte aardbeien, gedroogd vlees en meer kruidige tonen, evenals een vleugje bloed. Deze elementen worden allemaal etherischer met de tijd. –M.K.

Wij Adviseren:
  • ​Zalto Denk'Art Universal Glass
  • ​Vinotheek Cafe door Wine Enthusiast Wine Cellar

Paul Dolan 2019 Made with Organic Grapes Zinfandel (Mendocino) $ 19, 90 punten ​ Pure, heerlijke fruitaroma's en smaken verlichten deze evenwichtige, gemakkelijk drinkbare wijn praktisch. Het toont lichte tannines en een gladde textuur die ook lekker pittig is. Een aanhoudend karakter van verse bessen markeert de afsluiting. –J.G.

Gnarly Head 2019 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 13, 88 punten. Zeer rijpe, laat geplukte fruitsmaken gaan goed samen met royale eiken accenten van vanille, nootmuskaat en ahornsiroop in deze volle, mondomhullende wijn. De bijna zoete smaken en lage tannines zorgen voor een luxueuze smaak. Beste koop. –J.G.