Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijn En Beoordelingen

Het is een gouden tijdperk voor Franse rode wijnen

Een opeenvolging van uitstekende jaargangen van 2015 tot 2017 heeft de afgelopen decennia enkele van de beste rode wijnen geproduceerd in het zuiden en noorden. Rhône ​Wijnmakers en critici zullen jarenlang debatteren over welke vintage de overhand had. Ondertussen is het voor consumenten gewoon een niet te missen kans om te drinken.



De vintage van 2015 zal worden herinnerd vanwege zijn kracht en structuur. De Grenache-gebaseerd wijnen uit het zuiden zijn intens rijp en geconcentreerd, terwijl zelfs in het noorden - waar Syrah staat bekend om zijn elegantie en scherpe zuurgraad - de rode wijnen zijn ongewoon hedonistisch. In beide gevallen wordt aanbevolen om in de koelkast te bewaren voordat deze wordt geopend, omdat het massief is tannines maken deze wijnen uitzonderlijk duurzaam en bijna ongenaakbaar als ze jong zijn.

De vintage 2016 werd gekenmerkt door rijpheid en intensiteit gekalibreerd door versheid en detail. In het zuiden zijn wijnen rijp en diep geconcentreerd, maar goed in balans door mineraliteit, zure snit en gestructureerde tannines. In het noorden produceerde een koelere en meer klassieke vintage wijnen met uitzonderlijke fruitzuiverheid en slankere tannines.

Wijnmakers en critici zullen jarenlang debatteren over welke vintage de overhand had.

Rode wijnen uit de vintage van 2017 komen net op de markt, maar vertonen nu al een fantastische mix van concentratie en elegantie.



Hier is het slechte nieuws: ziektes als vorst, hagel en meeldauw verwoestten de opbrengsten in de zuidelijke Rhône in 2017. De prijzen zijn ongetwijfeld omhoog geklommen voor iconische appellaties zoals Chateauneuf paus en Gigondas ​Een uitstekende waarde is echter nog steeds te vinden in de crus van Vacqueyras ​ Rasteau en Lirac ​Schatten zijn ook in overvloed aanwezig in regionale bottelingen van Côtes-du-Rhône Dorpen en ondergewaardeerde appellations zoals Costières de Nîmes en Luberon.

De recente opbrengsten in het noorden waren gezonder dan in het zuiden, maar het noorden produceert minder dan 5% van alle wijnen uit de Rhônevallei qua hoeveelheid. In de afgelopen jaren zijn de prijzen voor Côte-Rôtie ​ kluizenaarschap en Cornas zijn allemaal gestegen. Er worden nog steeds opmerkelijke waarden gevonden van minder dure benamingen zoals Crozes-Hermitage en Sint Josef ​

Een gids voor de wijnen van de zuidelijke Rhône

Delas Frères 2015 Lord of Maugiron (Côte-Rôtie) $ 67, 94 punten ​Rijpe, sappige aroma's van bramen en moerbeibomen worden gedempt door donkerdere tinten gedroogde garrigue, braam en aarde in deze gedurfde maar evenwichtige Syrah. De smaken van zwart fruit zijn weelderig en jeugdig, levendig omzoomd met zuurgraad en stevig getextureerde tannines. Nu plezierig zou het moeten verbeteren tot 2035 en verder moeten blijven bestaan. Maison Marques & Domaines USA.

Alain Jaume et Fils 2016 Domaine du Clos de Sixte (Lirac) $ 30, 93 punten ​Vlezige pruim- en zwarte kersenaroma's worden afgewisseld met donkere tinten anijs, gemalen graniet en salie in deze gedurfde, rijkelijk getextureerde wijn. Gepolijst en doordringend, de wijn wordt opgetild door een vleugje gemalen mineraal in het midden van de mond. Het drinkt nu prachtig, maar zou tot 2026 moeten blijven verbeteren. Kysela Père et Fils.

Domaine des Coteaux des Travers 2016 Mondona (Rasteau) $ 22, 92 punten ​Mooie violette en ongerepte bramenaroma's worden aangeraakt door gemalen aarde in deze zachte, fruitige mix van Grenache, Syrah en Carignan. Het is primair en puur van fruitkarakter, maar diep geconcentreerd. Frisse zuren en rijpe, kalkachtige tannines markeren de afdronk. Geniet nu – 2024. Charles Neal Selections.

Louis Bernard 2015 Gigondas $ 35, 92 punten ​Intens rijpe aroma's van zwarte kersen en moerbeibomen worden gedempt door tinten van bosgrond, eekhoorntjesbrood en gedroogd violet in deze volle wijn. De smaken van zwart fruit zijn uitbundig fruitig, maar worden in evenwicht gehouden door de complexiteit van aarde, leer en charcuterie. Deze uitnodigende maar statige wijn zou goed moeten drinken tot 2025. Boisset Collectie.

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape $ 47, 92 punten ​Rijpe zwarte kersen en frambozen worden geaccentueerd door zoete kruiden en vleugjes bananenbrood in dit grenache-dominante rood. Fijne, luchtige tannines markeren de afdronk. Vol en weelderig, het is al benaderbaar, maar heeft voldoende concentratie om te verbeteren tot 2026 en verder vast te houden. Saranty-invoer.

E. Guigal 2015 Crozes-Hermitage $ 28, 91 punten ​De neus is subtiel op deze elegante Syrah, maar het gehemelte gaat geleidelijk open om laag na laag zijdezachte, zonovergoten bramen- en pruimenaroma's aan te brengen. Het is rijp maar ingetogen, gedempt door een granietachtige minerale toon en een knapperige zuurgraad van rode bessen. De lange afdronk blijft hangen op fijne, omlijstende tannines. Nu klaar, het zou moeten verbeteren tot 2025, wacht verder. Vintus LLC.

Brotte 2016 Creation Grosset (Cairanne) $ 15, 90 punten ​Deze goed geprijsde Grenache-blend is levendig geparfumeerd en biedt tal van rijpe zwarte kersen- en bramentonen in de schaduw van tijm, wilde munt en jeneverbes. Het is een rijke en pittige slok met een lange, sappige afdronk. Geniet nu – 2024. Beste koop. Monsieur Touton Selection Ltd.

Famille Perrin 2016 Rood (Côtes du Rhône Villages) $ 15, 90 punten ​Uitnodigende smaken van zwarte kersen en pruimen worden genuanceerd door lagen braam, garrigue en bosbodem in deze onberispelijk uitgebalanceerde wijn. De kenmerken van zwart fruit zijn rijp en ongerept, eindigend op fijnkorrelige tannines en een peper van zoete anijs. Het is een fantastische waarde om nu tot en met 2021 van te genieten. Vineyard Brands. Beste koop

M. Chapoutier 2017 Belleruche Red (Côtes du Rhône) $ 17, 89 punten ​De intens rijpe smaken van bramen en pruimen zijn ongerept en lipachtig in deze fruitige maar elegante wijn. Zacht en pruimig in de mond, het heeft een vleugje granietmineraliteit. Rijpe, luchtige tannines accentueren de ronde aantrekkingskracht. Geniet nu - 2021. Terlato Wines International.

Tortoise Creek 2015 Le Charmel (Costières de Nîmes) $ 12,88 punten ​Deze rijke, vlezige wijn, gemaakt van 70% Syrah en 30% Grenache, combineert rijke smaken van zwarte kersen en pruimen met lagen charcuterie, koffiemalen en braam. Het is mollig en omhuld in de mond, gehuld in fijne, gemakkelijke tannines, gecompenseerd door een welkome frisheid op de afdronk. Geniet nu - 2021. Wijnverkopers, Ltd. Beste dit Y