Wijnliefhebber beoordeeld meer dan 1300 mousserende wijnen in 2020, met leuke en fruitige rosés, perfect om aan het zwembad te nippen, en complexe, kelderwaardige uitspattingen ​

Dit jaar zijn onze favorieten champagne van een iconische producent, Lambrusco voor het avondeten en cool-kid Tasmaanse bubbels. Bekijk enkele van onze favoriete mousserende wijnen, ideaal om te nippen en cadeau te doen.

Een masterclass van zes flessen voor mousserende wijn

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Champagne) $ 89, 95 punten. De Roederer-stijl is droger geworden naarmate het fruit rijper is geworden en deze fijn uitgebalanceerde Champagne is daar een uitstekend voorbeeld van. Strak en gestructureerd, met een grote frisheid verbonden met de minerale en fruittonen, geeft deze wijn alleen maar een hint naar tannines naarmate het volwassen wordt. Drinken vanaf 2022. Maisons Marques & Domaines. —Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) $ 20, 95 punten. Deze stralende, licht mousserende wijn, gemaakt door de tweede gisting op fles uit te voeren, opent met bedwelmende aroma's van citrus, viooltjes en een gistachtig vleugje brooddeeg. Beendroog en heerlijk, de energieke smaak levert zure zure kersen, sappige granaatappel, roze grapefruit en witte peper naast een knapperige zuurgraad en een hartig vleugje zoutoplossing. Een fles is waarschijnlijk niet genoeg. Lyra wijn. Bewerkers keuze. - Kerin O'Keefe

Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (Californië) $ 22, 94 punten. Deze eerste release is verbluffend en ongelooflijk indrukwekkend - een wijn die de moeite waard is om in te slaan voor de prijs en kwaliteit. Een prachtig jasmijnaroma leidt tot marsepein-, perzik- en kersensmaken, terwijl een levendige zuurgraad het gehemelte omhult. Het is een blend van 80% Chardonnay en 20% Pinot Noir. Bewerkers keuze. —Virginia Boone

Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Traditional Method Rosé (Tasmanië) $ 30, 93 punten. De sterretjes van Clover Hill pronken met Tasmanië's bekwaamheid als het gaat om serieuze, traditionele methode-bubbels. Met deze gouden, roze wijn opent de neus met gistachtige, honingzoete, gebakken peertonen met slechts een beetje gemalen kruidnagel, gemberkruiden en kersenbloesems. De romige textuur wordt gelift door aanhoudende bubbels. Er zit een lichte bitterheid in de afdronk en het mist een beetje diepte van smaak, maar over het algemeen is dit een behoorlijk stijlvolle druppel. Little Peacock importeert. —Christina Pickard

Wij Adviseren:

• Wine Enthusiast 32-fles Dual Zone MAX Compressor wijnkoeler
• Champagne Preservation Recorker (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 23, 93 punten. Stralend en geladen met finesse, opent dit mooie sterretje met bloemige en fruitige aroma's van meidoorn, acacia en gele peer. De kurkdroge, lineaire smaak levert rijpe groene appel, witte perzik en een hartige minerale toon naast een schuimende mousse. Een heldere zuurgraad houdt het evenwichtig en energiek. Ethica Wijnen. —K.O.

Cave L’Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) $ 24, 92 punten. Noten van rijpe mirabellen en gedroogde abrikoos wijzen op enige evolutie in de neus. Het fijne schuim en de rijkdom in de mond dragen hetzelfde, met een geconcentreerde, zachte frisheid en fijne, zachte, zoute en gistachtige autolyse. Hoewel elegant en soepel, heeft de smaak een wervelkolom van frisheid. Allied Beverage Group. —Anne Krebiehl MW