Hoe suikerriet te planten en te laten groeien
In warmere klimaten kun je suikerriet verbouwen ( Zakje spp.) in uw achtertuin. Deze grassen kunnen 20 voet lang of meer worden, en lijken nogal op hun neven bamboe , maar hebben het zoete voordeel dat ze grote hoeveelheden eetbare ruwe suiker bevatten.
Suikerriet is eigenlijk een van de grootste gewassen ter wereld, waarvan het overgrote deel in Brazilië wordt verbouwd en geoogst. Samen met suikerbieten wordt suikerriet op enorme stukken land verbouwd, geoogst en geperst om het zoete sap vrij te geven. Terwijl suikerbieten doorgaans in koelere klimaten worden verbouwd, wordt suikerriet op subtropische en tropische locaties over de hele wereld verbouwd.
ongedefinieerd ongedefinieerd / Getty Images
Hoewel suikerriet veel ruimte in de tuin en een lang, warm groeiseizoen nodig heeft, is het een relatief eenvoudig te kweken gewas dat een nieuwe aantrekkingskracht heeft om in je achtertuin te kweken.
Overzicht suikerriet
| Geslachtsnaam | Zakje |
| Gemeenschappelijke naam | Suikerstok |
| Planttype | Vaste plant |
| Licht | Zon |
| Hoogte | 10 tot 20 voet |
| Breedte | 5 tot 10 voet |
| Bloemkleur | Groen, roze, wit |
| Gebladertekleur | Blauw groen |
| Zones | 10, 11, 9 |
| Voortplanting | Zaad, stengelstekken |
Waar suikerriet te planten
Suikerrietplanten zijn groot en kunnen een aanzienlijk deel van een tuin in beslag nemen. Plant op een locatie met volle zon en voldoende ruimte om naar boven en naar buiten te groeien. Houd er rekening mee dat grote planten, zoals suikerriet, de zon kunnen blokkeren voor kleinere tuinplanten. Houd hier rekening mee bij het planten.
Vanwege de grote omvang kan er windschade optreden en hebben planten er baat bij als ze op locaties worden geplaatst met enige bescherming tegen windschermen, zoals hekken of dichte bomen.
Hoe en wanneer suikerriet planten
Suikerriet is een winterharde plant die korte koude periodes kan overleven, maar als tropische/subtropische plant heeft hij warmte en vochtigheid nodig om te gedijen. In koelere klimaten plant u suikerriet buiten nadat de temperatuur de grond heeft opgewarmd en het gevaar van vorst in de lente voorbij is. In warmere klimaten wordt suikerriet doorgaans in november geplant.
Het planten van uw suikerrietstekken is uitzonderlijk eenvoudig en kan in slechts een paar stappen worden bereikt:
- Snijd de secties van het riet in lengtes van ongeveer 15 cm lang en bevatten ten minste twee knooppunten (verhoogde, ringachtige gebieden rond de stengels).
- Graaf een greppel van minstens 5 centimeter diep. De loopgraven moeten ongeveer 1,5 meter uit elkaar liggen.
- Plaats de gesneden rietsecties in de lengte langs de greppel.
- Bedek de greppel grondig met aarde en water.
Afhankelijk van de bodem- en luchttemperatuur kan het ruim drie weken duren voordat de stokken beginnen te groeien.
Tips voor het verzorgen van suikerriet
Licht
Zoals de meeste grassen groeit suikerriet snel en heeft het intense, volle zon nodig. Geef uw suikerriet 8 of meer uur per dag direct zonlicht.
Bodem en water
Zoals de meeste eetbare gewassen geeft suikerriet de voorkeur lichte, leemachtige grond met goede drainage en voldoende voedingsstoffen. Voor de beste groei wordt aanbevolen om de grond aan te passen met oude mest, compost en probiotische meststoffen, vooral in regio’s met kortere groeiseizoenen.
Terwijl planten actief groeien, geef ze voldoende water. Hoewel ze wel wat droogte kunnen verdragen, zal een gebrek aan water gedurende langere perioden de groei en de suikerproductie belemmeren.
Temperatuur en vochtigheid
Omdat het een tropische plant is, heeft suikerriet warmte en vochtigheid nodig voor een goede groei. In regio's met kortere groeiseizoenen kunt u aan de zuidkant van een gebouw of hekwerk planten om de omgevingstemperatuur te helpen verhogen.
Kunstmest
Snelgroeiende planten hebben dit meestal nodig grote hoeveelheden voedingsstoffen en suikerriet vormt geen uitzondering op deze regel. Bemest uw suikerrietplanten één keer per week met een stikstofrijke meststof.
Snoeien
Suikerriet hoeft over het algemeen niet te worden gesnoeid. Maar vanwege zijn grote omvang en de neiging om om te vallen in blootgestelde gebieden of op locaties zonder voldoende zonlicht, kan enig snoeien nodig zijn om zijn vorm te behouden. Houd er echter rekening mee dat het wegsnijden van de groeipunten van deze plant de oogstbare massa later in het seizoen ernstig kan verminderen.
Ongedierte en problemen
Suikerriet is winterharde planten en het opsporen van ziekten kan moeilijk zijn vanwege hun snelle groei en grote afmetingen. Enkele veel voorkomende plagen zijn echter spintmijten, wolluizen, bladluizen en sprinkhanen. Wanneer plagen worden gedetecteerd, kunnen organische pesticiden zoals pyrethrine en neemolie helpen de verspreiding en groei van dit ongedierte te stoppen. Gebruik nooit systemische pesticiden op suikerriet of andere eetbare planten.
Hoe suikerriet te vermeerderen
Er worden altijd nieuwe hybriden geproduceerd voor commerciële doeleinden, maar hoveniers kunnen hun planten vermeerderen door eenvoudig geselecteerde stengels in secties met twee knopen te snijden en opnieuw te planten. Houd er rekening mee dat suikerriet niet voor langere tijd kan worden bewaard en binnen een paar weken opnieuw moet worden geplant.
In klimaten waar suikerriet marginaal winterhard is (USDA-zones 7-8), kunnen afgesneden planten in de grond worden gelaten en vóór de winter met enig succes zwaar worden gemulleerd, afhankelijk van de strengheid van de winter in een bepaald jaar.
Hoe suikerriet te oogsten
In tropische en subtropische klimaten wordt suikerriet in november geplant en ongeveer twaalf maanden daarna klaar voor de oogst. Als ze klaar zijn, beginnen de planten geel te worden en beginnen de bladeren langs de randen uit te drogen.
Suikerrietsuikers zijn dichter bij de basis van de planten geconcentreerd, dus de stengels moeten zo laag mogelijk worden afgesneden. Gebruik een scherp, gesteriliseerd kapmes of een schaar om een zuivere snede te maken en verwijder de stengels één voor één. Snijd de stengels in kleinere delen nadat alle stengels uit de plant zijn gesneden.
Wanneer is het oogstseizoen voor de groenten en fruit in uw tuin?Soorten suikerriet
Hoewel er meerdere soorten suikerriet zijn, waaronder Suikerfabriek uit Papoea-Nieuw-Guinea en S. zonde uit Zuidoost-Azië zijn de meeste in de handel verkrijgbare planten complexe hybriden van meerdere soorten. Er worden verschillende soorten gekweekt, afhankelijk van of ze bedoeld zijn voor de productie van kauwen, droge suiker of siroop.
Veel Gestelde Vragen
- Kan suikerriet binnenshuis worden gekweekt?
Hoewel suikerriet binnenshuis kan worden gestart door zaad of gesneden delen van stengels, zaadriet genoemd, hebben ze te veel ruimte en licht nodig voor een goede groei en moeten ze buiten worden getransplanteerd om succesvol te kunnen worden gekweekt.
- Is zoete sorghum hetzelfde als suikerriet?
Hoewel het vaak suikerriet wordt genoemd en wordt gekweekt vanwege het suikergehalte, wordt zoete sorghum ( Sorghum spp. en hybriden) is niet hetzelfde soort plant als echt suikerriet ( Zakje spp.).
- Moet suikerriet vóór de oogst worden verbrand?
Op grote commerciële velden worden suikerrietplanten vóór de oogst verbrand om bladeren en plantenstengels te verwijderen, terwijl de onderste delen van de stengels achterblijven voor de oogst. Deze praktijk is niet nodig in de moestuin en wordt niet aanbevolen.
