Als kind heb je misschien erwten uit blik op je bord geduwd, maar het genot van in de tuin gekweekte, knapperige erwten is iets heel anders. Erwten (erwt) zijn eenjarige planten met honderden variëteiten. Ze zijn onderverdeeld in verschillende categorieën, waaronder struik- en wijnsoorten. Kies erwten afhankelijk van hoe je ze wilt eten (vers of verwerkt) en op ziekteresistentie en plantgrootte.

Peultjesworden gekweekt om te worden gegeten als onrijpe peulen en erwten. Ze zijn plat en worden geoogst als de erwten kleine bultjes zijn en nog niet volledig volgroeid zijn. De peulen zijn zacht, zoet en uitstekend rauw of gekookt.Suikererwtenliggen halverwege tussen tuinerwten en peultjes. Sugar snaps hebben een dikkere, rondere peul en meer ontwikkelde zaden bij de oogst, maar ze kunnen nog steeds met peul en al worden gegeten.Tuinerwtenzijn traditionele erwten bedoeld voor het beschieten en invriezen of inblikken. Hun peul wordt normaal gesproken niet gegeten en wordt taai tegen de tijd dat de erwten erin rijp zijn.

Zoete erwten ( Geurende baksteen ) zijn een totaal andere plant. Gekweekt vanwege hun heerlijk geurende bloemen en hun klimkarakter, zijn siererwten een prachtige lentebloem, maar niet om te eten.

Erwten Overzicht

Geslachtsnaam	De erwtenplant
Gemeenschappelijke naam	Erwten
Aanvullende algemene namen	Peultjes, erwten, suikererwten, tuinerwten
Planttype	Jaarlijks, groente
Licht	Gedeeltelijk zon, zon
Hoogte	2 tot 10 voet
Breedte	6 tot 18 inch
Bloemkleur	Wit
Gebladertekleur	Blauw groen
Speciale kenmerken	Goed voor containers
Zones	10, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Voortplanting	Zaad

Waar erwten planten

Plant erwten rechtstreeks in tuinbedden of containers. Elke plek met volle zon en voldoende afwatering zal werken. Hoewel ze de voorkeur geven aan lichtzure grond, tolereren ze een breed pH-bereik.

Gebruik in containers universele potgrond en zorg voor een goede drainage. Potten moeten relatief groot zijn, ongeveer 30 cm breed. Het planten in containers is een geweldige manier om klimerwten langs de palen van uw pergola te laten kruipen of voor schaduw en privacy op een latwerk te zorgen – en ze zijn ook een smakelijk tussendoortje.

De 14 beste potgronden van 2024 voor binnen- en buitenplanten

Hoe en wanneer erwten planten

Plant erwten in het vroege voorjaar, zodra de grond kan worden bewerkt. Als u het niet zeker weet, plant dan drie tot vier weken vóór uw typische laatste vorstdatum in de lente. Als je een wijnbouwtype kweekt, dan heeft een traliewerk nodig Dit is het moment om het te installeren, zodat je later niet het risico loopt de plantenwortels te beschadigen. Ze hebben sneller iets nodig om te klimmen dan je denkt.

Direct zaaierwten in de tuin. Gebruik uw vinger of een troffel om een ​​greppel van ongeveer 2,5 cm diep te maken. Laat de erwtenzaden 5 cm uit elkaar vallen, bedek de grond en verstevig deze, en geef goed water. Het is niet nodig om ze later te verdunnen.

Voor een herfstoogst plant u erwten ongeveer twee maanden vóór uw eerste nachtvorst in de herfst. Kies vroegrijpe variëteiten.

Verzorgingstips voor erwten

Erwten zijn gemakkelijk te kweken en hebben niet veel verzorging nodig, behalve wieden en water geven. Ze ontkiemen en groeien gemakkelijk, en als ze in het juiste seizoen worden gekweekt, zorgen ze voor een weelderige groene muur bedekt met smakelijke snacks.

Licht

Erwten groeien het snelst en leveren de meeste erwten op in de volle zon: minimaal zes uur per dag. Ze tolereren gedeeltelijke schaduwomstandigheden . Middagschaduw tijdens warm weer kan het oogstseizoen verlengen.

Bodem en water

Erwten groeien in de meeste grondsoorten, zolang deze maar voldoende draineren. Zware klei kan problematisch zijn. Ze geven de voorkeur aan een licht zure pH en een leemachtige textuur.

Erwten hebben regelmatig water nodig. Zorg wekelijks voor 1-2 inch extra water als uw tuin niet voldoende regen heeft gehad. Gebruik je vinger om de grond een centimeter onder het oppervlak te testen. Als het droog is, moet je water geven.

Temperatuur en vochtigheid

Erwten zijn een gewas in het koele seizoen dat bij warm weer vertraagt ​​of afsterft. Profiteer van het koele lente- en herfstweer. Als je in de zomer erwten wilt kweken, kies dan een plek beschut tegen de hete middagzon en zorg voor voldoende water.

Vochtigheid is meestal geen probleem voor erwten, tenzij een hoge luchtvochtigheid gepaard gaat met te natte grond, in welk geval erwtenplanten kwetsbaar worden voor wortelrot en echte meeldauw.

Kunstmest

Compost werkte in het tuinbed tijdens het planten is alles wat erwten nodig hebben in de meeste grondsoorten. Eventueel bemesten met wat dan ook universele meststof volgens de aanwijzingen op de verpakking, meestal elke twee tot drie weken gedurende het vroege groeiseizoen.

Snoeien

Snoeien is niet nodig. Wanneer erwtenplanten echter 30 tot 30 cm hoog zijn, snijden veel tuinders de bovenste 10 tot 15 cm af om de planten aan te moedigen zich te vertakken en nieuwe scheuten te creëren, waardoor de oogst toeneemt.

Oppotten en verpotten

Erwten zijn gemakkelijk te kweken in containers. Hun wortels zijn ondiep, dus een container van 12 of 18 inch is diep genoeg, maar moet voor een uitstekende drainage zorgen. Vul de container met potgrond van goede kwaliteit en plaats deze op een plek waar hij een deel van de dag in de volle zon staat. Als de erwten wijnsoorten zijn, voeg dan een steun toe aan de container wanneer u de zaden plant. Omdat erwten eenjarig zijn en aan het einde van het seizoen afsterven, is verpotten niet nodig.

Erwten oogsten

Peultjes zijn klaar om te oogsten als de bultjes (de kleine erwten erin) net zichtbaar beginnen te worden. De peulen zullen nog steeds plat zijn. Erwten zijn klaar om te oogsten als zowel de peulen als de erwten mollig maar nog niet stijf zijn. De peul moet knappen als een verse sperzieboon.

Bij het oogsten van erwtenpeulen is het gemakkelijk om de plant te beschadigen. Gebruik twee handen, één om de wijnstok vast te houden en de andere om de peul te trekken. Een ruk met één hand kan een deel van de wijnstok meenemen of een deel van de plant van het latwerk scheuren. U kunt ook een mand onder de peul houden en deze met een schaar afknippen.

Erwten bloeien en produceren wekenlang, zolang je ze maar geplukt houdt, vergelijkbaar met dode bloemen. Wanneer je de peulen oogst, probeert de plant zich voort te planten door er meer uit te zetten. Pluk ze elke dag of om de dag om ze op het hoogtepunt van smaak en malsheid te krijgen.

Ongedierte en problemen

Echte meeldauw kan een probleem zijn voor erwten. Het lijkt in de beginfase op wit stof op de bladeren. Uiteindelijk dringt het de plantenweefsels binnen en steelt voedingsstoffen, tenzij het vroeg wordt opgemerkt en wordt behandeld met een traditioneel of organisch fungicide.

Gemeenschappelijke wortelrot is een andere schimmelziekte. Bladeren worden geel en laesies worden zichtbaar op de wortels. Overmatig bodemvocht is een faciliterende factor, dus plant erwten in een gebied met uitstekende drainage.

Hoe erwten te vermeerderen

Erwten zijn gemakkelijk te vermeerderen vanuit zaad, en je kunt wat erwtenzaden bewaren voor de oogst van volgend jaar. Laat enkele erwten aan de wijnstok rijpen totdat ze hard en droog zijn en de peulen verdorren en bruin worden. Schud er één en je hoort de erwten binnen rammelen als ze klaar zijn om te oogsten. Scheid de erwten van de peulen en spoel ze af. Droog ze goed af en berg ze op. Vergeet niet de variëteit te labelen.

Het bewaren van zaden van hybride erwtenvariëteiten kan ertoe leiden dat de volgende generatie planten andere kenmerken heeft dan de planten die je het jaar ervoor hebt gekocht. Voor het beste resultaat kiest u voor open bestoven of erfstukvariëteiten als u van plan bent zaad te bewaren.

Soorten Erwten

‘Groene schoonheid’

De erwtenplant ‘Green Beauty’ is een groeiende, zwaar producerende peultjes met zachte peulen. Deze gigantische cultivar produceert peulen die enorm zijn, tot wel 20 centimeter lang. De wijnstokken worden 1,8 tot 2,5 meter lang, waardoor dit een ideale klimplant is voor een hoog latwerk.

‘Super Sugar Snap’

De erwtenplant ‘Super Sugar Snap’ heeft de reputatie de zoetste suikererwt te zijn die ooit is gekweekt. Deze open bestoven erwt heeft 1,5 meter lange wijnstokken en zware, vlezige peulen. Het is bestand tegen echte meeldauw.

‘Klein wonder’

Een schillende erwt, De erwtenplant ‘Little Marvel’ heeft korte, 50 cm hoge, bossige planten, perfect voor kleinere ruimtes en containers. De kleine erwten zijn stevig verpakt in peulen van 3 inch en zijn uitstekend geschikt om vers of bevroren te eten.

‘Dwerggrijs’

De erwtenplant 'Dwarf Grey' is een erfstuk van de erwt met heerlijke 7,5 cm lange peulen en smakelijke, zachte scheuten, perfect voor salades. Dit is een middelgrote variëteit die 2 tot 3 voet lang wordt, hoewel ze onder ideale omstandigheden groter kunnen worden.

Gezelschapsplanten voor erwten

Bonen

Dana Gallagher

Bonen zijn een perfecte aanvulling op erwten in de tuin. Ze houden van vergelijkbare bodem- en zonomstandigheden, maar erwten groeien bij koud weer bonen houden van de warmte van de zomer. Samen besparen ze ruimte in de tuin.

Sla

Generaal Clineff

Sla groeit het beste bij koeler weer, zoals erwten, en je hebt een aantal prachtige verse groenten nodig om als basis in salades te gebruiken als je je erwten erin gooit. Meest sla zal niet schieten tot de lange zomerdagen naderen.

Wortelgroenten

KRITSADA PANICHGUL

Wortelgroenten zoals radijs, wortelen en pastinaak concurreren niet met tralieerwten om zonlicht, waardoor je er meer in dezelfde ruimte kunt planten. Radijzen zijn een uitstekend gewas in het vroege voorjaar en zijn binnen 30 dagen klaar voor de oogst.

10 beste gezelschapsplanten voor erwten

Tuinplan voor erwten

Moestuinplan met verhoogde bedden

Het plannen van een moestuin en het succesvol oogsten van je eigen producten is eenvoudig met dit drieseizoenenplan voor een verhoogd bed. Erwten zijn een uitstekende aanvulling op deze moestuin. Begin met het planten van erwten en andere groenten voor koud weer, enkele weken vóór de laatste voorjaarsvorstdatum in uw gebied.

Bekijk tuinplan

Veel Gestelde Vragen

• Kan ik erwten kweken zonder een latwerk?

  Absoluut. Velen zijn bossig en worden, net als bosbonen, slechts 15-20 centimeter lang. Als je niet verticaal wilt gaan, controleer dan de lengte van de plant of de planthoogte voordat je zaden koopt.

• Kun je erwten kweken van bevroren erwten?

  Diepvrieserwten die je in de winkel koopt, zullen niet ontkiemen. Hoewel zaden meestal kunnen worden ingevroren (en vaak ook in de natuur voorkomen), omvat het proces van het invriezen van erwten het blancheren, waardoor het levende deel van het erwtenzaad wordt gedood. Bovendien worden bevroren erwten geoogst voordat het zaad (de erwt) rijpt.

• Hoe lang duurt het voordat erwten groeien?

  De meeste erwtenvariëteiten zullen na ongeveer 55-60 dagen heerlijke peulen opleveren. Het kan langer duren als je ijskoud weer hebt gehad, ze in minder dan de volle zon hebt geplant of als ze niet genoeg water hebben gekregen.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen