Hoe maak je DIY Valentine Conversation Hearts
Hulpmiddelen
- keukenmixer
- hartvormige koekjes uitstekers
- perkament
- bakplaat
Materialen
- 1/4 oz. gelatine zonder smaakstoffen
- 3 theelepels lichte glucosestroop
- 1/2 kopje water
- 8 kopjes poedersuiker (plus 1 kopje om het werkoppervlak te bestuiven)
- smaakextracten (vanille, pepermunt, enz.)
- kleurstof voor levensmiddelen
- eetbare kleur voedsel markers
Soortgelijk? Hier is meer:
Feestdagen en gelegenheden Valentijnsdag Door: Mick TelkampInvoering
Je zult misschien merken dat slim zijn in 10 letters of minder moeilijker is dan je dacht, maar je zult veel plezier beleven aan het proberen. Door op deze kleine harten te schrijven, lijkt een tweet van 140 tekens op een novelle.
Stap 1
Verzamel materialen
Gespreksharten zijn een vrij eenvoudig snoepje om te maken, maar de Valentijnssnoepjes komen tot leven wanneer de zoete woordjes worden gepersonaliseerd met behulp van voedselveilige stiften. DIY-bonus: de zelfgemaakte versies zijn een stuk lekkerder dan de in de winkel gekochte variant wanneer ze op smaak worden gebracht met je favoriete extracten.
Stap 2
Meng de eerste drie ingrediënten
Combineer 1/4 oz. niet-gearomatiseerde gelatine, 3 theelepels lichte glucosestroop en 1/2 kop kokend water in de kom van een standaardmenger en roer tot het volledig is opgelost.
Stap 3
Voeg suiker toe
Voeg 8 kopjes poedersuiker per kopje toe. Klop met behulp van de peddelbevestiging van de standmixer tussen elke kop totdat de suiker volledig is geïntegreerd. Het deeg wordt dikker met elke kop toegevoegd.
Stap 4
Mix tot luchtig
Zodra alle poedersuiker is toegevoegd, blijf kloppen tot het snoepdeeg een dikke, donzige consistentie bereikt. Het deeg zal plakkerig zijn, maar als je erin prikt, blijft de inkeping achter.
Stap 5
Kneden + Vouwen
Leg het deeg op een vlakke ondergrond die rijkelijk is bestrooid met poedersuiker. Kneed het deeg door het plat te drukken, dubbel te vouwen en enkele minuten te herhalen tot het soepel en gemakkelijk te hanteren is.
Stap 6
Gescheiden op kleur
Verdeel het deeg in zoveel stukken als je wilt kleuren en rol er balletjes van. Prik een inkeping in het midden van elke bal en voeg een paar druppels gearomatiseerd extract en kleurstof toe aan elk, kneed vervolgens elke bal tot de kleur gelijkmatig is.
Stap 7
Rol elke kleur uit
Rol elke bal uit tot een dikte van ongeveer 1/4.
Stap 8
Harten knippen
Steek harten uit het deeg met behulp van hartvormige koekjes uitstekers. Hoewel ze elke maat kunnen worden gemaakt, komt een 1-1 / 2 tot 1-3/4 snoep het dichtst in de buurt van de bekende snoepmaat. We hebben zowel 1-3/4 als 2-1 / 2 uitstekers gebruikt om onze zelfgemaakte harten te maken.
Stap 9
Laat het een dag staan
Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de snoepjes op de bakplaat en zet ze op een koele plaats om te drogen. Afhankelijk van de grootte en dikte moet snoep in ongeveer 24 uur klaar zijn om te versieren.
Stap 10
Schrijf een bericht
Gebruik eetbare gekleurde voedselmarkeringen om uw eigen Valentijnsbericht op elk hart te schrijven. Schattig, oprecht of zelfs brutaal, je persoonlijke gespreksharten zullen zeker indruk maken op vrienden, klasgenoten of die ene speciale persoon.