Hoe u het hele jaar door knoflook binnenshuis kunt kweken
Knoflook ( Allium sativum ) wordt meestal buiten gekweekt vanwege de eetbare bollen en groenten. Met een beetje handigheid kan knoflook echter binnen in potten worden gekweekt, wat vooral een goede oplossing is voor stadskwekers die niet de ruimte hebben voor een grote buitentuin.
Het binnenshuis kweken van knoflook kan lastiger zijn dan het kweken in je tuin, en meestal wordt knoflook binnenshuis uitsluitend gekweekt voor de smaakvolle groenten. Als je er echter het geduld voor hebt, kun je knoflookgroenten kweken en bollen binnenshuis om te gebruiken bij het maken van pesto, je favoriete roerbakgerechten en nog veel meer. Leer hoe je de lekkerste knoflook op je vensterbank kunt kweken.
Alle delen van knoflook zijn bij inname giftig voor honden en katten.Plaats de knoflookpotten waar uw huisdieren er niet van kunnen knabbelen.
Waar knoflook binnenshuis planten
Vergeleken met veel andere groenten is knoflook een compacte groeier, waardoor hij relatief eenvoudig in containers te bewaren is. Knoflook kan binnenshuis worden gekweekt in een eenvoudige terracotta pot van minimaal 15 cm diep en gevuld met goed doorlatende potgrond, zolang er maar een afvoergat in zit. Kies een binnenlocatie die dagelijks zes tot acht uur helder licht krijgt; knoflook gedijt goed bij veel zonlicht. Als er geen helder licht beschikbaar is, is het kweken van de knoflook onder een kweeklamp een optie, maar de planten zullen niet zo robuust zijn als die gekweekt in natuurlijk licht.
De 11 beste kweeklampen om uw planten te helpen bloeien, gebaseerd op testen
FotoDuets / Getty Images
Hoe en wanneer knoflook binnenshuis planten
De beste tijd om knoflook binnenshuis te planten, hangt af van of je groente of bollen wilt kweken. Als je tevreden bent met het kweken van alleen knoflookgroen, kun je op elk gewenst moment knoflookteentjes binnenshuis planten. Als je echter dikke en heerlijke knoflookbollen wilt kweken, probeer de knoflookteentjes dan in het vroege najaar te planten. Knoflookteentjes die in deze tijd van het jaar worden geplant, produceren in het volgende voorjaar oogstbare bollen.
Als je wilt kweek knoflook voor greens Plant meerdere kruidnagels in één pot, maar zorg ervoor dat de kruidnagels elkaar niet raken. Na ongeveer 7 tot 10 dagen zal er knoflookgroen verschijnen, en je kunt ze afknippen om te gebruiken in salades, roerbakgerechten en andere gerechten. Door ongeveer 2,5 cm groen op de kruidnagels achter te laten, worden ze gestimuleerd om opnieuw te ontkiemen, wat een paar oogsten groen oplevert voordat de kruidnagels zijn uitgeput.
Als je wilt knoflookbollen kweken binnenshuis volgt u deze stappen:
- Hoe lang duurt het om knoflookbollen binnen te kweken?
Hoewel knoflookgroenten ongeveer één tot twee weken na het planten klaar kunnen zijn voor de oogst, duurt het bij knoflookbollen veel langer. Wanneer knoflookbollen uit kruidnagels worden gekweekt, zijn ze binnen ongeveer acht tot negen maanden klaar voor de oogst.
- Kan ik in de winter binnen met knoflook beginnen?
Je kunt op elk moment van het jaar binnen met knoflook beginnen. Als u echter in de lente of zomer knoflook wilt oogsten, plant u uw knoflookteentjes in de herfst.
- Hoe kweek je binnenshuis een eindeloze voorraad knoflook?
Knoflookgroenten zijn gemakkelijk binnenshuis te kweken en zijn een geweldige manier om altijd die frisse knoflooksmaak bij de hand te hebben. Als je knoflookgroen wilt kweken, plant dan kruidnagels in een pot en oogst vervolgens het groen terwijl ze groeien. Omdat knoflookteentjes uiteindelijk zullen worden uitgeput door het kweken van groen, moet u om de paar weken nieuwe kruidnagels planten om uw keuken te voorzien van een continue aanvoer van knoflook binnenshuis.
Knoflook . ASPCA
De 14 beste potgronden van 2024 voor binnen- en buitenplanten
Zorg voor knoflook binnenshuis
Net als andere groenten heeft knoflook de juiste balans tussen licht, water en kunstmest nodig om goed te kunnen groeien. Hoewel dit belangrijk is voor knoflookplanten die buiten worden gekweekt, is het zelfs nog belangrijker voor knoflook binnenshuis, omdat deze afhankelijk is van jou voor water, licht en andere verzorgingsbehoeften.
Licht
Knoflookplanten hebben minimaal zes uur nodig helder indirect licht dagelijks om goed te groeien, en dit is vooral belangrijk als je knoflookbollen wilt kweken in plaats van groente. Als je een helder raam op het zuiden of westen hebt, plaats dan daar je knoflookpotten. Als je binnenshuis niet genoeg helder licht hebt, voeg dan een kweeklamp toe aan de omgeving.
Bodem en water
Knoflook moet consequent worden bewaterd, zodat de goed doorlatende potgrond voelt vochtig maar nooit drassig aan. Als je twijfelt of de knoflook water nodig heeft, voel dan aan de grond. Als de grond droog aanvoelt, is dat het geval tijd om de planten water te geven .
Temperatuur en vochtigheid
De gemiddelde huistemperatuur en luchtvochtigheid zijn geschikt voor het binnenshuis kweken van knoflook. Knoflook verdraagt droge omstandigheden, je hoeft de luchtvochtigheid dus niet aan te vullen.
Kunstmest
Voor het kweken van knoflook voor groente heb je geen kunstmest nodig, maar als je knoflookbollen kweekt, bemest de knoflook dan twee keer per maand met een uitgebalanceerde vloeibare meststof verdund tot halve sterkte, volgens de instructies op de verpakking.
Oppotten en verpotten
Hoewel een terracotta pot ideaal is voor het binnen kweken van knoflook, kun je ook andere containers gebruiken, zoals gerecyclede melkkannen Maar vergeet niet om drainagegaten in de bodem te boren om drassige grond te voorkomen.
De breedte van de container is afhankelijk van het aantal teentjes knoflook dat je wilt laten groeien. Als je knoflookbollen wilt kweken, kun je er de voorkeur aan geven om individuele potten te gebruiken of een brede plantenbak te kiezen, omdat de teentjes minimaal 15 cm uit elkaar moeten staan. Als je knoflook uitsluitend voor groente kweekt, plant dan de afzonderlijke kruidnagels dicht bij elkaar in een enkele pot.
Ongedierte en problemen
Knoflook in de tuin heeft een zekere natuurlijke weerstand tegen ongedierte ingebouwd, en als het binnen groeit, is het onwaarschijnlijk dat knoflook spintmijten, mijnwerkers of andere insecten aantrekt. ongedierte dat buitenplanten teistert . Door gekochte potgrond te gebruiken en de potten met knoflook het hele jaar binnen te houden, beperkt u ongedierte.
Hoe binnenknoflook te oogsten
Knoflookgroenten kunnen naar behoefte worden geoogst door het groen af te knippen terwijl ze groeien, maar als je knoflookbollen wilt kweken, moet je geduld hebben, omdat het een tijdje duurt voordat deze planten volwassen zijn.
In de herfst geplante knoflook moet in de volgende lente of vroege zomer klaar zijn om te oogsten. Je weet dat het tijd is om de knoflook te graven als de bladeren bruin worden en gaan hangen. Stop op dit punt met het water geven van de planten en laat de rest van de bladeren uitdrogen. Graaf vervolgens uw zelfgekweekte knoflookbollen op en bewaar ze in een wortelkelder of koele kelder, of voeg ze toe aan uw favoriete recepten.
Soorten knoflook
Knoflook is onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: zachte knoflook ( Allium sativum var. identificatie) En halsstarrigheid knoflook ( Allium sativum var. ophioscorodon). Beide knoflookvariëteiten kunnen potentieel binnen worden gekweekt, vooral als je knoflookgroen wilt kweken. Als het doel echter het oogsten van knoflookbollen is, levert zachte knoflook doorgaans betere resultaten op in binnenopstellingen. Hardnekknoflook groeit het beste in een koude omgeving, wat binnenshuis moeilijk te realiseren kan zijn.
Jij kan bestel knoflook online of uit zaadcatalogi . Of je nu de voorkeur geeft aan de bekende witte knoflook of dat graag wilt probeer een kleurgetinte variant , je kunt het online vinden. Mogelijk kun je ook knoflook kweken uit kruidnagels die je in de supermarkt hebt gekocht, maar de kiemkracht is mogelijk niet zo goed als die van verse biologische knoflookteentjes die als zaadkruidnagels worden gekweekt en verkocht.
'Chileense Zilverhuid'
Allium sativum 'Chilean Silverskin' is een softneck-type dat zelden in supermarkten wordt gezien. De bollen hebben een diameter van 2 tot 3 inch en de planten zijn 12 tot 24 inch lang. De kruidnagels hebben een lichte roze tint. Deze lang houdbare cultivar heeft een milde smaak en is gemakkelijk te kweken.
'Californië vroeg'
Allium sativum 'California Early' is een klassieke zachte knoflook met een milde smaak. Het groeit snel tot 14-18 centimeter lang en kan eerder worden geoogst dan de meeste andere soorten knoflook.
'Californië laat'
Allium sativum 'California Late' is de meest voorkomende knoflook die in de VS wordt geteeld. Het produceert grote bollen met een sterkere smaak dan 'California Early' en rijpt later.
