Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

reis

Hoe Islay te wandelen als een Scotch Distiller

  een glas whisky zittend op een foto van iemand die op Islay wandelt
Getty-afbeeldingen

Stel je dit eens voor: je drinkt een glaasje met turf doordrenkte whisky terwijl de regen naar beneden raast, de golven tegen de rotsen slaan, op een eiland van groen en goud en grijs overstroomd in neerstortende wolken. Je bent blij dat je vanavond niet op het strand hebt gekampeerd.



Dat is een veel voorkomende scène in Ik slacht , ook wel bekend als 'Koningin van de Hebriden'. Het is een onstuimig beest in de lente, met slechts 3.000 mensen die het hele jaar door op dit eiland voor de kust van Schotland wonen, slechts 70 mijl ten westen van Glasgow. Komende zomer zullen er echter meer dan 45.000 toeristen op neerstrijken. Met zijn groene heuvels, gouden velden, rotsachtige stranden, turkoois water - en laten we niet vergeten, enkele van 's werelds beste whisky's - is Islay een whisky en de droom van buitenliefhebbers.

De coolste wandelingen, fietspaden en parken in Californië, volgens Winemakers

Met dank aan Schotland wetten voor wildkamperen , het is ook een prachtige plek om een ​​tent op te zetten. Schitterende uitzichten, hoge kliffen en verborgen stranden maken het een bijzonder mooie plek om te wandelen. Niemand weet dit beter dan de Schotse distilleerders die het eiland hun thuis noemen. Dit zijn hun favoriete plekken om te wandelen en te nippen.

Wees Begair

'Je bent nooit ver weg van het prachtige landschap op Islay', zegt Barry MacAffer, Hier Roaig's distilleerderij manager. Maar als het erop aankomt, omvatten zijn favoriete wandelingen die rond Beinn Bheigeir (uitgesproken als 'Ben Vicar'), dat op een bescheiden hoogte van ongeveer 1.611 voet het hoogste punt van Islay is. De top biedt 'fantastische uitkijkpunten van het eiland, Mull of Kintyre en op een goede dag de kust van Ierland', zegt hij.



Beinn Beigeir is ook een favoriet van Kilchoman-distilleerderij 's Chloe Wood en Neil McEachern. Het is 'meer een heuvelwandeling, dit is de grootste heuvel op Islay - niet zo hoog', geeft Wood toe. 'Beetje luchtig, maar [je] kunt jezelf warm houden met een dram Sanaig bovenaan.'

Sam Hale, Kyle Ila distilleerderijmanager is het daarmee eens en stelt voor: 'Voor nog meer uitdaging kan het worden gecombineerd met een overnachting als je de bergkam volgt naar glasbein en vervolgens naar Proaig Bothy voordat je terugkeert naar Claggain-baai .”

  Wandelpad naar de top van Beinn Bheigeir, het hoogste punt op Isle of Islay in Schotland.
Wandelpad naar de top van Beinn Bheigeir, het hoogste punt op Isle of Islay in Schotland / Courtesy of Alamy

American Mount op de Mull of Oa

“Ik hou van de rondwandeling over de Mull of Oa naar het Amerikaanse Monument. Wat voor weer het ook is, je bent op de top van de kliffen, synchroon met de berggeiten en Schotse Hooglanders”, zegt de voorzitter van de Ardbeg-commissie , Jackie Thomson. 'Het is een plaats van geschiedenis en verwondering', zegt ze. 'Je voelt je klein, onbeduidend van aard, maar tegelijkertijd krachtig!'

McEachern is het daarmee eens. 'Je kunt langs de kliffen wandelen en genieten van het prachtige uitzicht op zee', voegt hij eraan toe. “Er is ook een aangrijpend Amerikaans monument opgericht na de Toscane werd tijdens de oorlog voor de kust van Islay getorpedeerd.” Hij voegt details toe van de luxe Amerikaanse lijnboot die tragisch tot zinken werd gebracht door Duitse troepen tijdens de Eerste Wereldoorlog, waarbij 200 levens werden geëist.

Lily Loch, Loch Allan en Ballygrant Loch

Hale is ook fan van dit circuit rond drie lochs. “Dit is iets minder intens en is het beste met een stop bij de Ballygrant Inn & Restaurant voor een verfrissing op de terugweg”, zegt hij.

De lus omvat een tocht door met vogels gevulde bossen die populair zijn bij lokale vissers. De overblijfselen van een middeleeuwse crannog -een kunstmatig eiland - is te zien in het water.

Het zingende zand

Als u op zoek bent naar een strandwandeling, overweeg dan de Singing Sands, zo genoemd naar de zingend geluid van de duinen als er op gelopen wordt. Lagavulin Distillery Manager Jordan Paisley noemt het een 'leuke, gemakkelijke wandeling naar een prachtig strand.'

Kijk op het strand uit naar wilde dieren zoals otters, zeehonden, eidereenden en andere vogels. U kunt ook een bezoek brengen aan de ongewoon gevormde Lange Rots Vuurtoren , die in 1832 werd gebouwd in opdracht van de Laird van Islay, Walter Frederick Campbell, als een gedenkteken voor zijn overleden vrouw, Lady Ellinor Campbell.

Boven de deuropening van de vuurtoren staat een inscriptie die gedeeltelijk luidt: “Gij die midden in stormen en stormen rond middernacht in gevaar afdwaalt. Zie waar deze vriendelijke straal schijnt en begroet zijn wachttoren... En toch, mijn leidende ster, ze leeft in rijken van gelukzaligheid boven... Zij is het die me op de steile helling beveelt om de vlam van dit baken aan te steken. Om de zwerver over de diepte te verlichten die veilig haar naam zal zegenen.

  Loch Ballygrant op het eiland Islay, Schotland.
Loch Ballygrant op het eiland Islay, Schotland / Getty Images

Machir baai

Wood en McEachern houden van Machir Bay en beschrijven het als 'meer een ontspannen wandeling dan een wandeling'.

Neem aan het begin van de wandeling de tijd om het kerkhof van een verwoeste kerk te bezoeken. Op de grond is een ingewikkeld gesneden, 14 e -eeuws Keltisch stenen kruis dat meer dan 2,5 meter hoog is. Vervolg de wandeling langs een drassige holte, die uitzicht biedt over het zuidelijke uiteinde van Machir Bay. Ga dan naar het strand, dat 'een van de mooiste op Islay is, met gouden zandstranden die zich uitstrekken langs de kust en een uitzicht naar het westen', aldus Wood.

Killinallan-punt

Thomson is ook een fan van de wandeling naar Killinallan aan de oostkust van Loch Gruinart. 'Voorbij Craigens Farm, waar ze boeren oesters , kunt u genieten van fantastische uitzichten en vogels. Je voelt je erg afgelegen en geïsoleerd, wat bevrijdend is', zegt Thomson. 'Misschien maak ik een klein vuur aan de kust, kook ik wat kokkels en wikkel ik me in een deken om gezellig te blijven als het koeler wordt.'

Wees gewaarschuwd: de weg naar Killinallan is een beetje hobbelig, maar het landschap en de dieren in het wild maken de ophangingstest meer dan de moeite waard. Bij eb heb je al vroeg uitzicht op zeehonden die zonnebaden op zandbanken, terwijl je zeevogels kunt zien genieten van de overvloed aan oesters en krabben van de lokale natuur. Tijdens de tocht moet je wel wat navigeren, dus neem laarzen of schoenen mee die gemaakt zijn om nat te worden en wees op je hoede voor stukjes drijfzand.

Favoriete plaatsen voor een dram

Als het gaat om het genieten van whisky rond het eiland, 'gaat er niets boven het proeven van een dram op de plek waar het is geproduceerd', zegt MacAffer. Maar buiten distilleerderijen raadt hij aan om te stoppen bij Bowmore hotel , voor het 'fantastische assortiment whisky's aan de bar.'

Thomson vindt ondertussen dat de beste plek om van een drankje te genieten 'overal buiten is! Op een veenmoeras in de stromende regen; op een [stijve opblaasbare boot] op weg naar de Corryvreckan-draaikolk ; bij een bosbrand op het strand; na een wilde duik in de Atlantische Oceaan; Ben Bheigeir beklimmen , de hoogste berg op Islay; of op Kintra-strand tijdens zonsondergang.'

Als je je fluitje wilt plassen in de buurt van Port Ellen, kom dan zeker even langs Charlottestraat 1 , die zowel de Whiskey Bar biedt, met een turfgestookt vuur en een grote selectie lokale bottelingen, als de Public Bar, met pool, darts en een verscheidenheid aan lokale ales van de tap.

Alsace Outdoors: vier wijnmakers delen hun favoriete plekken om te skiën, wandelen en meer

De Ballygrant Inn De bekroonde Whiskey Bar serveert ook single malt whisky's en lokale ales, naast wijnen, sterke drank en een prachtig uitzicht op de Paps of Jura - drie bergen aan de westkant van het eiland Jura - aan de overkant van het water.

Golfliefhebbers kunnen intussen terecht bij 18 Restaurant & Bar at De Machrie na een ronde voor hun lokale keuken, uitgebreid drankenmenu en panoramisch uitzicht op de zuidwestelijke zee over de linksbaan.

Hoe naar Islay te komen

Bezoekers kunnen Islay per vliegtuig of per veerboot bereiken. Er zijn regelmatige vluchten vanuit Glasgow, die ongeveer 45 minuten duren. Slecht weer kan echter annuleringen veroorzaken. Regelmatige veerdiensten van Kennacraig naar Port Ellen en Port Askaig zijn ook beschikbaar en duren ongeveer twee uur, terwijl de veerdienst van Oban ongeveer vier uur duurt. Veerdiensten worden aangeboden door Caledonische Macbrayne .