In de uitgave van Wine Enthusiast van oktober 1993 schreef Robert Lawrence Balzer een profiel van Ernest Gallo, die hem kort na de dood van zijn broer Julio bezocht. Hier zijn enkele fragmenten:

Aan de ene kant was ik op bezoek bij een oude vriend, Ernest Gallo. Aan de andere kant was het mijn bedoeling om de balans op te maken van het uitgestrekte Gallo-wijndomein toen het een nieuw tijdperk inging - in de nasleep van Julio Gallo's vroegtijdige overlijden en op de rand van de intrede van de wijnmakerij in een dappere nieuwe wereld van ultrapremiumwijnen.

Ik had met grote belangstelling de intrede van de Gallos in de productie van rassenwijn opgemerkt, en zei dat het een uitdaging was die de industrie ongetwijfeld zou opschudden. De Gallo's benaderden hun rassenmissie met uiterste focus en vertrouwen. Achteraf bezien was de stap vooruitziend - de golf van 'vechtende rassen' kroop jaren nadat de Gallos de wateren hadden getest.

Tijd is een handelswaar bij Ernest, hij verspilt het niet. We begonnen met het grote plaatje. Het was duidelijk dat Julio's dood een diepgaand effect had gehad op Earnest, hij had op een tragisch moment een broer, partner en levenslange metgezel verloren. Het gevoel van persoonlijk verlies was duidelijk, misschien meer dan wat woorden konden overbrengen. In professionele zin, in termen van wijnmaken, vertelde Ernest me, is er een plan voor opvolging bij de wijnmakerij. 'Het zit al jaren op zijn plaats.'

'Waar zal Gallo zijn in het jaar 2000?' Ik vroeg.

Hij antwoordde: “In ons rassenprogramma zijn er veel gebieden: het Sonoma-gebied, Stanislaus County, Merced, Monterey, Napa… maar vooral het Sonoma-gebied. Tegen die tijd zullen ze allemaal volwassen zijn. '

Toen ik me vierkant wendde tot de onderneming Sonoma, kreeg ik eindelijk de kans om twee vragen te stellen die de wijngaarden niet konden beantwoorden: “Waarom het prijskaartje van $ 30 op de nieuwe Chardonnay? En wanneer zien we misschien een cabernet? '

'We hebben onze vaste proevers,' legde Ernest uit. 'Dat was inclusief Julio. We hebben veel Chardonnay-wijnen geproefd, niet alleen uit Californië, maar ook een aantal geweldige Franse wijnen die veel meer kosten. We dachten aan $ 40. Maar we zijn van mening dat we als inleiding zoveel mogelijk mensen de kans willen geven om deze wijnen te proeven. Voor de mensen die deze ultrapremiumwijnen kopen en ze echt waarderen, is budget geen basisoverweging. Wat de Cabernet betreft, ziet hij er op dit moment geweldig uit, maar als het niet aan mijn verwachtingen voldoet, zullen we de ’90 misschien niet uitbrengen.

Terug naar Het leven en de tijden van Ernest Gallo