De top 10 Chianti's die momenteel op de markt zijn
Bekend als een van de beste Italiaanse wijnen, Chianti's zijn een smaakvolle, gemakkelijk drinkbare toevoeging aan uw wijncollectie. Maar deze vertrouwde optie is meer dan alleen een simpele slok. Een fles Chianti kan een doordeweeks diner naar een hoger niveau tillen, of zelfs dienen als feestelijk drankje tijdens de feestdagen of een feest.
Maar wat is het verschil tussen een Sangiovese, Chianti en Chianti Classico? We hebben de antwoorden, plus een overzicht van de beste Chianti-wijnen om op dit moment te drinken.
Wat is Chianti-wijn?
Chianti is een regio in Midden-Italië in Toscane die voornamelijk wijnen produceert van de zwarte druivensoort Sangiovese. Hoewel Sangiovese meestal de dominante druivensoort is in Chianti-wijnen, worden ze vaak gemengd met kleine hoeveelheden andere zwarte (of rode wijn) druiven. Chianti-wijnen worden geëtiketteerd op basis van waar ze in de regio worden verbouwd.
Chianti-benaming van gecontroleerde en gegarandeerde oorsprong (DOCG) zijn wijnen die doorgaans niet goed verouderen en eenvoudige, ongecompliceerde smaken hebben. Ze groeien in een breed geografisch bereik in de uitlopers van de Apennijnen.
Chianti Classico DOCG zijn wijnen gemaakt met druiven die zijn geteeld in historische, aangewezen gebieden binnen de Chianti-regio. Deze vrucht groeit op grotere hoogte dan die in DOCG-wijnen, waardoor een complexere smaak van rood fruit en een kruidig aroma ontstaat. Chianti Classico-wijn kan rijpen en extra smaken ontwikkelen in het vat en de fles. Deze flessen zijn typisch geëtiketteerd met een embleem van een zwarte haan en bevatten ten minste 80% Sangiovese-druiven.
Chianti Classico Riserva DOCG wijnen hebben een complexere smaak vanwege hun strikte rijpingseisen van minimaal twee jaar, waarvan minimaal drie maanden op fles.
Chianti Classico Geweldige selectie. Druiven moeten door het wijnhuis zelf worden verbouwd en de wijn moet minimaal 2,5 jaar rijpen, waarvan minimaal drie maanden op fles.
Een dorpsgewijze gids voor Chianti Classico
Hoe smaakt Chianti?
De smaak van Chianti-wijnen varieert op basis van de druivensoorten, de locatie van de wijngaard en de rijpingstijd. Ze geven elk glas vaak een hoge zuurgraad en een verfrissend smaakprofiel. Het is een droge, rode wijn met smaken die variëren van rood fruit en gedroogde kruiden tot violet en specerijen. Hoe langer de wijn rijpt, het eindproduct wordt complexer naarmate er meer tonen van leer en menthol doorheen prikken.
Natuurlijk is er nog veel meer te leren over Chianti. Voor een nog meer diepgaand overzicht, bekijk onze Beginnersgids Chianti en Chianti Classico .
De 10 beste Chianti-wijnen om te kopen
Klaar om te beginnen met nippen? We tikten op de proefafdeling van Wine Enthusiast voor hun keuzes, van de meest elementaire tot de top Chianti Classico's nu op de markt.
Badia a Coltibuono 2017 Cultus Riserva (Chianti Classico)
95 punten wijnliefhebber
Deze hartige, volle rode wijn opent met uitnodigende geuren van nieuw leer, wilde bessen, truffel en blauwe bloemen. Gepolijst en heerlijk, het sappige gehemelte domineert frambozencompote, volwassen Marasca-kers, bakkruiden en mokka. Fijnkorrelige, omhullende tannines zorgen voor een naadloze ondersteuning. Drink tot 2027. Bewerkers keuze. -Kerin O'Keefe
$ 18 VivinoCastello di Ama 2018 San Lorenzo Grote Selectie (Chianti Classico)
95 punten wijnliefhebber
Zacht en heerlijk, deze meeslepende rode kleur biedt subtiel verleidelijke geuren van donker fruit, geperste roos, viooltje en cederhout. Met smaaklagen draait alles om finesse in het zachte gehemelte, met rijpe pruimen, gekruide bessen, zoethout en geplette munt voordat een mokka wordt afgesloten. Fluweelzachte tannines en frisse zuren zorgen voor een naadloze ondersteuning en balans. Drankje 2023-2033. -STEEN.
$ 56 WijnzoekerCastellare di Castellina 2019 Reserveren (Chianti Classico)
92 punten wijnliefhebber
Aroma's van kamfer, blauwe bloemen, leer en bessen komen naar voren. Elegant en hartig, het lineaire, gepolijste gehemelte biedt sappige rode kersen, sinaasappelschil en steranijs tegen strakke, fijnkorrelige tannines. Drankje 2024-2029. Beste koop. —K.O.
$ 47 VivinoTsjechen 2020 (Chianti)
88 Punten Wijnliefhebber
De neus van deze klassieke uitdrukking van Chianti is gemakkelijk om van te houden, met kersen-aardbeienfruitleer en een vleugje venkelbladeren. Er komen meer rode bessen in de mond, naast sinaasappelschillen en kruiden. Als de tannines misschien iets te vergevingsgezind zijn, garanderen ze alleen een onmiddellijk plezierige schenking. Beste koop. —Danielle Callegari
$ 20 VivinoI Veroni 2016 Patrijsoog (Vin Santo del Chianti Rufina)
91 punten wijnliefhebber
Gemaakt met gedroogde Sangiovese (80%), Trebbiano (10%) en Malvasia Toscana (10%), dit opent met aroma's van gekonfijte sinaasappelschil, ahornsiroop en gedroogde vijg. Het geconcentreerde, zachte gehemelte biedt eucalyptus, honing, zwarte kersenjam en geroosterde amandel die doorwerken in de lange afdronk. -STEEN.
$ 80 WijnzoekerIstine 2019 Vigna Casanova dell'Aia (Chianti Classico)
96 punten wijnliefhebber
Stralend en heerlijk, deze prachtige rode wijn is voor Sangiovese-puristen en fans van door terroir gedreven finesse. Het opent met verleidelijke geuren van bosbessen, viooltjes en kamfer, en het elegante, hartige gehemelte levert gekneusde frambozen, rijpe Morello-kersen, steranijs en witte peper voor een muntachtige afdronk. Strakke, verfijnde tannines en frisse zuren zorgen voor een onberispelijke balans en focus. Gemaakt met biologisch geteelde druiven uit het dorp Radda, het is gewoonweg verbluffend. Drankje 2024-2034. Keuze van de redactie —K.O.
$ 41 WijnzoekerLamole di Lamole Maggiolo 2019 (Chianti Classico)
91 punten wijnliefhebber
Gemaakt met biologisch geteelde druiven, dit heeft wijnaroma's van net geperste druiven, gemalen kruidnagel en blauwe bloemen. Het medium-bodied gehemelte biedt Morello-kers, steranijs en mokka naast gepolijste tannines. Drink tot 2024. — STEEN.
$ 30 VivinoMonteraponi 2019 (Chianti Classico)
95 punten wijnliefhebber
Gemaakt met biologisch geteelde Sangiovese en een klein percentage biologisch gekweekte Canaiolo, opent deze mooie rode wijn met aroma's van bosbodem, nieuw leer en violet. Het werd gefermenteerd met inheemse gisten en zonder temperatuurregeling, wat resulteerde in een elegant gehemelte met een onberispelijke kwaliteit en persoonlijkheid en sappige rode kersen, frambozen, gemalen munt en truffel voordat het werd afgesloten met een zoethoutnoot. Strakke, verfijnde tannines en frisse zuren houden het evenwichtig en energiek. Drankje 2024-2034. Kelder Selectie —K.O.
$ 28 VivinoSan Felice Chianti Classico 2019
91 punten wijnliefhebber
Makkelijk in de omgang en plezierig, dit heeft mooie aroma's van viooltjes, eucalyptus en wilde bessen. Het zachte gehemelte pronkt met rijpe frambozen, sappige zwarte kersen en steranijs vergezeld van soepele, gepolijste tannines. Drink tot 2024. Bewerkers keuze. — STEEN.
$ 18 VivinoValiano 2019 Poggio Teo (Chianti Classico)
91 punten wijnliefhebber
Subtiele aroma's die doen denken aan rijpe wilde bessen en donkere kruiden met een vleugje nieuw leer vormen de delicate neus. In de zachte, medium-bodied smaak vergezellen gepolijste tannines rijpe Morello-kersen, espresso en gemalen kruidnagel. -STEEN.
$ 23 wijn. comWaarom u ons zou moeten vertrouwen
Alle producten die hier worden weergegeven, zijn onafhankelijk geselecteerd door ons team, dat bestaat uit ervaren schrijvers en wijnproevers en onder toezicht staat van redactionele professionals op het hoofdkantoor van Wine Enthusiast. Alle beoordelingen en beoordelingen zijn blind uitgevoerd in een gecontroleerde setting en weerspiegelen de parameters van onze 100-puntsschaal. Wine Enthusiast accepteert geen betaling om productbeoordelingen uit te voeren, hoewel we een commissie kunnen verdienen op aankopen die via links op deze site zijn gedaan. De prijzen waren correct op het moment van publicatie.
veelgestelde vragen
Is Chianti Zoet of Droog?
Chianti-wijn wordt geproduceerd als een droge wijnsoort, maar elke fles varieert enigszins in smaak en aroma.
Van welke druivenrassen wordt Chianti gemaakt?
Chianti-wijn wordt meestal gemaakt van ten minste 80% Sangiovese-druiven, een van de belangrijkste druivensoorten in Midden-Toscane. Ze worden soms gemengd met kleine hoeveelheden andere rode wijndruiven.
Wat zijn de vier niveaus van Chianti?
Basic Chianti-wijnen worden jong gebotteld en hebben eenvoudige, ongecompliceerde smaken. Chianti Classico-wijnen komen uit bepaalde districten binnen de Chianti-regio en worden minstens 12 maanden gerijpt voordat ze op de markt worden gebracht. Wijnen met het label Chianti Classico Riserva worden minimaal 24 maanden gerijpt en Chianti Classico Gran Selezione-wijnen worden minimaal 30 maanden gerijpt.
Wij Adviseren:
