De geografische aanduidingen waren gebaseerd op de Stichting James Beard .

Amerikaanse wijnwinkels doen meer dan flessen verkopen aan consumenten. Tegenwoordig zijn de beste lokale plekken gemeenschapscentra die mensen samenbrengen voor proeverijen, om samen te werken aan evenementen met andere kleine bedrijven en om buurtverbindingen te creëren.

Wijnwinkels kunnen ook pleitbezorgers zijn en fondsenwervers organiseren om lokale doelen te steunen. Het zijn plaatsen van zorg, waar het personeel nuttige en persoonlijke suggesties kan doen, die een nieuwe nieuwsgierige consument helpen op hun wijnreis.

De Verenigde Staten hebben meer dan 40.000 wijn- en sterke drankwinkels. Maar voor deze lijst spraken we met professionals uit de wijn-, drank- en voedingsindustrie om de lokale retailers te vinden die bewijzen dat wijnwinkels meer zijn dan de flessen op de plank.

Verken de regio's

• Het zuiden
• Het zuidwesten en zuidoosten
• Grote Meren
• Noordoosten, Midden-Atlantische Oceaan en New York
• Noordwest-Pacific en Californië
• het middenwesten
• Berggebied

De beste wijnwinkels in het zuiden

Cellar Masters Wine & Bottle Shop

St. Petersburg, Florida

'[Cellar Masters] wordt gerund door het superleuke en slimme team van Ryan Ruggs en Kory Lynn, die benaderbaar zijn in het delen van hun wijnen, die allemaal minimale interventie zijn, zeer goed geprijsd, bijna allemaal Frans en absoluut heerlijk', zegt Nate Siegel , mede-oprichter van Willa's . “De sfeer van de bar is de kelder van je oom in de jaren 70 in Iowa, met hiphopmuziek op de speakers. Er is geen eten, maar elke eerste maandag organiseren ze een pop-up, meestal met een taco-truck achterin, een favoriet van vrienden uit de industrie.

Kurkentrekker Fijne wijn en sterke drank

Jackson, Mississippi

'Ik ben altijd op zoek naar dat perfecte drankje om de smaken van mijn gerechten te benadrukken en naar een hoger niveau te tillen', zegt Nick Wallace , Mississippi-chef en Top baas Seizoen 19 deelnemer. “Ik bezoek het team van Corkscrew al jaren en ze hebben me nog steeds niet in de steek gelaten. Ze hebben een geweldige wijnselectie en stellen me altijd nieuwe favorieten voor.”

Wijnwinkel en bar uit de Gouden Eeuw

Mountain Brook, AL

Margot Mazur, wijnschrijver bij De Fizz , zegt dat Golden Age Wine de perfecte kleine wijnwinkel/bar is. “Elke wijnliefhebber zal zijn nieuwe favoriete sipper vinden. Ze hebben altijd een heleboel opties per glas om te proberen. Wijnen zijn onderverdeeld in categorieën, zodat je gekoelde rode wijnen kunt kopen, door vrouwelijke wijnmakers gemaakte selecties, en ze zijn allemaal beschikbaar voor bezorging op dezelfde dag als je niet over jezelf heen kunt scharrelen.

Happy Wine Calle Ocho

Miami

'Trouw aan zijn naam, heeft Happy Wine Calle Ocho de kunst beheerst om wijn leuk en inclusief te maken, op de meest Miami-manier mogelijk', zegt Sarah Phillips, medeoprichter van WineGuideMiami.com . “Van woensdag tot en met zaterdag zijn er live muzikanten met veel persoonlijkheid. Denk aan hits uit de jaren 80, salsa en meezingers onder leiding van een zangeres in een zilveren jumpsuit. Je kunt wijn van het schap nemen, $ 7 kurkengeld betalen en opdrinken. Het wijnassortiment is breed, van goedkope Merlots tot natuurlijke en klassieke Europese fijne wijn. Dat betekent dat iedereen welkom is, zeker als je van dansen houdt.”

Keife & Co

New Orleans

'[Keife & Co.] heeft een uitstekende selectie - de beste in de stad', zegt Jack Morey, verkoopvertegenwoordiger bij Skurnik Wines & Spirits . “Het team bestaat uit deskundige en gepassioneerde medewerkers die samen met u over wijn praten. De bar in de achterste hoek heeft altijd iets open. En vis uit blik!”

Mavis Wine Co

Rogers, AK

'Mavis is een heel speciale plek in Noordwest-Arkansas', zegt Suna Choe, mede-eigenaar van Arkanseoul Korean Food Company . 'Van de samengestelde wijnselecties die slim zijn gecombineerd met het smakelijke 'Bites' -aanbod tot de ontspannen sfeer, Mavis is echt een juweel van een wijnwinkel (en bar). De eigenaren van Mavis, [Meghan McDonald en Jeff Barnett], samen met hun geweldige team, zorgen altijd voor een gastvrije ervaring bij elk bezoek. We kijken er altijd naar uit om terug te keren.”

De beste wijnwinkels in het zuidwesten en zuidoosten

3 parken wijnwinkel

Atlanta

Demario Wallace, drankendirecteur bij Oliva Restaurantgroep, zegt dat 3 Parks zijn favoriete wijnwinkel in het land is. 'De door een vrouw gerunde flessenwinkel is de leider van de natuurlijke wijnscene in Atlanta. Hun wekelijkse proeverijen stellen gasten in staat om de beste wijnmakers ter wereld van dichtbij te leren kennen. De winkel biedt zeldzame flessen, etiketten van inventieve wijnmakers en uw dagelijkse wijn. Het personeel is zeer aanspreekbaar en de sfeer draait helemaal om inclusiviteit. [Ik zou zeggen] 3 Parks Wine Shop is een geweldige dagelijkse winkel voor iedereen.'

Graft wijnwinkel

Charleston, SC

'[Graft Wine Shop] is een oase in het zuiden', zegt drankprofessional Will Ryan. “ Femi [Oyediran] en Kristen [Bhattacharyya] behandelt elke persoon die binnenkomt echt als familie. We hebben er middagen en avonden doorgebracht en vertrekken altijd met meer wijnkennis en een geweldige aanbeveling voor een restaurant of bar. De selectie in combinatie met de gastvrijheid maakt dit mijn favoriete plek om wijn te drinken in het [Zuidoosten].”

LouElla Wijn Bier & Dranken

Durham, North Carolina

'Ik herinner me een tijd waarin North Carolina werd beschouwd als een dode zone voor cultuur', zegt sommelier Kayla Mensah . “Maar de afgelopen jaren zijn er een paar ruimtes die de Piemonte tot leven brengen. LouElla's is daar een van, en veruit mijn favoriete plek in Durham. [Het heeft een] moordende Duitse wijnselectie, betaalbare / toegankelijke prijspunten en de toegevoegde bonus van een wijnbar.

Sauvage Bottle Shop

Feniks

'[Dit] is mijn go-to en was onze hotspot voor het huwelijksweekend', zegt Jasmijn Senaveratna , een sommelier en drankopvoeder. 'Het is een natuurlijke wijnwinkel in de Churchill, een gemengde gemeenschapsruimte, en je kunt flessen kopen en op de binnenplaats nippen of pakken en gaan. Chris Lingua stelt flessen samen voor fans van en nieuwkomers in natuurlijke wijn, wat ik op prijs stel. Hij heeft altijd iets nieuws en goed sprankelends om op te starten.'

Savannah wijnkelder

Savannah, GA

'[Dit is] de juiste plek voor elke beginnende wijnliefhebber of wijnnerd-extremist', zegt Cassandra Tondreault, verkoop- en proeverijassistent bij Anker & Hoop . “Het is eigendom van vrouwen en veteranen, met een concentratie op duurzame en biodynamische producten. Er is een constante rotatie van 40 verschillende wijnen van de tap die elke dag beschikbaar zijn om te proeven, met de nadruk op hun happy hour voor de halve prijs op weekdagen. Of je nu op zoek bent naar een biodynamische wijn uit de Loire-vallei van $ 20 of op zoek bent naar een leuke en funky Blaufränkisch, Savannah Wine Cellar is de meest geweldige plek om te winkelen, te nippen, [leren en] veel plezier te hebben.'

Sprayberry Bottle Shop

Marietta, Georgia

'Ik ben een grote fan', zegt Charlie Flint, vice-president operations bij Filmland Spirits . 'Sprayberry heeft misschien niet de grootste selectie in de stad, maar eigenaar Brij Patel heeft uitzonderlijk werk verricht door een geweldige selectie van zowel uitstekende gewone wijnen als moeilijker te vinden flessen samen te stellen. Hij heeft zelfs een speciale Facebook-groep voor zijn wijnliefhebbende klanten om hun favoriete drankjes en nieuwe releases te bespreken.”

Het wijnproject

Georgetown, KY

'[The Wine Project] is een verborgen juweeltje en een geweldige plek om de perfecte wijn voor elke gelegenheid te vinden', zegt Susie Sgro, mede-eigenaar van Van fijne wijnwijnen . 'Echte wijn is kunst die een uitdrukking is van het menselijk vermogen om te ebben en te vloeien met de voorzieningen van de natuur, dus het is logisch dat The Wine Project is gevestigd in Meraki & Moon, een plaatselijke boetiek voor kunstenaars. De eigenaar, John Olsen, verwelkomt u graag en begeleidt u bij het selecteren van de wijn die bij uw smaakpapillen past. Uniek aan deze boutique wijnwinkel is dat John elke wijn die in zijn winkel ligt proeft en selecteert. Hij is altijd op zoek naar interessante wijnen die zijn klanten echt zullen aanspreken. Elke wijn heeft een verhaal te vertellen en hij wil het verhaal delen om zijn klanten te verbinden met de wijnen.”

Boswijnhandelaar

Nashville

'Woodland is legendarisch', zegt Hardy Wallace , wijnmaker bij Extradimensional Wine Co. in Napa. 'Van diepe klassiekers tot de beste avant-garde, Will en Woodland Wine Merchants zijn altijd een plek geweest om wonderen in wijn te vieren.'

De beste wijnwinkels in Texas

Lolo Wijn

Austin, Texas

'Lolo Wine is gemakkelijk mijn favoriete wijnwinkel in Oost-Austin', zegt Will Ryan, een drankprofessional. “Het is een winkel en wijnbar die zich vooral richt op natuurlijke wijnen. Ze houden evenementen en halen lokale dj's en muzikanten binnen om te spelen. De locatie is ook geweldig, direct naast een aantal foodtrucks en geweldige duiken.”

Marfa Wine Co.

Marfa, Texas

'[Het is] een piepklein wijnwinkeltje gevuld met een grote selectie natuurlijke, minimale interventiewijnen', zegt Briana Volk, eigenaar van De Portland Hunt en Alpine Club . 'Je kunt flessen kopen om mee te nemen of op hun terras te hangen en er ook van te genieten.'

Sunrise minimarkt

Austin, Texas

'Ik hou echt van het feit dat een van de beste wijnwinkels in Austin zich in een willekeurige winkel op de hoek ten noorden van de stad bevindt, simpelweg omdat één persoon het op zich nam om het te laten gebeuren', zegt Gabriela Acero, eigenaar van Wolf perzik . “Het is absoluut ongelooflijk. Geen angst, geen zorgen over de 'markt' of de 'demografie' die niet overeenkomt met natuurlijke wijn of wilde bieren. Het is een krachtige herinnering aan de eenvoudige menselijkheid van drank, en dat iedereen, waar dan ook, de kennis kan verwerven om een ​​ongelooflijk programma samen te stellen. En bovendien dat iedereen, waar dan ook, het verdient om toegang te hebben tot deze prachtige dranken.”

De beste wijnwinkels in de Grote Meren

De flessenwinkel

Columbus, Ohio

'[The Bottle Shop] is geweldig', zegt Erika Dunyak. 'Ze hebben Dorito's, bings, natuurlijke wijn en personeel dat echt weet van de flessen. Nu ik een wijnwinkel heb, waardeer ik het nog meer. De andere kant is een tiki-bar, maar ik ben er nog nooit geweest. Op een keer dwaalde ik rond en bracht daar een beetje een middag door, vertrekkend met een fles koude Keller die ik in hun volledig overvolle koelkasten vond.

Pruimenmarkt

Bloomfield, Michigan

'Plum Market is een kleine, regionale, high-end supermarktketen met een geweldig wijnprogramma onder leiding van Madeline Triffon', zegt Troy Shipman , verkoopspecialist bij Wijngaard Wölffer Estate . “Madeline was destijds de eerste Amerikaanse vrouwelijke meestersommelier. Plum Market is een fantastische plek om wijn te kopen in Michigan. Benchmark-klassiekers, toegewezen goodies, super nieuwe naturals, alles. Plum is een zeer gerespecteerd programma om voor te werken, en hun hele team zit vol met A-plus wijnprofessionals.”

Rode en witte wijnen

Chicago

'De vriendelijkheid en vrijgevigheid van iedereen bij Red and White is echt geweldig', zegt Shaunt Oungoulian, wijnmaker bij Les Mondays Wijn . “In combinatie met hun kampioenen van natuurlijke wijn, toen dat nog nodig was, heeft de winkel altijd veel voor me betekend. Lang geleden, in 2011, toen ik nog minder wist dan nu, stopte ik willekeurig voor een fles om mee te nemen naar het [BYOB] Costa Ricaanse restaurant aan de overkant van de straat. Ik was verbijsterd over de selectie natuurlijke eenhoornwijnen waar ik alleen over had gelezen, en ze stonden allemaal op de plank. Ik vertrok met een fles Susucaru #4 en was heel, heel blij.”

Wereldvoedselmarkt

Bloomington, IN

'Ik had het genoegen om een ​​jaar lang met mijn partner af en toe in Bloomington te wonen en werd meteen verliefd op World Foods Market', zegt Luxe Allen Wylde , wijnmaker bij Lares Wijnen . 'Ze hadden alle internationale smaken die een winkel met 'wereld' in de naam zou moeten bieden en een bijpassende wijnselectie. Het was ook een grote kennismaking met een aantal niet- vinifera aanbod, waarvan sommige, zoals de Traminette van Butler Winery & Vineyard in de buurt, nietjes in de koelkast werden.

De beste wijnwinkels in het noordoosten, midden van de Atlantische Oceaan en New York

Albert's markt

Cambridge, Massachusetts

Madison Trapkin , redacteur en stylist bij Food52, zegt dat haar favoriete winkel deze rustige plek in Cambridge's Inman Square is. 'Het is een winkel op de hoek, een gedeeltelijk natuurlijke wijnwinkel, en ondanks de nul franje die ze hebben, hebben ze een van de beste natuurlijke wijnselecties in de omgeving van Boston, zo niet de beste. Er is daar zelden iemand die om wijnadvies vraagt, want de man die de wijn koopt, is de zoon van de eigenaar, en de wijn is zijn passie, niet zijn dagelijkse [baan]. U moet dus vertrouwen op de eenvoudige, handgeschreven beschrijvingen in de schappen en er het beste van hopen. Ik ben er helemaal weg van.”

Campuswijnen

Providence, RI

'Ik bezocht Providence dit weekend voor het eerst en mijn gastheer stond erop dat we Campus Wines bezochten', zegt Laura Staley , wijndirecteur bij Row 34 in Boston. 'Het had alle wijnen die moeilijk te krijgen zijn, zelfs voor mijn restaurants in Massachusetts, en voor geweldige prijzen. Bovendien was het personeel een genot om mee uit te gaan.”

Celladora-wijnen

Richmond, Virginia

'Celladora is een paar planken met gefocuste wijnen en een handvol hoge toppen waar Megan Lee Hopkins altijd iets anders heeft om te schenken en te bespreken', zegt Patrick Collins, wijnmaker bij Patois-cider in Crozet, Virginia. “De winkel is bijzonder in de manier waarop hij industrie-energie aantrekt. Andere kopers kunnen diensten aannemen om iets te laten zien waar ze enthousiast over zijn, of speelse chef-koks kunnen een menu voor één nacht uit zijn kleine keuken runnen. Het is een geweldige ruimte om rond te hangen. Er is een enorme oude deur, een hoog plafond en een muur-overspannende abstracte muurschildering van een bevriende schilder, en je bent daar met mensen die duidelijk geven om wat ze doen.”

Chambers Street Wines

New York City

'Chambers Street Wines heeft niet alleen een verscheidenheid aan regio's, maar ze hebben ook geweldig personeel en hebben een lokale gemeenschap opgebouwd van regelmatige, nieuwsgierige en toegewijde wijndrinkers', zegt Wink Lorch , een wijn- en reisschrijver. “Ze verwelkomen ook buitenstaanders zoals ik om op bezoek te komen. Ze doen voortdurend nieuwe wijnontdekkingen en staan ​​nooit stil.”

Daedalus-wijnwinkel

Burlington, Virginia

'Daedalus heeft een fenomenale selectie wijnen uit de Oude Wereld, waarvan ik er veel zou willen bewaren', zegt Brian Volk , mede-eigenaar van Jagen en Alpine in Portland, Maine. 'Hun personeel is zo lief en informatief dat ik altijd met iets heel spannends vertrek.'

Binnenlandse wijn

Washington, DC

''Laat me iets nieuws zien' is mijn favoriete manier om [daar] te winkelen', zegt Tammy Gordon, public relations-adviseur bij BlackWineProfessionals.com . “Ze hebben altijd een geweldig verhaal achter elke fles en maken wijn leuker dan benauwde wijnwinkels. En hun vriendelijke, diverse eigenaren en team zorgen ervoor dat iedereen zich welkom voelt, waar ze ook zijn op hun wijneducatiereis.”

Vrienden en familie

Portland, ME

'Mijn keuze voor favoriete lokale wijnwinkel is gemakkelijk', zegt Margot Mazur, wijnschrijver en docent bij The Fizz. “Vrienden en familie ligt mij na aan het hart. [Het is] een wijnwinkel en bar in één. De ruimte voelt alsof je rondhangt in de woonkamer van je vriend. De met flessen versierde zijwand heeft een selectie die niet overweldigend aanvoelt. Lokale flessen en verafgelegen vondsten zijn zelden of nooit hoger dan [$ 50], en de beschrijvingen maken het gemakkelijk om 's avonds iets van de plank te pakken of aan de bar te drinken. Ik probeer hun wijnproeverijen, waar wijnmakers nieuwe flessen schenken, niet te missen en ik kom steevast vrienden uit de buurt tegen.”

Hanover Co-Op Food Store

Hannover, NH

“New Hampshire is een van de 17 controle staten , dus particuliere wijnwinkels moeten hun voorraad rechtstreeks van de staat betrekken en vervolgens concurreren met de 68 door de staat gerunde verkooppunten”, zegt Meg Maker, een wijnschrijver, redacteur en oprichter van de Terroir Beoordeling . “Gelukkig zet [Hannover] zich in om de dorst van de leden te lessen. De wijnafdelingen zijn klein maar robuust, met zorgvuldig samengestelde selecties van binnenlandse en internationale wijnen, plus een paar kleine eigenaardigheden, zoals biologisch-dynamische Oostenrijkse roze fizz en biologische Vermont-ijscider. Het is als een gastronomische wijnwinkel genesteld in een vriendelijke kruidenier, en lid of niet, iedereen kan winkelen.”

Harlem Wine Gallery

New York City

'Ik hou van [deze plek]', zegt Janice Nakisha Williams , senior stafschrijver bij The Drop. 'Ze zijn grote voorstanders van kleine producenten en hebben altijd een goed afgerond aanbod van klassiekers, natuurlijke wijnen, wijnen van vrouwen, wijnen van Black-eigendom [en] biologische flessen - noem maar op. Toegevoegde bonus: eigenaren Daneen en Pascal zijn zoet als taart.”

Lorne Wijn

Biddeford, ME

'Voor mij is Lorne Wine de perfecte wijnwinkel / wijnbar in de buurt', zegt Paige Bührer , manager bij Benedenwindse . “Het is vlakbij mijn appartement, dus het helpt dat het superhandig is. Ze hebben een bescheiden maar gevarieerde en frisse, steeds vernieuwende winkelselectie, met een wat zwaardere neiging tot Californische natuurlijke wijnproducenten dan andere winkels die ik heb bezocht. De mensen die de gedeeltelijke winkel, de gedeeltelijke bar runnen, zijn vriendelijk en pretentieloos. Ze willen gewoon dat hun klanten lekkere dingen drinken, of dat nu een koud blikje lokale pils is of een dure fles champagne voor een speciale gelegenheid. Ze lijken iets te hebben dat past bij iedereen die langskomt. ”

Moore Brothers Wine Company

Pennsauken, New Jersey

'[Moore Brothers] is de ware essentie van gastvrijheid in New Jersey', zegt Emily Schultz , een marketingmanager voor sociale media bij BentoBox. “[Je wordt] begroet door een vriendelijke bemanning van medewerkers, die waarschijnlijk familie van elkaar zijn. . .met diepgaande kennis van de wijnen die ze binnenbrengen, zonder pretentie. Ze hebben een solide selectie Europese wijnen die altijd indruk maken op gezinsvakanties.”

Warner Openbare Markt

Warner, NH

'[Het is] mijn favoriete wijnwinkel', zegt Nicholas Kimberly, wijnboer bij NOK Wijn in Concord, New Hampshire. “Deze winkel is gezamenlijk eigendom van lokale boeren die geloven in het revitaliseren van de regionale voedseleconomie. Warner Public Market is de eerste winkel in de staat die zich uitsluitend richt op natuurlijke wijnen en ciders van producenten in New Hampshire en Vermont, en [het] organiseert maandelijkse wijn- en kaasproeverijen, met aandacht voor nieuwe flessen en ambachtelijke kazen van lokale producenten.”

Wilde wijnen

Burlington, Virginia

'Ik hou van winkelen [hier]', zegt David Dolginow, mede-oprichter van Shacksbury Cider . “De eigenaar, Sipha [Lam], heeft een geweldige selectie natuurlijke wijnen samengesteld tegen geweldige prijzen, wat mij op alle niveaus aanspreekt. Bij mijn laatste bezoek had ik een paar wijnen nodig om indruk te maken op mijn schoonouders, en ze deed de perfecte aanbevelingen.”

Beste wijnwinkels in de noordwestelijke Stille Oceaan en Californië

Flessenschuur

Santa Rosa, Californië

'Binnen de eerste paar dagen na de verhuizing naar Healdsburg, Californië, had iedereen, nadat ze om aanbevelingen voor een wijnwinkel hadden gevraagd, dezelfde gepassioneerde reactie: Bottle Barn', zegt Lindsay Perry , wijndocent. “Binnen 10 minuten na mijn eerste bezoek aan dit pakhuis dat verscholen ligt in Santa Rosa, voelde ik me als een kind in een snoepwinkel. Ze hebben honderden wijnen uit bijna elke regio die je maar kunt bedenken, allemaal binnen verschillende prijsklassen - een hemel voor elke wijnliefhebber die zijn smaakpapillen wil uitbreiden zonder de bank te verslaan. Mijn favoriete onderdeel van deze winkel is dat ik altijd een zeldzaam juweeltje kan vinden om te openen als een leuke gespreksaanzet met vrienden.

Geweldige wijn koopt

Portland, Oregon

'Great Wine Buys (GWB) is de oudste onafhankelijke wijnwinkel van Portland, opgericht in 1984', zegt Chevonne Ball, oprichter van Dirty Radish Travel Company . “Met een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen van over de hele wereld en een flinke lijst van uitzonderlijk vervaardigde, moeilijk te vinden wijnen uit de Great Pacific Northwest, is GWB mijn favoriete buurtwinkel. Deze jongens hebben een ongelooflijke smaak en een diepgaande kennis waarop je kunt vertrouwen.”

DeLaurent

Seattle

'We wonen tegenwoordig in Washington en het is zo leuk om de natuurlijke wijnscene te zien ontwikkelen sinds we in 2019 zijn verhuisd', zegt Tess Bryant, wijnmaker bij Picknickwijnen .

“In onze dichtstbijzijnde stad Seattle leidt Tom van DeLaurenti stilletjes de aanval. Het zou supergemakkelijk zijn om dingen te stomen en uitsluitend tegemoet te komen aan de toeristenmassa op hun drukke Pike Place Market-locatie. Maar Tom heeft altijd indrukwekkende en moeilijk te vinden natuurlijke wijnen, ciders en bieren van zowel de lokale scene als moeilijk verkrijgbare importportfolio's uit het hele land op voorraad.'

Veel succes wijnwinkel

Pasadena, Californië

'Good Luck Wine Shop is een kleine, door een familie gerunde winkel die een aantal van mijn favoriete natuurlijke wijnen op voorraad heeft', zegt LaShea Delaney , een wijnrep met Sacred Thirst Selections. “De mensen die er werken zijn informatief, aardig en altijd snel met een aanbeveling. De winkel zou eigenlijk opengaan tijdens de zwaarste dagen van de pandemie, dus schakelden ze over op bezorging voordat de winkel eindelijk kon openen. De eigenaren, Kate en Adam Vourvoulis, maken daar ook hun eigen natuurlijke wijn. De ruimte heeft een kleine proefruimte die net is geopend.”

De wijnmakerij

Ankerplaats

'Het is een bescheiden maar best slimme selectie van wijnen van over de hele wereld', zegt Elaine Haar Bruin , een wijnschrijver en opvoeder. “Het heeft me verrast met enkele van mijn favoriete wijnhuizen uit Oregon en Washington, en zelfs een paar selecties uit Zuid-Afrika of Chili die zelfs moeilijk te vinden zijn in Californië. En ik kan ook altijd een goede mousserende wijn of twee vinden. Ook de ambachtelijke bierselectie is leuk.”

Seattle

'Als voormalig wijnnerd in Seattle is [Molly's] mijn favoriete winkel in de stad ” zegt Margot Mazur, een wijnschrijver en docent bij The Fizz. '[Het] heeft interessante en unieke wijnen van over de hele wereld op voorraad, neigend naar biologische en biodynamische opties, en organiseert verschillende gemeenschapsevenementen die me dichter bij nieuwe vrienden en buren brengen. En is dat niet waar het bij wijn om draait?”

Koppelingen PDX

Portland, Oregon

'Pairings PDX is misschien wel de leukste en boeiendste wijnwinkel die ik ooit ben tegengekomen', zegt Bree Stock, wijnmaker bij Wijnen met beperkte toevoeging . 'Ze halen alle benauwdheid uit wijn, combineren wijnen met sterrenbeelden, afleveringen van... Seinfeld en personages uit films en boeken. Het is altijd een genot om Jeff en zijn team bij Pairings te bezoeken. Ze richten zich op biologische wijnen en hebben een fantastisch Oregon en meer dan een selectie van producenten.”

Kermit Lynch-wijnhandelaar

Berkeley, Californië

'Hoewel het moeilijk is om favorieten te kiezen, moet ik [Kermit Lynch] de eer geven', zegt James Jelks, wijnmaker bij Florez Wijnen . “Kermit Lynch stelt een selectie van Franse en Italiaanse wijnen samen met een bijna onfeilbaar terroir en regionaal karakter, wat zo belangrijk is voor een basis in wijn. Hun wijnen waren cruciaal in mijn eigen opleiding, en hoewel er schitterende wijnen zijn van over de hele wereld, is het handig om met een focus te beginnen.”

Wailea-wijn

Maui, HI

'Wailea Wine is de beste boetiekwijnwinkel', zegt Yeshua Goodman, een geavanceerde sommelier en oprichter van Buitenopslag . “Ed en Nicole [Beaurline] zorgen ervoor dat iedereen zich als familie voelt. Ze hebben alle eclectische en geweldige wijnproducenten van over de hele wereld en kunnen altijd de exacte fles vinden die u zoekt, zelfs als u niet weet wat die fles is. Een verborgen juweeltje in Wailea en de tocht waard vanuit elk deel van het eiland.”

De beste wijnwinkels in de Midwest

1010 Washington wijn en sterke drank

Minneapolis, Minnesota

'Ik ben altijd een fan van variatie tussen prijspunten, druiven, wijnstijlen en regio's als het gaat om het kopen van wijn', zegt Leslee D. Miller, eigenaar van geamuseerd . “Minneapolis doet geweldig werk door kopers een aantal winkels te geven waaruit ze kunnen kiezen. Ik ben een fan van 1010 Washington Wine and Spirits, gelegen in het centrum van Minneapolis. Van hun rosé-afdeling tot hun rode en witte wijnen, je kunt altijd een interessant aanbod aan druiven, stijlen en regio's vinden tegen zeer concurrerende prijzen in de winkel. Daar winkel ik als ik op zoek ben naar de perfecte wijn om cadeau te doen of te drinken!”

Bayside C-Store en Liquor

Mandan, Noord-Dakota

'Bayside Liquor Store in Mandan is een superkleine winkel, maar de eigenaar brengt veel ongebruikelijke flessen binnen die je in het Midwesten niet ziet', zegt Stephanie Miller , eigenaar van Butterhorn-restaurant . “Elke fles is bewust en zorgvuldig gekozen. Ze organiseren vakantiefeesten, liefdadigheidsevenementen en bevelen voedselcombinaties aan voor hun flessen. Op echte ND-manier is er een tankstation aangesloten.

Big Mood natuurlijke wijnen

Kansas City, Missouri

'Ik ben dankbaar dat Big Mood is geopend en tot bloei is gekomen op de Kansas City-markt', zegt Doug Frost, Master Sommelier en mede-oprichter van Echolands-wijnmakerij . “Het beantwoordt aan een levendige behoefte onder de gepassioneerde gebruikers van kleinere en duurzamer vervaardigde wijnen. Het is geen niche, hoewel het vaak als zodanig wordt beschouwd. Het is een antwoord op een hele jongere generatie wijndrinkers.”

Bin105

Lincoln, Nebraska

'Voor mij is de beste wijnwinkel in Nebraska Bin105 in het Haymarket-district van Lincoln', zegt Rachel McGill , chef-kok en eigenaar van Schotel Centrum . “Het aanbod is doordacht, divers en betaalbaar. Het is een kleine winkel die echt goed is samengesteld en een geweldige sfeer heeft om te winkelen of rond te hangen met een glas wijn en wat charcuterie.”

De grot DSM

Des Moines, Iowa

'Geïnspireerd door wereldse reizen, slaagden Nick en Heather Leo erin om in zeer korte tijd een oase te creëren voor een ander soort wijnwinkel, niet alleen in Des Moines en Iowa, maar regionaal', zegt Frederique Boudouani, eigenaar van Abu Nawas Drank Co . “The Cave DSM is een juweeltje geworden voor iedereen die geïnteresseerd is in wijnen met een lage interventie die worden verbouwd en geproduceerd door ambachtslieden uit de VS en van over de hele wereld. Als bonus is de winkel ook een intieme locatie voor een eclectische livemuziekscene in Des Moines.”

Gist wijnwinkel

Sioux Falls, South Dakota

'Gist Wine Shop biedt zorgvuldig samengestelde wijnselecties in de grootste stad van South Dakota', zegt Amy Waller , sommelier bij Frankrijk 44 wijnen en gedistilleerde dranken . 'In een stad die vol staat met wijn uit de supermarkt, zoekt dit winkeltje naar kwaliteit, zorg en intentie in de flessen die ze selecteren.'

Rimann Likeuren

Prairie Village Kansas

'Rimann Liquors van Prairie Village is mijn favoriete wijnwinkel in Kansas, als ik er maar één zou moeten kiezen', zegt Shane Patton, verkoopster bij Klassieke wijn en sterke drank . “Toen Rimann drie jaar als verkoper in de staat Kansas werkte, had hij een van de meest behulpzame, vriendelijke medewerkers die ik ben tegengekomen. Ze hebben een prachtige winkel met een geweldige selectie en spelen geweldige muziek. Ze hebben wel een bijzonder oog voor trendy dingen, maar hebben ook altijd een goed afgeronde weergave van de klassieke wijnstreken. Er is iets van overal en voor elk wat wils.”

Square Wine Company

Madison, Wisconsin

'Voordat Andrea Hillsey Square Wine Company opende, werkte ze zich een weg door de industrie in restaurants en wijnwinkels (waaronder Madison's geliefde Steve's), en slaagde ze er zelfs in om een ​​oogst binnen te halen bij de wijnmakerij Chehalem in Oregon', zegt Erin Rasmussen, wijnmaker bij Amerikaans wijnproject . “Sinds de opening heeft Andrea een briljante selectie van alledaagse flessen en moeilijk te vinden edelstenen samengesteld, en ze richt zich op kleine, onafhankelijke producenten. Ik hou vooral van haar wekelijkse Instagram-live-proeverijen (af en toe onderbroken door een dolende teckel) en haar ' je giet wat? ?!” sectie op haar BTG-lijst.”

Zipps Likeuren

Minneapolis, Minnesota

“Aan de andere kant van Minneapolis, heel dicht bij St. Paul ligt Zipps”, zegt Jill Mott , sommelier. “Ze hebben altijd een goed ingekochte selectie wijnen gehad, zowel lage interventie als meer klassieke stijlen en hebben ervoor gekozen om iets minder bekende regio’s een kans te geven (dwz: Oost-Europa, enz.) Al meer dan tien jaar. Ze hebben ook een van de beste bierselecties in de stad.”

De beste wijnwinkels in het berggebied

Dornan's

Moose, Wyoming

'Mijn favoriete wijnwinkel in Jackson Hole is die van Dornan, gelegen binnen de grenzen van het Grand Teton National Park in Moose, Wyoming', zegt Dave Hemphill, wijn- en drankendirecteur bij Snake River Grill . 'Dornan's bestaat al tientallen jaren en heeft een indrukwekkende selectie met een grote focus op maar niet beperkt tot Frankrijk en Californië. Niet alleen worden huidige jaargangen aangeboden, maar ze hebben ook een uitgebreide kelder waar ze meerdere jaargangen van talrijke selecties bewaren. Ze hebben regelmatig wijndiners, soms met een aantal van deze wijnen die ze 10 jaar hebben achtergehouden. Niet alleen de winkel zelf is indrukwekkend, maar de locatie is al even schitterend. Ze hebben een van de beste uitzichten op het Teton-gebergte die je kunt vinden.”

The Boulder Wine Merchant

Boulder, Colorado

'Ik ben een grote fan van The Boulder Wine Merchant', zegt Carlton McCoy , Meester Sommelier en CEO van Heitz Kelder . “Het is jaren geleden begonnen door een paar ouderwetse meestersommeliers, daarna verkochten ze het aan Brett Zimmerman, die ook een MS is. Het team is zeer deskundig en de meesten hebben een horeca-achtergrond, dus de klantenservice is uitzonderlijk!”

Wijn wereld

Denver, Colorado

“ In Denver vind ik het geweldig wat ze doen bij Mondovino”, zegt Bobby Stuckey , meestersommelier en partner bij Frasca-eten en -wijn . 'Ze dekken alle bases - ze zetten hun voeten heel goed in beide kampen. Als je iets funky wilt vinden in het natuurlijke wijngebied, hebben ze daar een heel inkoopteam voor. Als je geïnteresseerd bent in klassiekers als Ravenau of grote Chablis, grote vaandeldragers, dan hebben ze dat ook voor jou.”

Thee Zaanti

Salt Lake City (Utah)

'In Utah mogen alle wijn, bier en sterke drank van meer dan 5% alleen worden gekocht in door de staat gerunde slijterijen', zegt Claudia Gebhardt, oprichter van The Social Pour Magazine . “Daarom steun ik graag kleine wijnbars, zoals Tea Zaanti, waar je kunt genieten van een glas en de rest kunt nemen! De eigenaren van Tea Zaanti openden oorspronkelijk dit schattige café in Europese stijl dat alleen thee serveerde, maar staat nu bekend als de enige thee- en wijnbar in het hart van Sugarhouse in Salt Lake City. Als u op zoek bent naar een leuke, ontspannende plek met de meest perfecte patio om te genieten van een glas wijn (of fles), raad ik u ten zeerste aan om ze te bekijken! Ze hebben Utah's beste selectie van klein geproduceerde wijnen, evenals wijnen die eigendom zijn van vrouwen.'