Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijnnieuws + Trends

Het debat over kurk versus schroefdop kan eindelijk voorbij zijn

Wetenschappers van de Universiteit van Oxford voeren een baanbrekend experiment uit om de controversiële vraag te beantwoorden: is kurk of een schroefdop beter voor wijn? Onderzoekers van de universiteit zullen hersenscantechnologie gebruiken die de receptoren voor hersenplezier van deelnemers controleert terwijl ze wijn drinken, en het geluid, de aroma's en sensaties meten die gepaard gaan met het openen van een wijnfles.



'Onze hersenen hebben een krachtige greep op onze smaakpapillen, en het zal interessant zijn om de verschillende effecten te zien die de multi-sensorische aspecten van het drinken van wijn hebben op onze perceptie van smaak', zegt professor Charles Spence.

De zon meldt dat het experiment loopt van 28 juli tot 29 juli in het Londense Soho. Spence hoopt dat deze proef 'een definitief antwoord op deze fascinerende vraag' zal bieden.

Bekijk terwijl je op het antwoord wacht het The Everything Guide to Cork en kurkentrekkers