In alle opzichten was de vintage 2015 in Noord-Californië uitzonderlijk, maar wat was het niet? Overvloedig. Het produceerde lang niet wat 2012 en 2013 deden. En 2014 was een drievoudige streep van kwaliteit en kwantiteit in Californische wijn.

Het goede nieuws? We hebben nog steeds veel geweldige wijn om naar uit te kijken. Het niet-zo-geweldige nieuws? De hoeveelheid vintage rosé uit 2015 die ronddrijft, is misschien krap, omdat er gewoon niet genoeg druiven waren om rond te gaan. En voor de Pinot Noir-huizen die vaak onze favoriete rosés maken? Die druiven moesten in lucratiever flessen Pinot worden gedaan, niet in rosé.

Dit is een trieste gang van zaken die me aan het denken zette… Als rosé beperkt gaat worden, nu de eerste van de jaren 2015 net begint binnen te druppelen, op wiens rosé's moeten we dan hopen in afwachting van deze schaarse vintage? Deze opvallende producenten behoren tot degenen die het zoeken waard zijn.

Brick & Mortar Wijnen

Matt Iaconis maakt niet veel wijn, maar van zijn Napa-line-up van Pinot Noir en Chardonnay is de rosé een consistent sappige en uitnodigende kwaf. De 2014 is gemaakt van Pinot Noir-druiven die zijn geteeld op twee onwaarschijnlijke plaatsen in de Napa-vallei: Foss Valley, nabij Atlas Peak en Spring Mountain. Deze licht getinte wijn is ongelooflijk lekker en levendig knapperig, met tonen van grapefruitschil, aardse cranberry en framboos. Met het minste zoutgehalte in het gehemelte, is het dorstlessend en gedenkwaardig van begin tot eind. Een 2015 zit hem op de hielen en is even te verslinden. $ 22.

Foto door Felipe Rizo / Unsplash

Gary Farrell Winery

Deze stoere Russische riviervallei maakt enkele van de beste, meest consistente wijnen van zijn leven, waarbij hij alcohol en eikenhout gebruikt om zijn ongelooflijke fruitbronnen te laten schitteren, ondersteund door zuurgraad. Voorbeeld: het 2014 Rosé van Pinot Noir ​Het is licht en verfrissend, maar toch een complexe combinatie van vers gesneden grapefruit en watermeloen. Met een suggestie van abrikoos en cranberry in de vleugels, is deze wijn in alle opzichten geweldig. Gefermenteerd in zowel roestvrij staal als neutraal eiken, geeft het een gestructureerde zuurgraad die het evenwicht en net genoeg gewicht geeft, en eindigt met de smaak van natte steen. $ 28.

Inman Family

Wijnmaker Kathleen Inman creëerde een bonafide hit met haar Eindeloze Crush Rosé na jaren geleden voor het eerst te zijn vrijgelaten. Daarnaast haar OGV Estate Brut Rosé was een hit. De 2014 is een knock-out, gemaakt van een enkele wijngaardbron van Pinot Noir-druiven van haar OGV-landgoed op Olivet Lane. Deze mooie roze-rode wijn is een viering van wilde aardbeien. Droog, knapperig en verfrissend, met een vleugje citrus in de afdronk en een bloemige ruggengraat van kamperfoelie. $ 25.

Lasseter Family Winery

De lopende zaken van John en Nancy in het hart van de Sonoma Valley gaan vooral over Rhonevariëteiten. De 2014 Vrolijke Rosé laat dit zien door 70% Syrah, 19% Grenache en 11% Mourvèdre samen te stellen voor een roze-oranje wijn die sprankelend en levendig is, wasachtig in de smaken van pruimen en kersen, met een aardsheid om op te starten. Hij is middelmatig van bouw en gewicht, staat goed op zichzelf, maar zal ook op tafel gelukkig gezelschap vinden. Het eindigt droog en knapperig. $ 28.

Ousterhout Wine & Vineyard

Een kleine producent die ook verschillende door wijngaarden aangewezen Zinfandels maakt, de Ousterhout 2014 Wood Vineyard Rosé van Pinot Noir uit Russian River Valley is verleidelijk scherp in citroengras, cranberry en granaatappel, wat zorgt voor een verfrissende, lichte drank die oneindig plezierig is, zowel alleen als aan tafel. Het blijft zich uitbreiden in de mond naar een toenemend scala aan verse smaken, eindigend in kersen en sinaasappel. $ 29.

Rode autowijn

De op Sonoma Coast gerichte Red Car is een liefhebber van wijnen met een hoge zuurgraad en weinig alcohol, met een focus op Pinot Noir, Chardonnay en Syrah van locaties langs de echte Sonoma Coast, waar koelte en uitdagende groeiomstandigheden geen grap zijn. Beide zijn 2013 en 2014 Rosé van Pinot Noir zijn heerlijk licht en helder, super fris in zingy aciditeit en sappige smaken van grapefruit, aardbei en limoen. De zuurgraad ondersteunt de ervaring van de eerste slok tot de laatste, ondersteund door voldoende lichaam om in balans te blijven. Red Car fermenteert zijn rosé als een witte wijn, zonder huid- of zaadcontact. $ 28.

Rose & Thistle

En nu voor iets compleet anders. Een broer-en-zus wijnbereidingsteam gevestigd in de Napa Valley, deze rosé van deze kleine producent uit 2014 is gemaakt van 92% Cabernet Sauvignon en 8% Pinot Noir, een interessante en bevredigende combinatie die uiteindelijk een robuustheid in de mond vindt. Roze-oranje van kleur, het is zowel pittig als zwaar, en eindigt droog in sinaasappelschil. $ 35.