Op 5 oktober 2019 heeft de 35e Nedbank Cape Winemakers Guild Auction zal plaatsvinden om Spier Conference Centre in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Lang beschouwd als de toonaangevende wijnveiling van het land, biedt het jaarlijkse evenement zowel het grote publiek als de wijnhandel de mogelijkheid om zeldzame, beperkte oplage en kleine batches te kopen die exclusief voor de gelegenheid zijn geproduceerd door leden van de Cape Winemakers Guild (CWG) , een vereniging van 45 van de beste wijnmakers van Zuid-Afrika.

Het Cape Winemakers Guild, opgericht in 1982, werd opgericht om onderwijs, verkenning en samenwerking tussen hen te bevorderen Zuid-Afrika top wijnmakers. Het lidmaatschap van de gilde is op uitnodiging en wordt alleen verleend aan gevestigde wijnmakers die worden erkend vanwege hun hoge normen en constante kwaliteit van wijn. Er kan slechts één werknemer van een wijnmakerij tegelijk een actief gilde-lid zijn.

In 1999 richtte het Gilde de Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust op, de veilingbegunstigde die sociale ontwikkeling ondersteunt door middel van onderwijs in de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Het Protégé-programma van het Gilde, een ontwikkelingsprogramma dat driejarige stages biedt om de volgende generatie wijnmakers en wijnbouwtalent te begeleiden, werd ook geïntroduceerd in 2006, waarmee het doel van het Gilde werd versterkt om handelseducatie te promoten en vakmanschap en bewustzijn binnen de wijnindustrie van het land te bevorderen.

De wijnen die speciaal voor dit evenement zijn gemaakt, zijn edelstenen met een kleine productie die nergens anders commercieel kunnen worden verkocht, wat betekent dat ze enkele van de meest zeldzame en unieke wijnen ter wereld zijn. Ze dragen allemaal een nieuw ontworpen Cape Winemakers Guild-label, waarop de naam en handtekening van de wijnmaker prominent staat, om de intentie van de organisatie te versterken om de uitmuntende wijnproductie van de leden te promoten in plaats van alleen een wijnmakerij of merk in dienst te nemen.

Pinotage Pleasures in Zuid-Afrika

De wijnen van de Cape Winemakers Guild Auction 2019 in Zuid-Afrika

Er zijn een paar opmerkelijke items voor de veiling van dit jaar. Net als vorig jaar zijn er veel goede wijnen uit twee voortreffelijke jaargangen: 2015 en 2017. De rode wijnen van 2015 beginnen net tot hun recht te komen en een zekere persoonlijkheid uit te drukken, hoewel ze nog jong zijn. Primaire notities suggereren vele jaren van leven en een grote rijping die voor hen ligt.

De jaren 2017, wit en rood, zijn grotendeels voortreffelijke wijnen met kracht, structuur en verbluffende balans. Het is een schande om je voor te stellen dat iemand nu volledig van deze wijnen geniet, want één slok is voldoende om het volledige potentieel van schoonheid en evolutie voor hun neus te proeven. De jaren 2016 voelen op dit moment grotendeels toegankelijker aan en werken beter voor genot op middellange termijn, aangezien je wacht tot de jaren '15 en '17 voldoende volwassen zijn.

Naast vintage is er ook een nieuw thema naar voren gekomen tussen de selecties die voor de veiling van dit jaar zijn gemaakt. Er is een interessante nevenschikking tussen oud en nieuw in het spel, waarbij sommige kavels een groot gevoel voor CWG-traditie demonstreren, terwijl andere de grenzen testen door nieuwe selecties aan te bieden of te spelen met grensverleggende stijlen.

Voorbeeld: Gary Jordan produceerde dit jaar zijn 16e jaargangen van zowel zijn CWG Chardonnay als Sophia Bordeaux-stijl rode blend Frans Smith's Spier 2017 Farm House Organic Chenin Blanc is de eerste biologische en natuurlijk geproduceerde wijn van de wijnmaker, evenals de eerste biologische wijn die op de veiling wordt aangeboden.

Nooit iemand om zich te vestigen, het innovatieve en onnavolgbare Andrea Mullineux biedt een voorproefje van zowel oud als nieuw in haar twee veilingkavels. Mullineux's 2018 The Gris Old Vines Sémillon, een nu zeldzame variëteit die ooit ongeveer 40% van de aanplant van de Kaapse Wijnlanden omvatte, wordt gemaakt van een Heritage Vineyard geregistreerd bij de Old Vine Project ​Ondertussen bracht haar Leeu Passant 2014 Radicales Libres, een op vat gerijpte Chardonnay, vijf jaar door in eikenhout en wordt beschouwd als onderdeel van een ontluikende wijncategorie “Extended Barrel Aged Wine” in Zuid-Afrika.

De veiling van dit jaar is ook de laatste voor Pinotage-kampioen Beyers Truter ​De CWG Traildust Pinotage 2017, lid van het Gilde sinds 1985, het openingsjaar van de veiling, zal zijn laatste aanbod zijn voor het jaarlijkse evenement.

Dit jaar worden er 46 items geveild, wat neerkomt op 1.930 sixpack-kratten wijn die te koop zijn. Het aanbod van dit jaar omvat 27 rode wijnen, 12 witte wijnen, drie Classic Cap Method (MCC) mousserende wijnen en een versterkte wijn, evenals een cognac.

Voor meer informatie over de 35e veiling van de Guild op 5 oktober 2019, of om je aan te melden voor proxy-biedingen, bezoek de Cape Winemakers Guild of stuur een e-mail naar CWG General Manager Kate Jonker op kate@capewinemakersguild.com ​

Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) / Foto met dank aan Cape Winemakers Guild

Top rode wijnen

Groot Constantia 2017 Cape Winemakers Guild Gouverneurs Auction Reserve (Constantia) 95 punten. Wijnmaker: Boela Gerber. Deze blend van 54% Cabernet Sauvignon en 46% Cabernet Franc is niet verlegen of licht in intensiteit of persoonlijkheid. Een rijke, weelderige neus van rijpe bramen, boysenbes en zwarte pruimen vormen het boeket. Het heeft allemaal een klassieke cassis-toon, met een menthol accent en extra tonen van houtskool, sigarenkistje en leer die even klassiek en verleidelijk zijn. De smaak is krachtig en gestructureerd, met serieuze mondcoating tannines die een blijvende droge indruk geven aan de kruidige, evoluerende afdronk. De concentratie van zwart fruit samen met een matige zuurgraad vormen een compleet, samenhangend pakket dat een hoop langetermijnpotentieel en belofte laat zien. Houd vast tot 2028 en tot 2038. Kelder Selectie.

Miles Mossop 2014 Cape Winemakers Guild Maximilian (Stellenbosch) 95 punten. Wijnmaker: Miles Mossop. Deze 100% Cabernet Sauvignon begint gesloten en verlegen, maar onthult langzaam, met de tijd, zich meer als een vlinder die uit zijn cocon begint te komen. Met nog een decennium tot twee van het leven voor de boeg, biedt het momenteel strakke, pittige bramen, pruimen en moerbeibomen in de neus, met tonnen aardse kruiden en cederkruiden die als raamwerk fungeren. Het heeft een gemiddeld gewicht, maar toch gedurfd gestructureerd en fruitig, met meer intensiteit en fruitconcentratie in de mond dan de neus suggereert. Aangrijpende tannines geven een stevig mondgevoel, met aanhoudende tonen van geroosterd eikenhout, peper en braambessen in de afsluiting. Wacht tot 2025 en geniet tot 2033. Kelder Selectie.

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 punten. Wijnmaker: Abrie Beeslaar. Dit begint verlegen en gereserveerd, met strakke houttinten die momenteel de zwarte pruimen en kersenvruchten lijken te bedekken die eronder zitten. Het is op dit moment meer kruidig ​​en pittig van aard dan fruitig, met leer en uitgeharde zoete wildtonen. Het is gemiddeld plus in gewicht, met een zacht gevoel in het midden van het gehemelte dat wordt opgetild door een heldere zuurgraad en een fijne maar stevige structuur van tannineondersteuning door de afdronk. Dit is nu een baby, maar zal zeker doorgaan met harmoniseren en goed samensmelten tot 2035, hoewel het het beste is om vóór 2025 niet open te gaan. Kelder Selectie.

Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) / Foto met dank aan Cape Winemakers Guild

Top witte wijnen

Mullineux 2018 Cape Winemakers Guild The Gris Old Vine Semillon (Swartland) 95 punten. Wijnmaker: Andrea Mullineux. Deze wijn ruikt heerlijk maar jong, met veel potentieel erachter. Gele meloenzwoerd, licht geroosterde appel, met kruidnagel bezaaide sinaasappelschil en sinaasappel-gemberthee dansen op de neus, met een vleugje jasmijn. De smaak is middelmatig van gewicht maar verrassend geconcentreerd van gevoel, hoewel elke weelde snel wordt gecompenseerd door een heldere naad van verfrissende zuurgraad en een uitgesproken draad van zoete kruiden en citrus-mergbitterheid die het allemaal een uitstekende textuur en algehele indruk geeft. Het is nu moeilijk te weerstaan, maar met alle vakjes aangevinkt, heeft dit de vulling om ongelooflijk goed te rijpen. Probeer het na 2024 opnieuw en zal waarschijnlijk het komende decennium goed blijven. Kelder Selectie.

Leeu Passant 2014 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 93 punten. Wijnmaker: Andrea Mullineux. Een ode aan de gerijpte, geconcentreerde witte wijnen van Jura of Rioja, dit is zonder twijfel een wijn om over na te denken. Het is een complexe, gelaagde, volwassen en licht geoxideerde ervaring, met uitgesproken nootjes en een lichte paddestoel-umami-achtige toon gecombineerd met prachtige zeespray, citrusvrucht, witte meloenzwoerd, appelkern, stro en geroosterde briochetonen. De smaak is vol en zwaar, met rijpe meloen-, appel- en sinaasappeltinten die overgaan in een uiterst zoete, kruidige en hartige indruk die doorgaat in de lange, evoluerende afdronk.

Newton Johnson 2018 Cape Winemakers Guild Sandford Chardonnay (Hemel-en-Aarde Valley) 93 punten. Wijnmaker: Gordon Newton Johnson. Aroma's van geroosterde appel, sinaasappelschil, citroenolie en appeltaart leiden de neus van dit aantrekkelijke wit. De smaak is rijk en rijp, maar in evenwicht gehouden door een mooie, kruipende zuurgraad en een aangename, licht pittige textuur die structuur geeft aan het gehemelte en lengte door de afsluiting. Smaken van geroosterde appel, meloen schil en sinaasappelschil in overvloed, met een laatste aanhoudende indruk van ceder gegrilde appel en licht bakkruid. Heerlijk en uitgebalanceerd drankje na 2025. Kelder Selectie.

Bekijk de volledige lijst met recensies voor de veilingwijnen van dit jaar.