Het gebruik van een Instant Pot is een van de beste manieren om in een handomdraai mals rundvlees en sappige kipdiners op tafel te krijgen. Toch kan het soms intimiderend lijken als je naar al die knoppen kijkt en de balans opmaakt van elk afzonderlijk onderdeel. Met zoveel onderdelen en onderdelen die u moet bijhouden, kunt u gemakkelijk een fout maken. Dus als u niet kunt achterhalen waarom uw Instant Pot niet onder druk staat of als het deksel te veel stoom lijkt te lekken, dan bent u hier aan het juiste adres. Maken het beheersen van je Instant Pot gemakkelijker, we hebben enkele van de meest voorkomende Instant Pot-fouten ontdekt om u te helpen deze te vermijden.

Met dank aan Doel

Probeer onze snelkookpan Macaroni en kaas

Fout #1: Niet controleren of uw instantpot verzegeld is

Als u ooit bent weggelopen nadat u de kooktijd had ingesteld, om vervolgens terug te komen en te ontdekken dat dit het geval is perfect gekruide kipfilets niet echt heeft gekookt, zijn er een paar dingen die u moet controleren. De eerste is de drukontlastklep bovenaan, die in afdichtende positie moet staan ​​om druk op te bouwen. De tweede is de afdichtring aan de binnenkant van het deksel, die na verloop van tijd kan barsten of uitzetten, of mogelijk niet goed op uw deksel past als u deze onlangs hebt verwijderd om schoon te maken. Misschien heb je een nieuwe nodig afsluitring als het is gescheurd, of misschien moet je nog een keer controleren of het op zijn plaats is geklikt. Als het goed is, moet je de ring met enige moeite kunnen draaien.

Gelukkig is er een eenvoudige manier om te bepalen of je Instant Pot daadwerkelijk druk opbouwt. Als het niet goed afsluit, merkt u mogelijk dat er stoom lekt, wat aangeeft dat er een probleem is met uw overdrukventiel of stoomring (afhankelijk van waar de stoom vandaan komt). Maar als u niet zeker weet of uw Instant Pot onder druk staat, controleer dan de vlotterklep. Het ziet eruit als een kleine pin en bevindt zich vlak naast het overdrukventiel. Als de vlotterklep omhoog staat, betekent dit dat uw Instant Pot onder druk staat. Als de pot omlaag staat, staat er geen druk op de pot en kun je het deksel veilig openen.

Fout #2: Niet genoeg vloeistof gebruiken

Je Instant Pot heeft vloeistof nodig om te werken. Als er niet genoeg is, kan je pot niet genoeg stoom creëren om druk op te bouwen. Ongeveer 1 kopje is de minimale hoeveelheid vloeistof, dus als je een recept kookt dat water absorbeert, zoals rijst of bonen, heb je nog meer nodig. Zorg ervoor dat u uw recept volgt om te weten hoeveel vloeistof u moet gebruiken. Als u een ongelukje heeft met het afdichten van de Instant Pot, moet u mogelijk meer vloeistof toevoegen voordat u opnieuw probeert te koken, omdat een deel van de oorspronkelijke vloeistof mogelijk is verdampt.

Fout #3: je instantpot te vol maken

Je Instant Pot moet een lijn op de binnenpot hebben die de maximale hoeveelheid voedsel aangeeft die je er in één keer in kunt bereiden (en dat is niet voor niets!). Als u uw Instant Pot te veel vult, kan dit de druk beïnvloeden die zich binnenin opbouwt, waardoor u mogelijk een papperige maaltijd krijgt, of een maaltijd die niet goed kookt. Ook kan een te volle Instant Pot leiden tot een verstopte drukontgrendelingsknop, omdat voedsel en vloeistof naar binnen kunnen worden gezogen. Om het zekere voor het onzekere te nemen, vult u de pot niet boven de tweederde lijn en blijft u onder de helft voor voedsel dat uitzet tijdens het koken, zoals bonen en linzen.

Jason Donnelly

Ontvang onze beste instant-potsoeprecepten

Fout #4: Gebruik van de verkeerde drukontlastingsmethode

Het Instant Pot-recept dat je gebruikt, moet een snelle drukontlasting of een natuurlijke ontlading specificeren, dus houd je eraan! Wij weten hoe handig een snelle drukontlasting is, vooral als je ongeduldig bent om het eten op tafel te krijgen, maar je hem niet de hele tijd wilt gebruiken. Een snelle ontgrendeling is ideaal om het kookproces van kwetsbaar voedsel zoals vis of gestoomde groenten onmiddellijk te stoppen. Als u echter een snelsluiting gebruikt voor een recept met veel vloeistof, zoals soep, kan de druk in uw Instant Pot ervoor zorgen dat een deel van de vloeistof gaat schuimen, wat samen met de gebruikelijke stoom door het drukontlastventiel kan overstromen. Volg altijd uw receptinstructies over welke release u moet gebruiken.

Fout #5: Het netsnoer vergeten

Struikelen over het netsnoer van je Instant Pot lijkt misschien een dwaze vergissing, maar als hij een beetje uit zijn evenwicht raakt, gaat je Instant Pot niet eens aan. Als je ooit al je ingrediënten erin hebt gedaan en het scherm donker bleef, probeer dan even met het netsnoer te schudden (of trek de stekker er helemaal uit en steek hem er weer in) op de plek waar hij op je snelkookpan is aangesloten. Soms kan dat vervelende snoer losraken, vooral als je je pot hebt verplaatst, en hoewel het er misschien nog steeds uitziet alsof het snoer is aangesloten, hoeft het alleen maar snel te worden aangepast om het weer op de juiste plek te krijgen en je Instant Pot te krijgen. groenten koken.

Hoe u een instantpot schoonmaakt, inclusief de kleine onderdelen die u mogelijk overslaat

Fout #6: De timerknop gebruiken om de kooktijd in te stellen

In plaats van de kooktijd in te stellen, is de 'timer'-knop op uw Instant Pot eigenlijk bedoeld voor het uitstellen van het koken. Dus als u erop drukt, vertraagt ​​u het koken van uw Instant Pot en start u niet met uw recept. Zorg er in plaats daarvan voor dat u de 'handmatige' knop gebruikt (of een andere kookknop, zoals 'gevogelte' of 'soep') en gebruik vervolgens de plus- en minknoppen om de kooktijd aan te passen. De timerknop licht groen op als hij aanstaat en als je hem per ongeluk indrukt, kun je hem annuleren met de knoppen 'warmhouden' of 'annuleren'.

Andy Lyons

Fout #7: De handleiding niet lezen

Vooral als je nog nooit een Instant Pot of elektrische snelkookpan hebt gebruikt, zorg er dan voor dat je de instructies van de fabrikant leest om te leren hoe je deze moet gebruiken. Elke snelkookpan werkt een beetje anders, dus zelfs als je een professional bent in het gebruik van een ouder model, vind je handige tips in de handleiding wanneer je upgradet naar een nieuw model, inclusief tips voor het bereiden van verschillende recepten zoals vlees, bonen, en zelfs desserts. Normaal gesproken bevatten de instructies een gids voor het oplossen van problemen, dus als u een ander probleem tegenkomt, kan de oplossing daar zijn.

Houd deze veelgemaakte kookfouten in gedachten de volgende keer dat u naar uw Instant Pot grijpt, en u zult niet struikelen over het perfectioneren van uw recept voor snelkookpanribbetjes die van het bot vallen. En onthoud: zelfs de meest ervaren Instant Pot-gebruikers kunnen eenvoudige fouten overkomen. De truc is om erachter te komen wat er mis is gegaan, zodat je het de volgende keer kunt oplossen.

Heeft deze pagina je geholpen?Bedankt voor je feedback!Vertel ons waarom! Overige indienen