5 feiten over zonnebloemen waardoor u ze wilt laten groeien
Als je aan zonnebloemen denkt, zie je misschien velden vol met hoge bloemen die net zo geel lijken als de zon zelf, maar zonnebloemen kunnen in werkelijkheid paars, oranje, rood of zelfs een mix van deze tinten zijn. Ze zijn ook niet allemaal lang: er zijn dwergvariëteiten die slechts ongeveer een meter hoog worden en gigantische variëteiten die meer dan 3 meter hoog kunnen worden. Denk jij alles te weten over zonnebloemen? Denk nog eens na! Hier zijn nog vijf fascinerende feiten over deze kleurrijke toppen.
Bill Stites
1. Zonnebloemen zijn geworteld in Amerikaanse bodem
De vrolijke bloemen die we zonnebloemen noemen, worden geproduceerd door een eenjarige plant ( Helianthus annuus ) die zijn oorsprong vond in Noord-Amerika. Als al 3000 voor Christus Inheemse Amerikanen verbouwden zonnebloemen voor medicijnen, olie en voedsel. Uiteindelijk begonnen ze de plant te veredelen om één grote bloemkop te produceren in plaats van meerdere kleinere. In de 16e eeuw brachten Spaanse ontdekkingsreizigers zonnebloemen naar Europa, waar ze al snel populair werden vanwege hun schoonheid en bruikbaarheid. Tegen de 19e eeuw plantte Rusland alleen al elk jaar twee miljoen hectare zonnebloemen. Als je je geïnspireerd voelt om je eigen zonnebloemen te planten, hebben we goed nieuws: ze zijn gemakkelijk te kweken uit zaden. Omdat het eenjarigen zijn, gaan ze maar één seizoen mee, maar dat zijn er ook meerjarige soort uit de zonnebloemfamilie je kan het proberen.
2. Zonnebloempitten zijn goed voor je
Zonnebloempitten zijn een favoriet tussendoortje bij honkbalwedstrijden, en veel scholen raden ze ook aan als allergievriendelijk alternatief voor noten. De gepelde zaden kunnen ook een smakelijke toevoeging zijn aan brood en ander gebak en kunnen zelfs over salades worden gestrooid. Ze zijn echter niet alleen lekker, ze zijn ook zeer voedzaam. Zonnebloempitten zijn een rijke bron van eiwitten, kalium, magnesium, calcium, ijzer en vitamine E. De volgende keer dat je op zoek bent naar een gezond tussendoortje, pak dan een handvol zonnebloemzaden en ga kraken.
3. Zonlicht is een must voor zonnebloemen
De naam van deze bloei is geen toeval: zonnebloemen hebben echt zonlicht nodig om te gedijen. Zonnebloemen moeten minimaal 6-8 uur zonlicht per dag krijgen, maar zelfs meer tijd om van de zonnestralen te genieten is ideaal. De bloemknoppen vertonen ook een uniek gedrag dat heliotropisme wordt genoemd, wat betekent dat ze geleidelijk de positie van de zon aan de hemel volgen terwijl deze gedurende de dag van oost naar west beweegt. Zodra de knoppen zich openen tot bloemen, verstijven de stelen en blijven ze op hun plaats, met de bloemen de hele dag naar het oosten gericht.
4. Duizenden kleine bloemen vormen één zonnebloem
Zonnebloemen zijn niet slechts één bloem zoals ze lijken; ze bevatten eigenlijk 1.000 tot 2.000 kleinere bloemen. Elk bloemblad op de kop van een zonnebloem is wat botanici een straalbloem noemen. Het binnenste 'oog' bestaat uit schijfbloemen, die in betoverende patronen zijn gerangschikt onderling verbonden spiralen. Alleen de schijfbloemen ontwikkelen zich tot zaden: ze kunnen zichzelf bestuiven of kruisbestuiven met andere zonnebloemen met behulp van de wind of bestuivers zoals bijen en vlinders.
5. Zonnebloemen zijn iconen in de kunst, muziek en popcultuur
De Zonnebloemen serie van de Nederlandse schilder Vincent van Gogh is een van zijn bekendste werken – en een van de bekendste artistieke afbeeldingen van zonnebloemen tot nu toe. De levendige olieverfschilderijen vormen een lichtpuntje tussen enkele van Van Goghs donkere werken en hebben vele andere kunstenaars over de hele wereld geïnspireerd. Meer recentelijk werden zonnebloemen er één van genoemd de top drie bloemen in Minecraft en misschien merkte je dat je mee neuriede met Post Malone's 'Zonnebloem' , dat in oktober 2018 uitkwam en 33 weken in de top 10 van de Billboard Hot 100 bleef staan.
Veel Gestelde Vragen
- Wanneer is de beste tijd om zonnebloemen te planten?
De exacte tijd om uw zonnebloemen te planten, hangt af van de USDA-teeltzone waar u woont. Als algemene vuistregel zou u dat moeten doen plant je zonnebloempitten in het late voorjaar nadat alle gevaar voor vorst voorbij is en de grond is opgewarmd tot minstens 50 graden F.
- Wanneer zijn zonnebloemen klaar om te oogsten?
Als u uw zonnebloemen oogst voor een vaas of boeket, kunt u ze afknippen zodra de bloemblaadjes zich uit de knop beginnen te ontvouwen. Snij uw zonnebloemen 's ochtends of 's avonds en vermijd de hitte van de middag, waardoor de bloemen sneller kunnen verwelken en afsterven. Als je je zonnebloemen wilt oogsten vanwege hun eetbare eigenschappen, moet je wachten tot het blad geel wordt en de bloemblaadjes beginnen te drogen of afsterven. De zaden zelf in het midden moeten er mollig uitzien en helemaal zwart of zwart zijn met witte strepen, afhankelijk van de bloemsoort.
- Kan ik de zonnebloemen uit mijn tuin eten?
Ja! Zonnebloemen zijn een van de meest eetbare bloemsoorten die er zijn; sterker nog, de hele bloem kan worden geconsumeerd. De bladeren kunnen worden gebruikt voor thee of als groente worden gebakken, terwijl de stengels, zaden en bloemblaadjes ook op allerlei manieren kunnen worden gebruikt.
