Kathleen Storey en Bob Peterson ontmoetten elkaar via een dating-app en begonnen meteen te praten over hun wederzijdse waardering voor ambachtelijk bier. Toen ze besloten elkaar persoonlijk te ontmoeten, gingen ze naar een plaatselijke bierbar.

“Eén pint werd drie naarmate we ons steeds meer op ons gemak voelden en meer over elkaar wilden leren”, zegt ze. “Tot op de dag van vandaag spelen we elke keer dat we naar een brouwerij gaan verschillende spellen waarmee we elkaar op nieuwe manieren kunnen blijven leren kennen. Elk brouwerijbezoek is een kans om onze liefde te laten groeien.”

Toen het stel zich verloofde, wisten ze dat ze hun grote dag in een brouwerij wilden organiseren. “Toen we begonnen met het plannen van onze bruiloft, was de enige locatie die we echt in gedachten hadden Revolutie brouwen vanwege het belang ervan voor ons en de stad Chicago als onafhankelijke brouwerij”, zegt bruid Kathleen Storey.

Brouwerijen zijn populaire bestemmingen geworden voor happy hours en weekendplannen. Velen worden steeds vaker de uitverkoren plek voor koppels om te zeggen: 'Ja, dat wil ik ook.' Terwijl paren gedenkwaardige feesten voor zichzelf en hun gasten willen creëren, ziet een groeiend aantal traditionele zalen en locaties af van traditionele zalen en locaties voor plaatsen die meer casual aanvoelen en vaak geen weddingplanner nodig hebben om zich te verkleden.

Dit vind je misschien ook leuk: 10 van de beste wijnhuizen en wijngaarden in de VS om uw bruiloft te organiseren

Maar Revolution is verre van de enige brouwerij waar regelmatig huwelijksceremonies plaatsvinden.

Er zijn ongeveer 10.000 brouwerijen in de Verenigde Staten, waarvan er vele evenementen kunnen organiseren, variërend van kleine aangelegenheden met een handjevol mensen tot explosies in magazijnen met een paar honderd gasten. Voor degenen die met een menigte binnen willen komen en wat geld willen besparen: Milwaukee's Brouwerij aan het meer organiseert jaarlijks een Valentijnsdag-huwelijksevenement waar koppels in het huwelijksbootje kunnen stappen of hun geloften kunnen herzien. Maar voor degenen die liever hun eigen grote dag hebben, zijn hier enkele van de beste brouwerijen voor bruiloften in het hele land.

---

Revolutie brouwen

Chicago, Illinois | Maximaal 250 gasten

Revolutie exploiteert twee brouwlocaties in Chicago, een pub en de grotere productiefaciliteit waar Storey en Peterson trouwden. Sinds het bedrijf twaalf jaar geleden begon met het organiseren van bruiloften, hebben meer dan 800 koppels de deal binnen die muren bezegeld. Meghan Rutledge, Chief People Officer van Revolution, zegt dat dit komt omdat koppels “meer nadruk leggen op de kwaliteit van de drankjes, met name het bier, die op hun bruiloft worden geserveerd.” In de Kedzie Tap Room van het bedrijf, met zijn hoge plafonds van 9 meter hoog en veel natuurlijk licht, kun je door een kamerhoge glazen wand een kijkje nemen in de ultramoderne conservenlijn van de brouwerij. Er is plaats voor maximaal 250 gasten voor een cocktailstijl en 180 voor een zittend buffet.

Verlaat Brewing Co.

Penn Yan, New York | Maximaal 100 gasten

Verlaat Brewing Co. , gespecialiseerd in bier, seltzer en cider, organiseert regelmatig bruiloften - en de locatie maakt duidelijk waarom. Deze rustieke boerderijbrouwerij ligt op 25 hectare pittoresk Vingermeren land compleet met een wijngaard. Ceremonies kunnen plaatsvinden met uitzicht op het sprankelende Keuka-meer, terwijl recepties worden gehouden in een openluchtpaviljoen versierd met lichtslingers naast de schuur. Wil je overnachten? Degenen die hier hun huwelijk boeken, hebben de mogelijkheid om een ​​gerestaureerde boerderij uit de 19e eeuw te reserveren, gelegen tussen wijngaarden en appelbomen. Met een adembenemend uitzicht op het meer vanaf de ruime veranda aan de voorkant, is het een schilderachtige plek om je voor te bereiden op het evenement en te ontspannen nadat de geloften zijn uitgewisseld.

Magazijn Bierstadt

Denver, Colorado | Maximaal 200 gasten

Iets verderop bij Coors Field ligt een van de populairste brouwerijen van Mile High City voor liefhebbers van ambachtelijk bier. Magazijn Bierstadt is gespecialiseerd in traditionele, compromisloze lagerbieren, die met geduld en toewijding door Ashleigh Carter en Bill Eye worden gemaakt - de perfecte filosofie waarop je een levenslange verbintenis kunt beginnen. Het is geen typische trouwlocatie; evenementen worden gehouden in een industriële ruimte van 21.000 vierkante meter, uitgerust met een ingebouwd podium en AV-systeem. Daarom trekken veel stellen er naartoe. Er worden ook extra grote tuinspellen en vintage flipperkasten aangeboden. “Minder luxe, meer plezier”, zegt brouwerijmanager Chuck Harris.

Common Roots Brewing Co.

Zuid-Glens Falls, New York | Maximaal 220 gasten

Gelegen in de toegangspoort tot de Adirondacks, Commons Roots Brewing Co. is een goed ingerichte en doordachte gemeenschapsbrouwerij met privé- en semi-private evenementenruimtes, perfect voor koppels die zowel van bier als van een rustieke boerderijsfeer houden. Of u nu kiest voor de helft van de informele Biergarten, die ontspannende stoelen van Adirondack-stoelen en gezellige vuurpotten biedt, of de Brewer's Bar, met uitzicht op de industriële brouwerij, er is een optie voor een breed scala aan bruiloften.

Devil's Canyon Brewing Co.

San Carlos, Californië | Maximaal 130 gasten

Bijna halverwege tussen San Francisco en San Jose, en niet ver van de baai, Devil's Canyon Brewing Co. biedt meer dan 25.000 vierkante meter aan evenementenruimte, met verschillende, aanpasbare kamers beschikbaar. De hoofdtapkamer voelt aan als een traditionele ontmoetingsplaats in het weekend, terwijl de vatkamer groter is en kan worden getransformeerd om bij elke esthetiek te passen. Een buitenpaviljoen kan een informele, gemeenschappelijke ruimte bieden.

Vergeten Star Brew Co.

Fridley, Minnesota | Maximaal 125 gasten

De Vergeten Star Brew Company , gelegen naast de evenementenruimte Northern Stacks, ligt net ten noorden van Minneapolis. Bruiloften worden gehouden in een gerenoveerde fabriek uit de Tweede Wereldoorlog, die is omgebouwd tot een chique industriële ruimte. Verwacht een dramatische achtergrond van hoge schoorstenen en dubbelhoge ramen die fotovriendelijk natuurlijk licht binnenlaten, plus een interieur dat in wezen een leeg canvas is, klaar voor koppels om te transformeren.

Narren koning

Austin, Texas | Maximaal 200 gasten

Boerderijbruiloften hebben altijd een zekere charme. Deze locatie, aan de rand van Austin, biedt misschien meer dan de meeste. Narren koning is een van de beste spontane brouwerijen van het land, die profiteert van lokale wilde microben om te helpen bij de fermentatie van het bier (het heeft ook een heerlijk schoon bierprogramma). Gelegen op glooiende hectares aan de rand van berglandschap , de brouwerij biedt een gevoel van sereniteit en kalmte. Van de boerderij met zichtbare balken tot het ongerepte landschap: het brouwerijterrein zal gasten van alle leeftijden charmeren, en tegelijkertijd kennis laten maken met wilde bieren van onderscheid. Een leuke voorziening: koppels kunnen regelen dat ze de accommodatie krijgen Een kudde van 75 Nigeriaanse dwerggeiten crasht het feest . De vierpotige wezens worden uitgenodigd om zich te mengen met (en gevoed te worden door) gasten van de receptie, die zullen worden getrakteerd op vertoon van hoofdstoten en algemene schattigheid.

Rijngeist-brouwerij

Cincinnati, Ohio | Maximaal 250 gasten

Dit brouwproduct uit Cincinnati biedt een aantal locaties, maar het Club House van de operatie is niet voor niets een van de topkeuzes. Brouwerij Rijngeist De met stringlicht verlichte clubhuisruimte biedt meer dan 6000 vierkante meter aan rustieke bakstenen muren, glanzende grenen vloeren en brede houten spanten - de perfecte setting voor koppels die modern en traditioneel willen versmelten zonder al te veel decor toe te voegen. Het heeft alle ruimte, maar is veel leuker dan een traditionele feestzaal. Gasten kunnen ook kiezen voor de meer kleine bijgebouwruimte, die een historische gelagkamersfeer uitstraalt met industriële betonnen vloeren en houtskoolkleurige muren.

Schlafly-bier

St.Louis, Missouri | Maximaal 100 gasten

Deze eerbiedwaardige ambachtelijke brouwerij, die dateert uit 1991, heeft inmiddels drie locaties in de stad, elk met een eigen evenementenruimte. Bij ieder, Schlafly-bier gebruikt de innovatieve keukens ter plaatse voor de feesten die het organiseert, waardoor er een echt gevoel van plaats ontstaat tijdens de bruiloften die daar worden gehouden. Het uitzicht varieert van de skyline van de stad en Main Street tot aan de brouwerij. De bijeenkomsten die bij elke gelegenheid worden gehouden, kunnen variëren van formeel tot informeel, waarbij het personeel ijverig werkt om ervoor te zorgen dat de pintjes vrijelijk vloeien.

De brouwerij van Four Star

Northfield, Massachusetts

Maximaal 250 gasten

Er zijn boerderijbrouwerijen en er zijn brouwerijen op een boerderij. De brouwerij van Four Star , in de Berkshire Mountains, is de laatste. Het bevindt zich op een hopboerderij, zodat koppels fotografiesessies kunnen houden tussen mooie rijen hoplatwerk. Met zijn grote rustieke schuur en goed onderhouden terrein is dit een uitstekende locatie om de schoonheid van de Connecticut River Valley en natuurlijk de liefde te laten zien.

Von Trapp-brouwerij

Stowe, Vermont | Maximaal 250 gasten

Met uitzicht op de groene bergen van Vermont brouwerij met alpine thema en resort is eigendom van de beroemde zingende familie. Het is gelegen op een prachtig stuk grond van 2600 hectare, dat voldoende ruimte en een schilderachtige weideomgeving biedt. Ceremonies kunnen worden gehouden op een rustiek houten terras, boven het bladerdak, met de glooiende bergen duidelijk in de verte. Voor de receptie kunt u ervoor kiezen om de seizoenstent te huren in de afgelegen Wedding Meadow, die een panoramisch uitzicht biedt op de bergketens rondom Stowe. Er is ook de overdekte Mozartkamer, gelegen in een uitnodigende post-en-balkruimte met hoge plafonds en een open haard.

Werven brouwen

Philadelphia, PA | Maximaal 200 gasten

Yards Brewing Company De evenementenruimte bevindt zich op de uitgestrekte tweede verdieping, die plaats biedt aan maximaal 200 gasten. Het instituut in Philadelphia wordt door velen beschouwd als een tempel van uitmuntende brouwkunst, die zeker zou moeten helpen indruk te maken op de gasten. Deze locatie – de derde van de brouwerij in haar bestaan ​​– werd pas een paar jaar geleden gebouwd en heeft een strak, roestvrijstalen brouwhuis als achtergrond. Verwacht kamerhoge uitzichten op de gelagkamer en brouwerij en een speciale bar, plus bistroverlichting en houten boerderijtafels. Breng de zaken naar een hoger niveau met op maat gemaakte pintglazen voor de grote dag.