Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijnaanbevelingen

11 West Coast Rosés om u te helpen de hitte te verslaan

Over de hele wereld wordt geweldige rosé gemaakt, maar we willen de westkust van de VS in de schijnwerpers zetten voor enkele unieke flessen. Ontdek melanges in Rhône-stijl met een mix van Grenache, Syrah en Mourvèdre, evenals Cinsault. Zoek ook naar single-variëteit bottelingen van Pinot Noir die zowel in Californië als in Oregon de aandacht hebben getrokken. En proef in Washington de opwindende rosés die worden gemaakt van Cabernet Franc.



Pak een glas en start een rosé roadtrip langs de westkust.

Californië

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) $ 22, 93 punten. Deze rosé van Grenache, Syrah en Mourvèdre is een prachtig huwelijk van smaken en texturen. Zalm van kleur, nodigt uit met abrikoos, perzik en Meyer-citroenfruit, een pittige zuurgraad die ten grondslag ligt aan de smaak, complexiteit en lengte. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) $ 22, 91 punten. Deze droge, lenige en bijna atletische wijn in Rhône-stijl gemaakt van 55% Grenache Noir en 45% Cinsault laat een andere benadering van rosé zien dan de snoepzoete versies. Het is een perfecte schenking voor de lunch of een drankje voor het diner en heeft de zuurgraad en body om te combineren met cederhouten zalm of zelfs beef tri-tip. Het is zo goed. Bewerkers keuze ​–Jim Gordon



Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) $ 24, 91 punten. Geparfumeerd en bloemig, knapperig en gemoduleerd in zuurgraad, dit is een uitbundige uitdrukking van de variëteit. Ruime zuren en kersen- en sinaasappelsmaken ontvouwen zich in de mond, gevolgd door een stevige afdronk die is doorspekt met kruidige nuances. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) $ 23, 91 punten. Lichtroze in het glas, deze rosé op basis van Pinot Noir combineert nectarine- en watermeloenaroma's met een citrusspray en rozenblaadjes die zowel diepte als een vleugje neus geven. Er is een goede zuurgraad in de mond, evenals een grippy textuur, terwijl licht steenfruit, mandarijn en limoen smaken vrij zacht maar toch heerlijk blijken te zijn ​–Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (Temecula Valley) $ 28, 89 punten. Dit is een zeer mineraal gedreven roze wijn, met aroma's van natte rotsen, krijt en zelfs staal die plaatsmaken voor de kleinste hints van sinaasappel en aardbei. De smaken zijn zeer delicaat en verfrissend in de mond, met meloen en rode peer, afgerond door een vleugje limoenzuur. –M.K.

Wine Enthusiast Podcast: The 411 on Rosé

Oregon

Child’s Play 2016 Rosé van Pinot Noir (Willamette Valley) $ 28, 90 punten. Een mooi debuut van dit nieuwe label onder de paraplu van Tendril. Intens van kleur en diep van smaak, deze pure varietal rosé duwt frambozen- en kersenfruit naar voren met veel sappige pit. De achterkant komt op gang met een uitbarsting van citroenschil. –Paul Gregutt

A tot Z 2016 Rosé (Oregon) $ 15, 89 punten. Deze rosé met een volle smaak is voornamelijk Sangiovese. Verpakt met verse aroma's van aardbei, framboos en kers, draagt ​​het een vleugje sinaasappel Creamsicle in de zachte afdronk. Het is heerlijk en gedetailleerd en hoort bovenaan je lijstje van onmisbare zomerrosés. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) $ 19, 89 punten. Een koperen roze tint, dit heeft een sterke fenolische grip en een uitbarsting van warmte aan de finish. Er is een goede textuur, met wilde aardbeien en een duwtje in de richting van kersenfruit, met een vleugje citruszuur. –P.G.

de staat Washington

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Walla Walla Valley) $ 22, 92 punten. Deze zeldzame rosé met één wijngaard is allemaal Syrah. Bleek perzik van kleur, het brengt aroma's van bloedsinaasappel en aardbei die worden gevolgd door een getextureerd levendig smaakpalet met een uitgebreide afdronk. Het is een van de beste rosés die de staat tot nu toe heeft geproduceerd. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé van Cabernet Franc (Columbia Valley) $ 18, 90 punten. Deze licht perzikkleurige wijn brengt aantrekkelijke aroma's van peperige kruiden, watermeloen, citrus en kruiden. De smaken zijn droog en breed van gevoel, met een aangename zuurgraad die de interesse hoog houdt. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician’s Assistant Blackrock Vineyard Rosé van Cabernet Franc (Yakima Valley) $ 18, 89 punten. Een zeldzame rosé met één wijngaard, deze wijn is roségoud van kleur. Het biedt aroma's van vers kruid, citroenschil en aardbei. De smaak is droog, helder en geconcentreerd met levendige citrussmaken die zich uitstrekken tot in de afdronk. –S.S.