Alle aanbevolen producten zijn onafhankelijk geselecteerd door onze redactie of medewerkers. Wine Enthusiast accepteert geen betaling voor het uitvoeren van productbeoordelingen, hoewel we commissie kunnen verdienen op aankopen die via links op deze site zijn gedaan. Prijzen waren correct op het moment van publicatie.

Met Rosj Hasjana om de hoek, plannen degenen die het Joodse Nieuwjaar vieren waarschijnlijk hun kerstspreads met appels en honing - en dat betekent het kiezen van de precies juiste wijnen om ze aan te vullen. Voor veel feestvierders koosjere wijn is de naam van het spel.

In veel opzichten verschilt koosjere wijn niet van reguliere wijn. De wijnbereidingsprocessen zijn vrijwel hetzelfde, met uitzondering van een paar belangrijke verschillen: het moet worden gemaakt onder toezicht van een religieuze autoriteit en een hechsher verdienen, een rabbijnse productcertificering, die duidelijk op flessen staat vermeld.

Geweldige koosjere wijn wordt nu over de hele wereld gemaakt

Decennia geleden waren degenen die koosjere wijnen wilden grotendeels beperkt tot stroperig-zoete bottelingen (Manischewitz, iemand?), Maar tegenwoordig wordt er over de hele wereld fantastische koosjere wijn gemaakt. Israël is begrijpelijkerwijs een opmerkelijke producent, maar in de afgelopen decennia zijn ook wijnmakerijen in Frankrijk, Italië en Californië op het toneel verschenen, die vaak beperkte oplagen koosjere jaargangen produceren.

Daar drinken we op. Bekijk hieronder enkele van onze favoriete koosjere wijnen, onafhankelijk geselecteerd door onze deskundige redactie. L'chaim !

Recanati 2019 Syrah (Galilea)

90 punten wijnliefhebber

Aroma's van donkere pruimen en viooltjes leiden tot aroma's van cranberry, granaatappel, kers en mediterrane kruiden. Glad in de mond, deze wijn heeft zijdezachte tannines en een laatste noot van sinaasappelschil. — Mike De Simone

$ 17,99 wijn.com

Golan Heights Winery 2021 Mount Hermon Red (Galilea)

90 punten wijnliefhebber

Deze donkere granaatwijn heeft aroma's van zwarte kers, karamel en violet. Het is zeer zacht in de mond, met fluweelzachte tannines, aroma's van bramen, frambozen, butterscotch, lavendel en jeneverbes en een florale afdronk. Beste koop —MD

$ 16,99 Vivino

Five Stones 2019 5X5 Droog Rood (de heuvels van Judea)

92 punten wijnliefhebber

Rood-violet voor het oog, deze wijn biedt een boeket van jammy rood en zwart fruit. Het toont luxueuze tannines en smaken van framboos, granaatappel, butterscotch, oregano en tijm. De afwerking is opvallend helder. —MD

$ 43 Wijnzoeker

Golan Heights Winery 2021 Mount Hermon White (Galilea)

Wijnliefhebber met 89 punten

Deze wijn heeft aroma's van ananas, citroen en gebakken appel. Het heeft smaken van ananas, grapefruit, groene appel, witte bloemen en een bloemige lift in de afdronk. Beste koop —MD

$ 13,99 Vivino

Lewis Pasco 2019 Lewis Pasco Project BDX Rood (de heuvels van Judea)

90 punten wijnliefhebber

Diep granaat in het glas, deze wijn heeft een boeket van bramen, vlierbessen en anijs. Het voelt in het begin bijna koel aan, met tonen van kruidnagel, eucalyptus en zoethout, gevolgd door smaken van granaatappel en kers. Fluwelen tannines versmelten tot een rozenblaadjesafwerking. —MD

$ 21,99 Wijnbibliotheek

Dalton 2020 Kanaän Rood (Galilea)

Wijnliefhebber met 88 punten

Deze wijn heeft een neus van zwarte pruimen en bergkruiden. Het is gemakkelijk te drinken, met zachte tannines en aroma's van zwarte kersen, granaatappel, vanille, violet en potloodlood met een vleugje bakkruiden in de afdronk. Beste koop —MD

$ 18,99 Vivino

Recanati 2019 Reserve Carignan (de heuvels van Judea)

93 punten wijnliefhebber

Donker robijn van kleur, deze wijn heeft een boeket van donkere pruimen, braambessen en een vleugje zomerse boerenstand. Het heeft aroma's van bramen, rijpe kersen, bitterzoete chocolade, espressoboon en olijventapenade verpakt in soepele tannines. Er is een aangename maar onverwachte noot van jalapeño in de afdronk. —MD

$65.99 Vivino

Galil Mountain 2019 Galil Ela Red (Galilea)

92 punten wijnliefhebber

Donker robijn in het glas, deze wijn heeft een bouquet van kersen, bramen en zwarte olijvenpasta. Het is helder bij de eerste slok, met aroma's van zwarte kers en Valencia-sinaasappel die worden vergezeld door tonen van donkere chocolade en tijm. Glanzende tannines wijken af ​​in een met sinaasappelschil doordrenkte afdronk. —MD

$ 25,99 wijn.com

Galil Mountain 2018 Meron Rood (Galilea)

92 punten wijnliefhebber

Deze wijn biedt een boeket van granaatappel, karamel en rook. Het heeft smaken van zwarte pruimen, bramen, melkchocolade, koffieboon, kruidnagel en anijs. Gedurfde tannines vervagen in een noot van violet in de afdronk. —MD

$ 38,50 Vivino

Golan Heights Winery 2020 Mount Hermon Moscato (Galilea)

Wijnliefhebber met 88 punten

Licht stro voor het oog, deze mousserende wijn heeft aroma's van perzik, abrikoos en rozenblaadjes. Het is bruisend op de tong, met aroma's van witte perzik, mango, sinaasappelschil, kamperfoelie en een suikerspin afwerking. Beste koop —MD

$ 17 Vivino

Convenant 2021 Rood C Rosé (Californië)

91 punten wijnliefhebber

Een pittige textuur en levendige smaken van perzik en abrikoos verlichten deze uitzonderlijke, medium-bodied, licht-koperkleurige wijn. Het biedt zowel verrukkelijke, gehemelte-reinigende zuren als fruit dat goed geconcentreerd is. —Jim Gordon

$ 44,99 wijn.com Wij Adviseren:

• Dubbelwandige wijnbesparende karaf
• Gepersonaliseerde witgekalkte vatkop dienblad