Wijnen die zijn lager in alcohol zijn zeer geschikt voor een verscheidenheid aan situaties, inclusief als een perfecte lunch-sipper of om gefocust te blijven tijdens een sociaal gedistantieerde, intense bordspelavond. Witte wijnen hebben minder alcohol dan rode, maar zelfs zij benaderen en overtreffen vaak 13% alcohol per volume (abv). En, met ons steeds opwarmende klimaat, worden rode wijnen elk jaar dronkender, soms wel 18% alc.

Deze 11 wijnen bevatten weinig alcohol, met een alcoholpercentage van slechts 12%, maar zitten toch boordevol smaak.

Nu mensen minder maar beter drinken, nemen alcoholarme wijnen toe

Millton 2017 Te Arai Vineyard Chenin Blanc (Gisborne) $ 33, 97 punten ​ Prachtig gestructureerd, slingerend tussen zaligheid en frisheid, dit is een soulvolle wijn van de Nieuw-Zeelandse peetvader van de biodynamica, James Millton. Millton's reputatie voor Chenin Blanc is even machtig, en deze honingkleurige schoonheid doet dat in alle opzichten eer aan. Zeer aromatisch, zoals een bloementuin, biedt bedwelmende geuren van jasmijn, hyacint en lavendel gecombineerd met rauwe honingraat, guave en ananasschil. Wine Dogs Imports LLC. —Christina Pickard

Van Volxem 2016 Goldberg GG Riesling (Mosel) $ 40, 96 punten. Kortstondig vergeleken met grand cru-expressies uit de Moezel die steeds stoerder zijn, biedt deze fijn geëtste droge Riesling verkwikkende smaken van citroen en gele pruim, gelaagd in rook, vuursteen en stoffige mineralen. Het is lenig maar ook zijdeachtig, met een stalen rand. Het is geproefd in 2020 en is briljant vers. Moet tot 2035 blijven verbeteren en nog verder vasthouden. Vintus LLC. —Anna Lee C. Iijima

Anselmo Mendes 2019 Birds Colheita Alvarinho-Loureiro White (Vinho Verde) $ 14, 93 punten. Een blend van twee van de belangrijkste druiven van Vinho Verde heeft een rijpe, volle en indrukwekkend ageworthy wijn opgeleverd. Met zijn rijpe appel- en citrusvruchten en zijn strakke, minerale textuur zal hij goed rijpen en het beste zijn vanaf 2021. Grape2Glass. Beste koop. —Roger Voss

Hermann J. Wiemer 2018 Magdalena Vineyard Riesling (Seneca Lake) $ 35, 93 punten. Zestige aroma's van wasachtige citroenschillen, steenslag en venkelknol dragen de verfrissende neus. De smaak is meer rijp van aard, met romige smaken van abrikoos en rode appel, met een goed geïntegreerde zuurgraad die het ondersteunt. Zesty mandarijn en citroenschillen geven een gestructureerde kwaliteit aan de ronde boomgaardvruchten, terwijl een pulserende minerale toon overal doordringt. Een zachte kern blijft hangen om het op te drogen. —Alexander Peartree

Mac Forbes 2016 Coldstream Pinot Noir (Yarra Valley) $ 55, 93 punten. Deze kersenkleurige pinot uit de relatief warme Coldstream-subregio in de lagere Yarra biedt ook kersenaroma's, ondersteund door hartige, aardse tonen, vleugjes bloemen en wat teerachtige minerale tonen. Er is ook slechts een vleugje vluchtigheid, door balsamico-tonen en een algemene lift aan de wijn toe te voegen. In de mond is het licht, sappig, hartig en mineraal, de zijdezachte textuur en zachte, korrelige tannines gesneden door kristallijne zuurgraad. Een uitgeklede wijn die elke schijn van funk vermijdt. Hudson Wine Brokers. —C.P.

Brand & Family 2017 Bayly Ranch Cabernet Franc (Paicines) $ 30, 93 punten. Er is een vorstelijk gevoel van terughoudendheid in deze botteling, te beginnen met een lichte kleur en aroma's van aardbei, witte peper, marjolein en gebakken aarde. Knapperige cranberry- en frambozensmaken zijn gelaagd met wilde chaparral en woestijnkruiden, een stijl die goed zal werken met een breed scala aan voedingsmiddelen, van taco's tot ossenhaas. Bewerkers keuze. —Matt Kettmann

Odonata 2019 Cote du Denis Circle B Vineyard Carbonic Carignan (Paso Robles) $ 28, 93 punten. Wijnmaker Denis Hoey hopt op de koolzuurbaan met deze elegant gelabelde botteling, en hij raakt alle sporen. Heldere aroma's van framboos, hibiscus en regenachtig cement leiden tot een pittige smaak van pruimen, aardbeien en meer natte rockaroma's. Bewerkers keuze. —M.K.

Palmento Costanzo 2019 Mofete (Etna) $ 25, 92 punten. Lentebloesem, wit steenfruit en mediterrane scrubaroma's vormen de delicate, verleidelijke neus. In het pittige gehemelte vergezelt de frisse zuurgraad rijpe peer-, appel- en citroendruppelsnoepjes, terwijl een zilte toon de toch al energieke afdronk ondersteunt. Ambachtelijke kelders. - Kerin O'Keefe

Sattlerhof 2019 Sauvignon Blanc (Südsteiermark) $ 25, 92 punten ​ Een vleugje rook en vuursteen verschijnt eerst op de subtiele neus naast een notie van brandnetel. Het gehemelte biedt vervolgens glorieuze citroen-, balsem- en brandneteltoetsen op zijn lenige, heldere en ooit zo licht sprankelende lichaam. Dit mag dan licht zijn, maar het is ook gearomatiseerd en kurkdroog. Craft + Estate – Winebow. —Anne Krebiehl, MW

Wij Adviseren:

• Fusion Air universele wijnglazen
• EuroCave Premiere S wijnkelder

Clau de Nell 2017 Grolleau (Loire-vallei) $ 62, 91 punten. Het is zeldzaam om een ​​rode wijn van Grolleau te vinden, die normaal gesproken wordt gebruikt voor rosés. Deze rijke, gestructureerde wijn met funky aroma's en dichte tannines toont echter de aanleg van de druif voor rood. Van biologisch-dynamisch gekweekte druiven, de wijn is meer veroudering waard. Drinken uit 2022. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Umathum 2018 St. Laurent (Burgenland) $ 20, 90 punten ​ Een funky, gamy-noot zweeft op de neus en geeft kruiden aan de frisse kersennoten. Het gehemelte gaat dan binnen met sappige kersenfrisheid en een ongewone levendigheid. Zijdezachte tannines begeleiden de vrolijke dans van het fruit, terwijl de afdronk fris, sappig en droog is. Wijnmaker. —A.K.