Achter de evoluerende drankenindustrie staat een levendige gemeenschap van pioniers die bereid zijn hun eigen weg te banen. Na te veel jaren buiten beeld te zijn geweest, komen eigenaren van distilleerderijen in handen van Black naar voren als kritische spelers in de toekomst van geesten .

Temidden van de moeilijkheden van de afgelopen jaren hebben Afro-Amerikaanse smaakmakers unieke uitdagingen doorstaan, waardoor een nog sterkere collectieve missie is ontstaan ​​om producten te creëren waar iedereen van kan genieten. In één opmerkelijke zaak, in de nasleep van de moord op George Floyd, namen distilleerders zoals Chris Montana van Du Nord Craft Spirits nieuwe rollen op zich in de sociale belangenbehartiging. Ze deden dit door middel van programma's voor onmiddellijke hulp en een nieuwe focus op langetermijninvesteringen in ondernemers en zakelijke leiders van kleur.

Terwijl we op weg zijn naar een meer rechtvaardige en inclusieve gemeenschap, kunnen we niet anders dan de mijlpalen bewonderen die in deze korte lijst zijn bereikt - van Marc Farrell's verhevenheid van de gecompliceerde geschiedenis van rum tot Vanessa Braxton's erkenning als New Yorks eerste Afro-Amerikaanse vrouwelijke meesterdistilleerder.

Deze impact beperkt zich niet tot de geestenwereld. Bekroonde flessen geproduceerd door wijnetiketten van zwarte eigenaren en bestemmingswaardig zwarte brouwerijen blijven nieuwe hoogten bereiken in de drankenindustrie, en onze lijst van voedsel- en drankbedrijven in zwarte handen belicht enkele van de beste in de foodscene.

Aangezien deze lijsten zich blijven uitbreiden, belichten we hier enkele van de meest invloedrijke zwarte distilleerders in de hele wereld ONS. wiens verhalen een doel achter elke schenking drijven.

Anteel tequila

Mede-eigendom van Nayana Ferguson, Don Ferguson en Mike Rowoldt, dit Michigan gevestigd label combineert Highland en Lowland Agave om hun tweemaal gedistilleerde en bekroonde Tequila te creëren. Hun collectie met met kolibries versierde flessen bevat ook uitdrukkingen van kokosnootlimoen en bloedsinaasappel met een zachte en smaakvolle afwerking.

Zwarte Momma-wodka

De line-up van wodka's van Black Momma Vodka, geleid door CEO/President Vanessa Braxton (schoonzus van singer/songwriter Toni Braxton), omvat een aantal variëteiten met theesmaak, waaronder Green Tea, Sour Sop Tea en Chai Thee. De in Brooklyn geboren ondernemer ontving de NY State Proclamation als de eerste Afro-Amerikaanse vrouwelijke meesterdistilleerder en meesterblender in de VS, terwijl hij tegelijkertijd de Black Momma-thee en café franchise.

Brough Brothers

Eigendom van de broers Victor, Christian en Bryson Yarbrough, deze nieuwkomer in de wijk West End van Louisville gespecialiseerd in kleine series Bourbon . Het trio ontwierp hun gestroomlijnde flessen om stukken van hun te belichamen Kentucky cultuur, met basketbal, boksen, paardenraces en (natuurlijk) bourbon.

Carbonadi-wodka

De in LA geboren ondernemer Ricky Miller III maakt een 100% biologische zijdezachte wodka met tarwe uit Italië Piemonte regio gefilterd door zeldzame zwarte Carbonado-diamanten. Naast het unieke productieproces heeft ook Carbonadi Vodka een plekje veroverd Wijnliefhebbers lijst van de Top 100 sterke dranken van 2019 .

Jullie Nord Craft Spirits

Deze distilleerderij in Minneapolis is gericht op haar missie om goed te doen in de gemeenschap door gezamenlijk een glas te heffen van al haar aanbiedingen, waaronder wodka , gin , whisky , en appel- en koffielikeuren. Als reactie op de moord op George Floyd hebben oprichters Chris en Shanelle Montana hun eerste inzamelingsactie omgezet in een non-profitorganisatie. Stichting Noord , die fungeert als een langetermijninvestering om ongelijkheid te bestrijden.

Verse bourbon

Erkend door de staat Kentucky als de eerste Afro-Amerikaan die Kentucky bourbon maakte sinds de slavernij, gelooft dit label van Sean Edwards dat er geen 'juiste' manier is om te genieten bourbon . Van cocktails tot puur nippen, de distilleerderij biedt een eersteklas assortiment bourbon en andere whisky's.

Hok + Beer

Vanaf het begin in 2012 is dit Californië distilleerderij is sindsdien uitgegroeid tot een distilleerderij van 8.600 vierkante meter in het hart van South Los Angeles. Opgericht door Wijnliefhebber 40 Under 40 Honoree Paul Ryan Elliot, Loft + Bear biedt ambachtelijke wodka's gemaakt met biologische tarwe en puur bronwater uit Californië.

Revel geesten

Deze distilleerderij creëerde een eigen geest in de overtuiging dat nippen het nieuwe schot is. Avila is een agave-spirit uit Morelos die veel drinkt zoals Tequila. (We proefden de robuuste vatgerijpt rustte uitdrukking). Vorige maand trad acteur en producer Justin Hartley toe als partner van CEO/oprichter Micah McFarlane. Samen blijven ze de pure uitdrukking van delen Agave in geesten.

Tien tegen één rum

Vastbesloten om rum vanuit zijn ingewikkelde geschiedenis naar een nieuw tijdperk te laten vertrekken, creëerde de in Trinidad geboren Marc Farrell bottelingen die hij noemt 'verheven door niet exclusief'. Het wit en donker rum het aanbod wordt gemaakt met een mix van rum afkomstig van verschillende Caribische eilanden, waarbij een cultureel verhaal in elke fles wordt geïntegreerd.

Oom Dichtstbijzijnde

Onder leiding van Fawn Weaver, dit Tennessee Het whiskymerk ontleent zijn naam aan Nathan 'Nearest' Green, een tot slaaf gemaakte man die in de jaren 1850 whisky distilleerde en de jonge Jack Daniel het vak leerde. Uncle Nearest is diep verbonden met zijn missie om ondergefinancierde gemeenschappen te ondersteunen en houdt een inzamelingsactie om $ 1 miljoen in te zamelen voor historisch zwarte hogescholen en universiteiten (HBCU's). Toon uw steun door deel te nemen aan de zaak of door te nippen de kruidige, goed gestructureerde botteling uit 1856 .

Dit verhaal is bijgewerkt op 30 januari 2023.