Of je het nu een schat van de wijnwereld beschouwt, of een 'basiswit' voor mensen die niet beter weten, Pinot Grigio , ook bekend als Pinot Gris, heeft zijn fortuin in de loop van de tijd zien fluctueren. De druif heeft de krantenkoppen zo gevarieerd als 'Serieus, genoeg met de Pinot Grigio' en 'De vijand is geen Pinot Grigio.'

Dus, zou je Pinot Grigio moeten drinken? We pleiten ervoor om een ​​breed scala aan wijnen en stijlen te proberen, en waarschuwen ervoor dat we er niet in blijven steken een sleur van het bekende ​Pinot Grigio verschilt niet van enige andere wijn die onnodig terugslag heeft gekregen na grote pieken in populariteit - denk aan Merlot, Zinfandel, Shiraz of eikenhouten Chardonnay ​

Hoe witte wijn wordt gemaakt

Maar Pinot Grigio blijft de ruggengraat vormen voor verse, toegankelijke kwaliteitswijnen tegen consistent betaalbare prijzen. De druif is verre van een one-trick pony, maar kan frisse en lichte wijnen creëren met een naar voren gericht citrusprofiel, tot rijke, bloemige en vollere aanbiedingen.

Of je nu een Pinot Grigio-liefhebber bent die op zoek is naar iets nieuws, of een ongegeneerde cynicus die gewoon op zoek is naar een lijst om over te roken, hier zijn 10 Italiaanse selecties die volgens ons in je glas zouden moeten zitten.

Italiaanse Pinot Grigio-aanbevelingen

Novacella Abbey 2019 Pinot Grigio (Alto Adige Valle Isarco) $ 20, 92 punten. Aroma's van groene appel, peer en citrus volgen de hartige smaak samen met groene meloen, gember en mandarijnzeste. Het is helder en heerlijk, met een pittige zuurgraad voor een frisse, schone afsluiting. Abbazia di Novacella USA. Bewerkers keuze. –Kerin O'Keefe

Tiefenbrunner 2019 Pinot Grigio (Vigneti delle Dolomiti) $ 19, 91 punten. Aroma's van kamperfoelie, groene appel en honingdauwmeloen volgen door in de sappige smaak, samen met een vleugje witte perzik. Pittige zuurgraad heft de rijke smaken op. LLS – Winebow. Bewerkers keuze. –K.O.

Alois Lageder 2019 Pinot Grigio (Zuid-Tirol) $ 11, 90 punten. Knapper, zuiver en lineair, dit pittige, hartige wit met sensaties van witte lentebloemen, rijpe peer en citroenschil. Heldere zuurgraad en pittige zouttonen geven het een pittig randje en een ongerepte afdronk. Dalla Terra Winery Direct. Beste koop. –K.O.

Elena Walch 2018 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) $ 27, 90 punten. Subtiele aroma's die doen denken aan honingdauwmeloen, wit steenfruit en alpenbloemen vormen de delicate neus. De smaak is rond en medium van smaak en biedt rijpe gele peer, witte amandel en pittig mineraal, alvorens een venkelnoot te sluiten. USA Wine West. –K.O.

Eerste nieuwe Pinot Grigio 2019 (Alto Adige) $ 23,90 punten. Aroma's van groene appel, vlierbloesem en citrus vormen de neus. De fruitige sensaties worden overgedragen naar het gehemelte met een medium body, samen met romige gele peer en sinaasappelschil voor een heldere, pittige afsluiting. –K.O.

Infiné 1939 2018 Pinot Grigio (Trentino) $ 27, 90 punten. Fris en verfrissend, deze heldere wijn opent met aroma's van wit steenfruit, lentebloesem en bijenwas. In de pittige, lineaire smaak verheft de levendige zuurgraad rijpe gele appel, Bartlett-peer en een vleugje pittige zoutoplossing. Taub Family Selections. –K.O.

Nals Margreid 2018 Hill Pinot Grigio (Alto Adige) $ 19, 90 punten. Dit gestructureerde, heerlijke wit laat de serieuze kant van Pinot Grigio zien en levert sappige smaken van rijpe gele peer, appel, romige perzik en venkel. Pittige zuurgraad en zoutachtige minerale tonen en citroentijm blijven hangen in de afdronk. Massanois importeert. Bewerkers keuze. –K.O.

Peter Zemmer 2019 Pinot Grigio (Alto Adige) $ 17, 89 punten. Aroma's van rijpe peer en groene appel gaan over in de mond, samen met hints van zoutoplossing en bittere amandel. Pittige zuurgraad geeft het een sappige afdronk. –K.O.

Mezzacorona 2019 Estate Bottled Pinot Grigio (Trentino) $ 11, 88 punten. Een van de beste witte wijnen die uit Italië komt, deze aangename wijn heeft aroma's van lentebloesem en wit steenfruit. Knapperig en hartig, de frisse smaak biedt gele peer en sappige citrus voordat een vleugje witte amandel het einde aangeeft. Prestige Wine Imports Corp. Beste koop. –K.O.

Castelfeder 2019 Mont Mès Pinot Grigio (wijngaarden van de Dolomieten) $ 12, 87 punten. Dit heeft delicate geuren die doen denken aan lentebloesem en wit steenfruit. In de pittige smaak begeleidt frisse zuurgraad witte perzik en groene appel, terwijl de kleinste hint van amandel de afsluiting markeert. Bacchanale wijnimport. Beste koop. –K.O.