Pak een regenboogvlag, trek je zonnebril aan en vier de L.G.B.T.Q. gemeenschap gedurende de maand juni. Hoewel ze nu met feestvreugde werden bekeken, begonnen de pride-optochten in 1970 als vier individuele protesten in New York City, Chicago, San Francisco en Los Angeles. Of je deze steden nu bezoekt voor de marsen of een weekend vol diversiteit, eenheid, liefde en dans, je moet de beste plekken kennen om te pauzeren voor een glas wijn.

De Pride Parade / Getty van 2018 in New York City

New York City

Op 30 juni trekken feestgangers van over de hele wereld de straten van de historische wijken Greenwich Village en Chelsea in Manhattan op voor de New York City Pride March. Terwijl de mars van 1970 een paar duizend activisten zag, heeft de stad nu het grootste dergelijke evenement ter wereld. De festiviteiten van dit jaar omvatten World Pride 2019 en een viering van de 50ste verjaardag van de Stonewall Uprising. Dat laatste was een belangrijk moment voor homorechten, zo deed de politie een inval de Stonewall Inn , nabij Sheridan Square Park, op 28 juni 1969, het begin van drie dagen van onrust en het lanceren van de homorechtenbeweging. Stonewall Inn dient nog steeds als een bedevaartsoord voor bezoekers die eer betuigen aan de baanbrekende activisten.

Lamano

Op Christopher Street, op een steenworp afstand van Stonewall, Lamano serveert klassieke tapas naast Spaanse tippels. Begin met pan con tomate en jamón serrano gecombineerd met een gekoeld glas Manzanilla Sherry. Als je aan het brunchen bent, probeer dan de Bloody Sherry, een Spaanse variant op een Bloody Mary die verse tomaten, kruiden, bieten en amontillado gebruikt.

Amfora

Al bijna een decennium een ​​van de beste wijnbars van West Village, Amfora trekt menigten met zijn doordachte lijst en slecht verlichte interieur. Selecties omvatten unieke druiven, stijlen en ondergewaardeerde regio's, met recente waaronder een Rkatsitelli uit Georgië of Grüner Veltliner uit de Tsjechische Republiek.

Pisellino Bar

Partners in zowel het leven als het bedrijfsleven, Jody Williams en Rita Sodi zijn geopend Pisellino Bar als aanvulling op hun trio restaurants, Buvette, I Sodi en Via Carota. Direct naast Christopher Park is de sfeer klassiek, ouderwets Italië, dat doet denken aan Venetië of Florence. Geniet van wijn, cocktails en Aperol-spritz van de tap terwijl u buiten op het trottoir dineert.

Stofferingwinkel: Food & Wine

Vaak over het hoofd gezien in Washington Street, deze wijnbar in West Village Gelegen op een steenworp afstand van het schilderachtige Hudson River Park biedt een onderbreking van de drukte en parade-gerelateerde chaos. Oostenrijkse wijnen en een menu met veel zeevruchten zijn afkomstig van partners Kurt Gutenbrunner en Leo Schneemann. Bestel een glas Grüner, een tiental oesters en ga lekker op de bank zitten.

Air's Champagne Parlor

Niets zegt feest als champagne. Bij Air's , in het hart van Greenwich Village aan MacDougal Street, kies voor een fles. De bar trekt zowel wijnneofieten als kenners aan vanwege de uitgebreide, wisselende lijst met bubbels en een modern glamoureus decor vol gemalen groen fluweel, koper en marmer.

Scènes uit de Los Angeles Pride Parade in West Hollywood / Getty

De engelen

De engelen gastheer van een van de eerste bijeenkomsten van Pride Month op 9 juni. De parade loopt door de levendige wijk West Hollywood, langs Santa Monica Boulevard. De organisatoren van de parade rond #JUSTUNITE werken ook aan huisvesting met een laag inkomen voor mensen met hiv / aids.

V Wine Room

Mikey Consbruck opende V Wine Room om kleinere merken en producenten de kans te geven contact te leggen met klanten. Proefvluchten, schenken per glas en een flessenlijst bieden tal van mogelijkheden, afhankelijk van uw dorst. Het is ook een prachtige ruimte die lijkt op een bibliotheek voor wijn.

Zink

Francofielen zullen genoeg te vieren vinden deze wijnbar ​Neem plaats op het buitenterras, bestel een ronde kleine borden en verken de omvangrijke lijst per glas. Hoewel het thema van het restaurant Frans is, ben je nog steeds in Californië. Selecties omvatten Franse klassiekers zoals champagne tot selecties uit de nieuwe wereld, zoals Russian River Valley Pinot Noir.

Severance Wine Bar

Met een missieverklaring die 'Champagne punch, kaas- en dessertfondue' tot specialiteiten van het huis , verwacht een evenredige wijnkaart met enkele esoterische, wereldwijde keuzes. Verwacht flessen zoals Hunter Valley Sémillon, Duitse Pinot Noir en wijnen uit andere ondergewaardeerde regio's zoals Corsica en Libanon. Een punch bowl na de parade, zoals de Executive Breakdown met Champagne Jacquart, is de juiste keuze.

A.O.C.

Nog steeds sterk sinds de opening in 2002, A.O.C. is milieuvriendelijk geworden met een verscheidenheid aan duurzame, biologische en biodynamische labels. De zonovergoten premie van Californië inspireert de menu-opties van de 2016 James Beard Chef of the Year Award-winnaar Suzanne Goin. Een beetje buiten de parade-route, zal het diner hier een energieke terugkeer voor de avondactie voeden.

Nacht + Markt WeHo

Bestel na een lange dag in de zon een fles en smul van herstellend Thais eten bij Nacht + markt ​De eigenaren, Kris en Sarah Yenbamroong, omschrijven zichzelf als wijnliefhebbers wiens brede smaken tot uiting komen in een lijst die varieert van Californië sprankelend natuurlijk en huidcontact wit tot koel rood. Night Market is net zo goed een toewijding aan wijn als aan gin len (snacks), larb (gehaktsalade) en verlangen (curry-noedels).

Scènes uit een van Chicago’s Pride-optochten / Getty

Chicago

De Pride Parade in Chi-town staat gepland voor 30 juni, waarmee de activiteiten van een maand worden afgesloten. De parade van Chicago in 1970, die plaatsvond na een week vol festiviteiten en een dag voor de mars in New York City, zag ongeveer 150 mensen marcheren van Washington Square Park naar het Civic Center. Voor de parade van dit jaar zullen meer dan een miljoen mensen aanwezig zijn terwijl deze door de wijk Boystown trekt. De festiviteiten beginnen om 12.00 uur op Montrose Avenue en Broadway in Uptown.

Figo wijnbar

Net voorbij Boystown, deze ontspannen Lakeview-plek omvat de bouwstenen van Italiaans eten en wijn. Een grote industriële muur met glazen panelen laat zonlicht binnen, perfect om de baksteentinten van Barolos en Chiantis in je op te nemen. Stomende kommen huisgemaakte pasta's komen uit de keuken, samen met arancini, gehaktballen en gefrituurde calamares.

404 Wijnbar

Ook in Lakeview, 404 Wijnbar biedt een hele reeks doordeweekse specials, van vluchten tot half geprijsde flessen en glazen. Kaas, charcuterie, flatbreads en kleine bordjes zorgen voor iets om op te snacken terwijl je kiest tussen een glas Duval-Leroy brut Champagne of een fles.

Pastorale Bar

In East Lakeview, Pastorale Bar , een wijnbar / kaaswinkel, viert goed knapperig brood, rijke kazen en Europese wijnen om ze allebei weg te spoelen. Natuurlijk, salumi, varkensrillettes en patés komen allemaal voor, naast plakken Gouda en Cheddar natuurlijk.

Roostock Wine & Beer Bar

Neem een ​​pauze van de feestvreugde en ga naar deze enclave in de wijk Humboldt Park. Er is goed nagedacht over het glas per glas, waar de klassieke steakhouse Cabs die overal in de stad voorkomen, worden verdrongen door Cab Franc en Nebbiolo uit Roero in de Loire-vallei. Het diner, geserveerd tot 01.00 uur, is seizoensgebonden, met gerechten als lenterisotto naast witte asperges.

De Pride-parade / Getty in 2015 in San Francisco

San Francisco

De parade van San Francisco , gepland voor 30 juni, loopt langs Market Street, van de Embarcadero naar het Civic Center. San Francisco Pride, dat officieel begon in 1972, hoewel activisten twee jaar eerder door Polk Street marcheerden, is een van 's werelds grootste L.G.B.T.Q. optochten, met een jaarlijkse drukte van meer dan een miljoen toeschouwers en 50.000 demonstranten.

Druk op Club

Een half blok van Market Street, Druk op Club's ondergrondse opgravingen bieden een stijlvolle adempauze van de hectische stadsstraten. De wijnkaart toont steun voor Californische wijnmakers en biedt een lange selectie van per glas opties, goed als je een snelle slok zoekt. Breng wat tijd door en ontdek interessante edelstenen uit de Oude Wereld.

The Barrel Room

Omlaag in de richting van de Embarcadero, deze gezellige plek on Sansome Street heeft een globale kijk die zich uitstrekt van het eten tot de wijn. De flessenlijst raakt bijna elk Europees land, hoewel het af en toe een specifieke invalshoek bevat. De meest recente verkenning: wijn en keuken van de Alpen, inclusief Zwitserland, Frankrijk, Noord-Italië en Slovenië.

Wit en rood

Een wijnbar / winkel, Wit en rood is een geweldige plek om een ​​fles op te halen voor later, of voor onmiddellijke versterking. Dit laatste wordt het lekkerst geserveerd met een glas Sangiovese, een schotel charcuterie en een met rucola bedekt plat brood. Californië, Frankrijk, Spanje en Italië domineren de selecties. De ongedwongen ruimte betekent dat elke outfit het doet, hoe feestelijk of glitter ook.

Waystone

Ga lekker buiten zitten om van een zomerse dag te genieten dit café ​Een strak bewerkte lijst maakt het gemakkelijk om per glas te selecteren. Op zoek naar een licht, helder en fris rood? Je hebt drie keuzes. Rustiek en droog? Vol en rijk? Er zijn ook een paar opties in die categorieën. Toevallige eenvoud regeert hier.