Misschien kent u onze bijdragende redacteuren vanwege hun Wijnliefhebber inhoud, maar hun expertise reikt veel verder dan onze pagina's. Lees verder om een ​​aantal recente boeken te ontdekken waaraan ze hebben gewerkt en die ze hebben geschreven.

Cocktails met een twist

(Chronicle Books, 2019)

Met zes cocktailboeken onder haar riem, Spirits Editor Kara Newman is geen onbekende in de wereld van hardcover.

Dit kleine compendium is haar nieuwste, en het is misschien wel haar leukste tot nu toe. Georganiseerd per drankje, wordt u gevraagd om 200 kleurrijke, opvallende pagina's te openen die meer dan 100 wendingen onthullen over 21 klassieke recepten.

Brunello di Montalcino: een van de beste wijnen van Italië begrijpen en waarderen

(Eerste editie University of California Press, 2012)

Italiaanse wijn kan intimiderend zijn, een beschrijving die alleen maar lijkt te intensiveren naarmate de botteling meer legendarisch is.

Gelukkig, Italiaanse redacteur Kerin O'Keefe , lang beschouwd als een autoriteit op dit gebied, ontrafelde alle details van een van de beste van het land in deze referentie ​Ze leidt je door de rijke wijngeschiedenis en diversiteit van Montalcino en profileert bijna 60 producenten.

9 boeken voor wijnliefhebbende bibliofielen

De wijnen van Duitsland

(Infinite Ideas Ltd., 2019)

Het is geen geheim dat in Duitsland geboren Anne Krebiehl, MW , houdt van de wijnen van haar vaderland. Dus het is alleen maar logisch dat haar eerste boek zou een diepe duik door zijn wijnstokken presenteren.

Dit maakt deel uit van de Classic Wine Library-serie en omvat alles wat u moet weten over de Duitse regio's en biedt waardevolle inzichten over klimaten in de omgeving, wijnwetten en beroemde druivensoorten.

The Outdoor Kitchen: Live-Fire Cooking van de grill

(Ten Speed ​​Press, 2020)

Hoewel dit kookboek toont de recepten van Eric Werner, chef-kok / eigenaar van restaurant Hartwood in Tulum, Mexico, het eindproduct zou niet mogelijk zijn geweest zonder de hulp van Nils Bernstein , onze onverschrokken bijdragende voedselredacteur.

Je vindt er een scala aan grillrecepten en ongelooflijke afbeeldingen, plus stapsgewijze instructies voor het samenstellen van je eigen buitenkeuken.

Rode wijn: de uitgebreide gids voor de 50 essentiële variëteiten en stijlen

(Sterling Epicure, 2017)

Levensstijl en vermakelijke redacteuren Mike DeSimone en Jeff Jenssen samen met de veelgeprezen wijndocent Kevin Zraly om dit te creëren all-inclusive volume over rode wijn.

Het vertelt niet alleen hoe rode wijn wordt gemaakt, maar het vertelt ook hoe en waarom rode wijndruiven zijn geëvolueerd en verspreid. Je vindt er ook diepgaande profielen van 50 druivensoorten, samen met deskundige proefnotities en combinaties van voedingsmiddelen.

Wanneer u producten koopt die onze redacteuren hebben geselecteerd via links op deze site, kunnen we een aangesloten commissie verdienen.