Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Belangenbehartiging

Viviana Navarrete heeft een missie om de beste wijnen met een koel klimaat van Chili te produceren

Wine Enthusiast Advocacy Issue Logo

Na landbouwwetenschappen te hebben gestudeerd aan de Pauselijke Katholieke Universiteit van Chili, begon Navarrete ermee samen te werken Concha y Toro in 2001, waar ze verliefd werd op Sauvignon Blanc.



In 2007, aangetrokken door het kustgebied van de Leyda-vallei, werd ze hoofdwijnmaker bij Wijngaard Leyda , deel van de VSPT Wine Group ​Haar missie? Om de beste wijnen met een koel klimaat in Chili te maken.

Samen met Sauvignon Blanc staat Navarrete bekend om haar geurige Pinot Noirs en Chardonnay.

Ze heeft ook de leiding over Viña San Pedro Het prille project om Pinot Noir te produceren in Malleco, ongeveer 400 mijl ten zuiden van Leyda. Navarrete noemt dit de Buchahueico-project , en ze werkt nauw samen met de inheemse Mapuche-gemeenschap om een ​​stijl van Pinot met een koel klimaat te produceren die anders is dan die van Leyda.



Waarom wilde je wijnmaker worden?

Ik koos in 2001 voor het maken van wijn, omdat er veel interessante dingen gebeurden in onze branche. Er werden nieuwe regio's met een koeler klimaat ontdekt, waardoor nieuwe wijnstijlen ontstonden.

Het was ook de periode waarin Chileense wijnmakerijen begonnen te investeren in hoogwaardige aanplant en betere technologie in de kelders.

Bij mijn beslissing speelde het feit dat agronomie in Chili iets heel mannelijks was. Wijnmaken leek het enige gebied waar een vrouw kansen kon vinden. Niemand in mijn familie is gerelateerd aan de wijnhandel, dus dit is mijn eigen pad.

Wat is je meest trotse prestatie?

Ik ben gezegend met de mogelijkheid om te werken in Leyda, een van de meest fascinerende en interessante valleien in Chili, en de wijnen die we maken hebben goede erkenning gekregen in Chili en de rest van de wereld. Dus ik zou kunnen zeggen dat elke keer dat onze wijnen een belangrijke onderscheiding krijgen, dat mijn hart met trots vervult. Erkenning vind ik belangrijk, zeker als het uit het buitenland komt. Het bewijst dat onze wijnbereidingsfilosofie wordt erkend en gewaardeerd door mensen die van wijn houden.

Wat was de meest verrassende ervaring of ontmoeting die je hebt gehad als vrouwelijke wijnmaker?

Ik zou zeggen dat het de evolutie is geweest van de rol van de vrouw in de wijnhandel. Toen ik in deze industrie begon te werken, waren er maar een paar vrouwen die als belangrijkste wijnmakers in Chili werkten.

Maar vandaag kan ik met plezier zien hoe vrouwen terrein hebben gewonnen. Nu zie je velen van ons werken op commercieel gebied, in kwaliteitscontrole, in marketing en communicatie, laboratoria, enz.

Wat is uw advies aan iemand die geïnteresseerd is in de wijnhandel?

De wijnhandel draait om passie, cultuur, mensen ontmoeten en genieten van wijn. Je zult nooit stoppen met leren, en dat is een van de beste dingen in deze branche.