UNESCO erkent Champagne en Bourgondië als erfgoed
Hoogtepunten:
Op zaterdag 4 juli heeft UNESCO, de culturele tak van de Verenigde Naties, heeft de status van Werelderfgoed toegekend aan twee van de meest legendarische wijnregio's van Frankrijk , Champagne en Bourgondië. Onderdeel van de missie van UNESCO is het identificeren van zowel natuurlijke als culturele sites die belangrijk zijn voor de menselijke geschiedenis, die op hun beurt financiering kunnen ontvangen om te helpen bij het behoud. In de Champagne werden de heuvels, kelders en zelfs de huizen (of individuele producenten) van de regio erkend voor werk dat dateert uit de 17e en 18e eeuw. In Bourgondië werden de klimaten van de Côte de Nuits en de Côte de Beaune uitgekozen vanwege de erfgoedstatus, daarbij verwijzend naar de geschiedenis en kwaliteit van de wijnen die in de buurt van Beaune werden geproduceerd, maar ook naar de politieke bijdragen van Dijon bij de ontwikkeling van de wijncultuur in de regio. Met deze toevoegingen beschikt Frankrijk nu over 41 werelderfgoedsites.
In een nieuwe release die leunstoelreizigers zeker zal plezieren Google Street View heeft virtuele rondleidingen door wijnmakerijen uitgerold als onderdeel van een campagne met meer dan 200 locaties in Californië. Met Street View kunnen gebruikers tot 80 wijnmakerijen bezoeken en profiteren van de 360-graden panorama's van het programma om wijnmakerijen zoals Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection en Domaine Carneros van dichtbij te bekijken.
In de handel:
Op dinsdag 30 juni Buffalo Trace-distilleerderij kondigde de voltooiing aan van twee van zijn langdurige bouwprojecten. De in Franklin County, Kentucky gevestigde distilleerderij voltooide de 5.500 vierkante voet uitbreiding van het bezoekerscentrum en een volledige renovatie van het historische Old Taylor House, de oudste structuur van de distilleerderij. Het bezoekerscentrum breidde zich uit tot een tweede verdieping, compleet met een grote trap die naar vier proefruimten en een nieuwe vergader- en evenementenruimte leidde. Buffalo Trace is van plan om in de toekomst een kluis te bouwen, die zeldzame, oude flessen zal herbergen en interactief voor gasten zal tonen. Het Old Taylor House is ondertussen volledig gerestaureerd om de rijke geschiedenis, die teruggaat tot de 18e eeuw, te behouden. Het behoud toont elementen van de oorspronkelijke constructie van het huis, van het paardenhaar in de muren tot het laboratorium op de tweede verdieping, met voorwerpen die ooit in het huis werden gebruikt. Het huis zal worden opgenomen in de bestaande rondleidingen van de distilleerderij. Begin juli vindt een gezamenlijke grote opening plaats voor het bezoekerscentrum en het Old Taylor House.
Peter Yealands, oprichter van Marlborough, het in Nieuw-Zeeland gevestigde wijnbedrijf Yealands Wine Group, heeft een meerderheidsaandeel van 80 procent van zijn bedrijf verkocht aan het lokale elektriciteitsbedrijf Marlborough Lines. Yealands verlaagde zijn bezit van 75 procent naar 15, terwijl Chief Executive Jason Judkins de resterende 5 procent in handen had. De overeenkomst kost Marlborough Lines $ 89 miljoen en is onmiddellijk van kracht, zonder verandering in de dagelijkse activiteiten.
In een poging om de publieke perceptie van zijn regionale wijnen te vergroten en om het wijn-, cider- en kaastoerisme te vergroten, zullen de Franse Broad Vignerons in North Carolina en de Trolley Company of Hendersonville vanaf half juli drie wijntours lanceren vanuit Asheville. Veertien wijnmakerijen sluiten zich aan bij de inspanning, met drie verschillende routes: de Catawba Valley Wine Trail, de Elevations Wine Trail en de Gourmet Wine Trail.
Op de sociale scène:
Als vermakelijke redacteuren Mike DeSimone en Jeff Jenssen naar Spanje reizen, doen ze het groots. Ze zijn aan het eten en toeren door Madrid en het Spaanse platteland, met stops op dit soort stranden onderweg.
Nog een dag op het #strand. #Spanje #WEtravel
Ook in Spanje proeft hoofdredacteur Susan Kostrzewa zich een weg door zeldzame oude flessen, waaronder deze uit 1750 en 1852. Het lijkt erop dat een reis in orde is.
Hou je me voor de gek met deze wijnkelder, #recondo Ik kan gelukkig sterven. @Wijnandusiast #SanSebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn - Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 5 juli 2015
Aan de andere kant van het continent, in de Rhône, wandelde hoofdredacteur Joe Czerwinski door wijngaarden met 100 jaar oude wijnstokken voordat hij begon aan een rigoureus wijnproeverijprogramma.
Perceel met 100 jaar oude Marsanne-wijnstokken in Hermitage. We zouden er op die leeftijd allemaal zo gezond en productief uit moeten zien! #Wij reizen pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Joe Czerwinski (@JoeCz) 22 juni 2015
