Inwoners van het Middellandse-Zeebekken aanbidden al decennia de herstellende kracht van rosé. Ze weten dat de beste manier om op te frissen een glas is van iets dat het licht en de warmte van de zon verandert in een heerlijk gekoeld elixer dat lichaam en geest kalmeert.

Tegenwoordig voelen consumenten over de hele wereld hetzelfde. De consumptie van premium droge rosé groeit snel, aangevoerd door de wijnen van de Provence. Luxe merken zoals Ott-domeinen en Château d'Esclans / Whispering Angel ​ Wijnliefhebber ’S Europese wijnmakerij van het jaar 2014 ), betrokkenheid van beroemdheden (Brad Pitt / Angelina Jolie en Drew Barrymore) en gespecialiseerde evenementen zoals Nacht in Rosé en sociale media-accounts zoals Ja Way Rosé hebben de kosten van de categorie aangewakkerd.

Geselecteerd uit bijna 1.000 rosés beoordeeld door ons proefpanel, zijn dit onze keuzes voor de onmisbare drank van de zomer.

Oude wereld

Provence

In de wereld van rosé heerst de Provence. Hier is de rosé lichtroze van kleur en een zomers basisstuk. Deze rosés worden typisch gemaakt van Grenache, Cinsault en Mourvèdre en staan ​​bekend om hun knapperige zuurgraad en delicate fruitsmaken van verse aardbeien en watermeloen.

Château d´Esclans 2016 Garrus Rosé (Côtes de Provence) $ 100, 93 punten. Deze wijn, die de grenzen van de Provençaalse rosé blijft verleggen, is rijk en indrukwekkend boordevol rijp fruit en kruiden van houtrijping. Het moet serieus worden genomen, zowel vanwege de complexiteit als vanwege het potentieel om te verouderen. Drink nu - 2020.​ Roger Voss

Gassier 2017 Château Gassier Cuvée 946 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 50, 93 punten. Dit is een rijke, indrukwekkende cuvée, genoemd naar het kruis dat op een hoogte van 3000 voet boven de wijngaarden uitsteekt. Het zit boordevol rijpe aardbeienvruchten en heeft een vol en rond karakter. Het rode fruit wordt in evenwicht gehouden door een knapperig randje waardoor het enkele maanden kan rijpen. Drink deze wijn nu, of wacht tot eind 2018. —R.V.

Château Miraval 2017 Rosé (Côtes de Provence) $ 33, 91 punten. Dit prachtige landgoed is nog steeds eigendom van Brad Pitt en Angelina Jolie en heeft een rijke, volle wijn voortgebracht. Gemaakt voor de eigenaren door de familie Perrin van Château de Beaucastel in de Rhônevallei, vertoont deze wijn een grote verfijning, met rijke karamel- en aardbeienfruit en kruiden. Drink nu. —R.V.

Prime Time voor Rosé uit de Provence

Rhône

De Rhônevallei beheerst donkerder getinte rosés met fruitige, maar toch kruidige en kruidachtige tonen. Hoewel deze bottelingen in de hele regio worden geproduceerd, worden ze meestal gemaakt in Tavel en meestal gemaakt met klassieke druiven uit de Rhônevallei, waaronder Grenache, Cinsault, Syrah en Mourvèdre.

Château de Nages 2017 Vieilles Vignes Rosé (Costières de Nîmes) $ 16, 90 punten. Deze lip-smakende, levendige droge rosé plaatst de aroma's van gele perzik, abrikoos en framboos tegenover stukken gedroogd kruid en viooltje. Hoewel het voluptueus van body en textuur is, is het ook fris en dorstlessend. De afdronk blijft fris hangen, geaccentueerd door lavendel en tijm. Drink nu - 2020. —Anna Lee C. Iijima

Domaine des Carteresses 2017 Tavel $ 16, 90 punten. Verkwikkende frisse bramen- en frambozentonen blijven van neus tot afdronk aanwezig in deze droge, volle rosé. Het is niet zo dicht geconcentreerd als andere Tavel-wijnen, maar is verfrissend kruidig ​​en mineraal. Subtiele hints van garrigue en violet blijven hangen in de afdronk. Drink nu - 2020. —A.I.

Portugal

Portugal is geen onbekende op het gebied van zomersippers. Kijk maar naar de populaire sprankelende en citrusachtige blanken van Vinho Verde. Verfrissende rosés zijn echter overal in de wijnregio's van het land te vinden. Deze wijnen hebben veel knapperige, zoute zuren en aroma's van rode bessen.

Fiuza 2017 Fiuza Cabernet Sauvignon-Touriga Nacional Rosé (Tejo) $ 15, 87 punten. Twee gestructureerde druiven geven onvermijdelijk zelfs een rosé met wat tannines. Dat plaatst deze rijpe wijn stevig in de categorie food rosé. Rijp en met veel gewicht, klaar om te drinken. —Roger Voss

Quinta da Lagoalva de Cima 2017 Lagoalva Rosé (taxus) $ 15, 86 punten. Deze heldere, knapperige en fruitige mix van Touriga Nacional en Syrah is licht, geparfumeerd met een grote zuurgraad en heeft een onmiddellijk verfrissend karakter. Het is klaar om te drinken. —R. В.

Spanje

Spaanse rosé, ook wel roze , wordt gemaakt in de vele wijnproducerende regio's van het land. Het warme klimaat zorgt voor donkergekleurde wijnen gemaakt van druiven als Garnacha en Tempranillo, evenals internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot. Het is niet ongebruikelijk om te mengen in witte druiven, zoals Viura. Rosés van hier vertonen typisch rijke tonen van rijpe rode bessen, tropisch fruit en de race-zuurgraad.

Prince of Viana 2017 Cabernet Sauvignon Rosé (Navarra) $ 15, 87 punten. Deze oranjerode cabernet opent met kruidige tonen en de geur van appelschillen. Een brede maar evenwichtige smaak is uiteindelijk basic, terwijl deze smaakt naar zilte rode vruchten, aardse kruiden en tomatensaus. Op de afdronk behoudt dit zijn pittige karakter, waardoor het een voedselvriendelijke rosé is. —Michael Schachner

Rio Madre 2017 Garnacha Rosé (Rioja) $ 11, 86 punten. Een felroze kleur en pittige aroma's van citrus en rood fruit zorgen voor een heldere opening. In zijn huidige jeugdige staat voelt dit gezond en medium van lichaam aan. Primaire citrusaroma's worden geleverd met een pittige cactustoets en een foxy, lichtgroene afdronk. Beste koop. -MEVROUW.

Oostenrijk

Oostenrijk maakt gebruik van de overvloedige Zweigelt om precieze en ongerepte rosés te produceren die vaak ondergewaardeerd worden. Pinot Noir en St. Laurent worden ook gebruikt. Deze wijnen bieden een lasergerichte zuurgraad, met een intense mineraliteit en fruitsmaken die de gambiet van verse aardbei tot rijpe pruim laten lopen.

Markus Huber 2017 Zweigelt Rosé (Neder-Oostenrijk) $ 17,90 punten. Verse aardbeien en citroen verleiden in de neus van deze mooie lichtroze rosé. De smaak is sappig en levendig met citroenschiltonen die de tedere aardbeibegrippen omlijsten. Dit is heerlijk, droog en prachtig licht: zomerse verfrissing manifesteert zich. —Anne Krebiehl

Umathum 2017 Rosa Rosé (Burgenland) $ 22, 90 punten. Een dieper roze signaleert veelbelovende smaken op deze levendige roséwijn. Er is nog steeds een rokerig vleugje reductie in de neus, maar het gehemelte heeft een echte ruggengraat van frisheid en een fenolische rand die meer expressie geeft aan pittige citroen en zachte rode bes. Dit is een gestructureerde maar lichte rosé die gemaakt is voor op tafel. —A.K.

Italië

Italië rosatos worden in het hele land geproduceerd, van Alto Adige in het noorden tot Etna in het zuiden. De tinten van deze rosés variëren van lichtroze tot levendige kersen. De meest succesvolle en interessante voorbeelden zijn die gemaakt van inheemse druiven. In Bardolino Chiaretto worden de rosés gemaakt met Corvina Veronese en hebben ze hartige smaken van rood fruit en een pittige zuurgraad. In Midden-Italië wordt de gedurfde Cerasuolo d'Abruzzo gemaakt van Montepulciano, dat nu een opleving vertoont op de internationale markten. In het zuiden worden de Puglian rosatos van Salice Salentino gemaakt van Negroamaro. En in Castel del Monte vertrouwen ze op de druif Bombino Nero, die een van de best geprijsde aanbiedingen biedt.

San Salvatore 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ 27, 89 punten. Deze sappige, levendige rosato is volledig gemaakt met biologisch gekweekte Aglianico en verdiept de smaken van wilde rode bessen, citrusvruchten en witte perziken. Het is knapperig, met een heldere zuurgraad, terwijl een vleugje natte steen de pittige afdronk accentueert. - Kerin O'Keefe

Tormaresca 2017 Calafuria Negroamaro Rosato (Salento) $ 15, 88 punten. Levendig in aroma's van perzik, guave en watermeloen, dragen deze tonen naar een romige smaak met een levendige zuurgraad om in evenwicht te brengen. Een geplette minerale toon biedt nog meer lichtheid in de afdronk. —Alexander Peartree

Nieuwe wereld

Californië

Californië lanceerde aantoonbaar de rosé-rage in de VS met zijn voorheen iconische witte Zinfandel. Tegenwoordig produceren de vele wijnregio's van de staat een scala aan stijlen, van kurkdroog tot plakkerige zoete rosé. Ze zijn gemaakt van een verscheidenheid aan druiven, waaronder Cabernet Sauvignon en Touriga National.

Kokomo 2017 Pauline’s Vineyard Grenache Rosé (Dry Creek Valley) $ 26, 91 punten. Dit is een heerlijk gekleurde en verfrissende wijn, goed gemaakt en bevredigend dorstlessend en fris. Het is licht van kracht en deelt een rijkdom aan sinaasappel, grapefruit en Meyer-citroen, de smaken mengen zich met evenwicht en gratie. —Virginia Boone

Malene Wines 2017 Rosé (Santa Barbara County) $ 22, 91 punten. Deze rosé, door het team van Chamisal, is een superster in de categorie en biedt een klein beetje van alles voor alle smaakvoorkeuren. Geparfumeerde aroma's van perzik, aardbei en nat grind combineren fruit met mineraliteit, terwijl de smaak wordt omlijst door een meeslepende textuur. Smaken van rode appel en pruim varen de finish binnen. Bewerkers keuze. ​ Matt Kettmann

Oregon

Oregon, beroemd om zijn Pinot Noir, vertrouwt op deze kenmerkende druif om zijn rosés te produceren. Deze wijnen tonen heldere aroma's van aardbei en kers, vaak vergezeld van kruidige tonen.

Sokol Blosser 2017 Estate Cuvée Rosé van Pinot Noir (Dundee Hills) $ 25, 91 punten. Te veel rosés gaan voor power over finesse, dit gaat het lichtere pad, met goed resultaat. Gemaakt van al het biologische landgoedfruit dat volledig is gefermenteerd in roestvrij staal, het is geurig en pittig met slechts 12% alcohol. Maar aan smaak geen gebrek: verse aardbei, roze grapefruit en bloedsinaasappel. Een vleugje peper kruiden de afdronk. Bewerkers keuze. —Paul Gregutt

Washington

De staat Washington heeft robuuste, leeftijdswaardige rode melanges veroverd, gemaakt met klassieke Bordeaux- en Rhônedruiven. Voor hun rosés produceren dezelfde melanges kurkdroge wijnen, met smaken die de delicate aardbeien- en watermeloentonen nabootsen die te vinden zijn in de rosés van de Provence.

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) $ 12, 90 punten ​ Deze wijn heeft een mooie, bleke zalmkleur. Aroma's van aardbei-kauwgom, kruiden, tropisch fruit en schillen van citrusvruchten leiden tot aroma's van droog fruit, vol met tonen van papaja, guave en roze grapefruit met een scherpe afdronk. Het levert ronduit. Beste koop. —Sean P. Sullivan

Finger Lakes

Deze New Yorkse appellatie met een koel klimaat blinkt uit in het produceren van elegante rode wijnen gemaakt van Cabernet Franc en Pinot Noir. Producenten combineren deze elegantie en frisse zuurgraad vakkundig bij de productie van hun rosés, die zijn gemaakt met Cabernet Franc en Pinot Noir.

Sheldrake Point 2017 Dry Estate Bottled Rosé (Finger Lakes) $ 18, 90 punten. Deze rosé van 100% Cabernet Franc biedt een uitbundigheid van watermeloen, zure kers en pittige framboos in de neus. De smaak is afgerond, met aroma's van sappig rood fruit, perzik en zure granaatappel. Een aanhoudende toon van watermeloen wordt versterkt door een laagje mineralen. —Alexander Peartree

Australië

Australische rosé wordt niet geproduceerd met Shiraz, maar met Pinot Noir, Sangiovese, Tempranillo en Cabernet Sauvignon. Deze druiven met een volle smaak produceren fruitige stijlen, met tonen van rijpe kersen, frambozen en watermeloen.

Alkoomi 2017 Rosé (Frankland River) $ 17, 89 punten. Deze rosé biedt zowel complexiteit als drinkbaarheid met zijn aroma's van frambozenbladthee, grapefruit en witte peper. De bedwelmende combo komt door in de mond met een vleugje tannines in evenwicht met een delicate zuurgraad en een afdronk van wilde kruiden. Combineer met een breed scala aan lente- en zomergerechten of geniet er alleen van in de zon. Bewerkers keuze. —Christina Pickard

Argentinië

Argentinië is een absoluut rode wijnland en claimt de Franse druif Malbec als zijn eigen druif. Het is dan ook geen verrassing dat deze goed onderhouden Malbec-wijnstokken ook quaffable rosés produceren. Ze vertrouwen ook op Bonarda en Cabernet Sauvignon.

Finca El Origen 2017 Estate Malbec Rosé (Mendoza) $ 10, 87 punten. Een Provence-roze look helpt deze poederachtig ruikende Malbec rosé een gevoel van eenvoudige frisheid te verspreiden. Een mooie zuurgraad en een goede balans versterken het gehemelte van de wijn, terwijl deze een citrusachtige smaak heeft met een vleugje rood fruit. Beste koop ​ —Michael Schachner