Meer dan 50 jaar zijn verstreken sinds Leslie Gore zong: 'Het is mijn feest en ik zal huilen als ik wil.' Wat als ze niet huilde over Johnny die met Judy wegliep, maar gewoon overweldigd was door de eisen van het geven van een feestje?

Mensen bij u thuis uitnodigen kan zelfs bij de meest rotsvaste gastheer angst opwekken. Maar als je al zenuwachtig bent over je inrichting, borden en glaswerk, kan een samenzijn de kriebels in paniek veranderen.

Stop met focussen op het negatieve. Thuis genieten heeft een groot voordeel. U hoeft niet te rijden en u kunt de gastenlijst en het menu beheren. Schuif de angst weg om door vreemden beoordeeld te worden - dit zijn je vrienden.

Als je leuk en funky bent, kan je mix-and-match-esthetiek werken. Als uw kasten echter gevuld zijn met afgekeurde rommelmarkten, investeer dan in een set witte saladeborden en fatsoenlijke wijnglazen.

De lente is een geweldige tijd voor een feestje. Het is een lange periode tussen vakanties en je vrienden zijn nog niet aan hun zomervakantie begonnen. Hier zijn drie eenvoudige ideeën over wijn en eten om u op weg te helpen.

Een trio van feestelijke feesten

Sprankel & glans

Shutterstock

Niets brengt RSVP's naar boven als de belofte van mousserende wijn. Haal wat uit Californië weg, zoals de bubbels van Chandon ​ Ijzeren paard ​ Mummie Napa of J wijngaarden en wijnmakerij ​Combineer ze met gerookte zalm, crackers en een bord triple crème brie.

Malbec & vlees

Organiseer een asado of barbecue binnenshuis met uw grill of grillpan naast Mendoza Malbec. Zoek naar flessen van Gascon ​ Ruca Malen ​ Portillo en Susana balbo ​Serveer schuifregelaars op minibroodjes of hanglapjes op stokbroodjes.

Denk roze

Koude rosé geeft je vrienden het gevoel dat ze op een jacht in de Middellandse Zee zitten. Probeer selecties uit Zuid-Frankrijk: Jean-Luc Colombo ​ Gerard Bertrand of Fluisterende engel ​Maak voor dit uitje thuis een Niçoise-salade in buffetstijl met groenten, olijven, kikkererwten, gesneden ei en tonijn, ingeblikt of vers aangebraden.

Ontwerper flair

Aanwezig, $ 325 (inclusief verzendkosten) van Brancott Estate Heritage Centre / Foto met dank aan Brancott Estate Heritage Centre

Bewaar uw flessen in stijl met dit Dror wijnrek in beperkte oplage.

Deze opvouwbare opslagoplossing voor zes flessen (van bovenaf bekeken) is gemodelleerd naar een wijngaardinstallatie in opdracht van Marlborough Sauvignon Blanc-pionier Brancott Estate ​Als je het Heritage Centre van de wijnmakerij in Blenheim, Nieuw-Zeeland, niet kunt halen om het geplande beeldhouwwerk van ontwerper Dror Benshetrit te zien, Begrip , bezit een aanrechtversie van zijn ontwerp. De productie is beperkt tot 500 stuks.