Een internationale jetsetter, Sauvignon Blanc heeft keer op keer bewezen dat hij perfect thuis is in regio's over de hele wereld. Hoewel de Franse oorsprong van de druif niet mag worden vergeten, heeft de variëteit ook wortel geschoten in andere delen van de Oude Wereld, zoals Italië en Oostenrijk. Ook op het zuidelijk halfrond floreerde de aanplant in landen als Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.

In de Verenigde Staten gaat de opmerkelijke geschiedenis van de druif terug tot de jaren zestig, toen Robert Mondavi zijn beroemde Fumé Blanc bottelde - een eiken versie van de druif. Tegenwoordig zijn er, als een van de meest aangeplante variëteiten in Californië, veel geweldige Sauvignon Blanc-bottelingen te vinden. Kijk naar Napa en Sonoma zeker, maar er zijn ook uitstekende waarden uit te vinden Lake County ​ Mendocino County , de Centrale kust en verder.

Sauvignon Blanc wordt serieus aan de Central Coast van Californië

10 California Sauvignon Blancs voor $ 20 en minder

Daou 2018 Sauvignon Blanc (Paso Robles) $ 17, 92 punten. De eerste vintage Sauvignon Blanc van deze producent is een complexe en levendige witte wijn om hun rijke rode portefeuille in evenwicht te brengen. Aroma's van jalapeño, groene kruiden en nat cement komen samen met nectarine in de neus, terwijl de pittige smaak paprika, limoenschil, perzik en tropisch fruit combineert. Bewerkers keuze. –Matt Kettmann.

Hess Select 2018 Sauvignon Blanc (North Coast) $ 13, 92 punten. De wijnmakers van Hess sloegen een homerun met deze wijn. Deze geconcentreerde en complexe fles is zeer compact en met mineralen beladen en toont aroma's van vijgen en klei en heldere citrussmaken geaccentueerd door hartige paddenstoelen. Dus hoewel goed gefundeerd in verse fruitigheid, brengt het ook complexiteit, gelaagdheid en interesse naar de tafel. Beste koop. –Jim Gordon

Paul Dolan 2019 Gemaakt met biologische druiven Sauvignon Blanc (Mendocino County) $ 18, 91 punten. Frisse kruidenaroma's verlichten deze evenwichtige, geconcentreerde en onderscheidende wijn. De aroma's van basilicum en peterselie worden gevolgd door citroengrasaroma's die veel energie door de pittige afdronk dragen. –J.G.

Angeline 2018 Reserve Sauvignon Blanc (Sonoma County) $ 13, 90 punten. Dit is een gefermenteerde witte wijn van roestvrij staal die van begin tot eind veel frisheid en verve behoudt. Strakke, citrus-gedreven smaken van citroen, grapefruit en een vleugje groene appel mengen zich rond een verhoogde zuurgraad en een lichte textuur. Beste koop. –Virginia Boone

Wij Adviseren:

• Corsica wijnopslagkast dressoir
• Zalto Denk'Art White Wine Glass

Boatique 2019 Sauvignon Blanc (Big Valley District) $ 20, 90 punten. Deze uitstekende wijn is helder en fris, licht zuur en toont aroma's van citrus en verse kruiden. Het is medium body, schoon en verfrissend, precies wat de meeste sauvignon hoort te zijn. –J.G.

Charles Krug 2019 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 18, 90 punten. Dit is een roestvrijstalen gefermenteerd wit dat in grote hoeveelheden wordt gemaakt en dat opvalt in zijn gekonfijte parfum van perzik en abrikoos. Levendig en knapperig, het behoudt de hele tijd een rijkdom aan hoge zuurgraad en helderheid. –V.B.

Decoy 2018 Sauvignon Blanc (Sonoma County) $ 20, 90 punten. Dit wit levert een geweldige kwaliteit en aantrekkingskracht. Toegankelijk, zacht en soepel, het heeft rijke smaken van perzik, peer en meloen die worden opgefleurd door een knapperige zuurgraad. Bewerkers keuze. –V.B.

Martin Ray 2018 Sauvignon Blanc (Russian River Valley) $ 15, 90 punten. Dit is een roestvrijstalen gefermenteerde en gerijpte witte wijn die aardse elementen van paddenstoel en natte steen levert, omringd door steenfruit en Meyer-citroen. Licht, helder en helder, het heeft een mooie balans en nuance. Beste koop. –V.B.

Tortoise Creek 2018 Cuvée Jeane Sauvignon Blanc (Central Coast) $ 12, 90 punten. Een scala aan geperste citrusvruchten, van mandarijn tot grapefruit, toont zich op de neus van deze botteling naast appelschillen, geslagen steen en groene banaan. Er is een onweerstaanbare spanning in de slok, waar de smaken van kiwi rond maar knapperig zijn - een zeer betrouwbare botteling van elke vintage. Beste koop. –M.K.

Eerbetoon 2019 Sauvignon Blanc (Monterey County) $ 17, 90 punten. Afgeronde aroma's van appel en rijpe peer komen samen met perzik, appelbloesems en een mix van kiwi en jicama op de dynamische neus van deze botteling. De rijpe peeraroma van het gehemelte wordt afgesneden door nat cement en witte peper. –M.K.