Ter ere van Women’s History Month, Wijnliefhebber sprak met zes vrouwelijke wijnmakers uit de Nieuwe Wereld. Elk deelden hun unieke carrièrepad en boden perspectieven aan van Australië en Nieuw-Zeeland naar Zuid-Afrika en de Verenigde Staten ​En elk geeft een klompje advies voor de volgende generatie wijnmakers.

Vanya Cullen / Foto's door Frances Andrijich

Vanya Cullen, Cullen Wines, Margaret River, Australië

'Ik laat me door niemand duwen', zegt Cullen, die door haar is opgevoed wijnmakende moeder Diana in de jaren zestig en zeventig, een tijd waarin maar weinig vrouwen in de industrie werkten. Haar expertise is zo gewild dat Cullen de eer heeft om als eerste vrouw een wijnshow in Australië voor te zitten, de Lilydale, tegenwoordig beter bekend als de Yarra Valley Wine Show ​

Hoewel ze via het familiebedrijf in de wijn is gekomen, is het het artistieke aspect dat haar tot de verbeelding spreekt.

'Het is een creatieve manier om bij de natuur te zijn en iets lekkers te maken', zegt ze. 'Het past ook bij muziek, wat een andere liefde is.'

Cullen, die landbouwt volgens biodynamische principes, richt zich op Chardonnay en Cabernet Sauvignon ​Voor haar staat een duurzame mentaliteit voorop, aangezien ze zichzelf beschouwt als een bewaarder van 'een oud land'. De Wilyabrup, wat 'plaats van rode oker' betekent, is een subregio van Margaret River waarvan Cullen gelooft dat het 'de puurste uitdrukking van een plaats biedt omdat de natuurlijke omgeving zo schoon is'.

Ondanks haar roots Down Under, werkte Cullen een vintage in Napa Vallei Bij Robert Mondavi en nog een in Bourgondië Bij Domaine Joseph Drouhin ​

'Napa Valley was een verademing, afkomstig uit het kleine stadje Cowaramup in 1985', zegt ze. “Californië sprak over vrijheden als geslacht, ras en gelijkheid. Bourgondië ging over het land en een manier van omgaan met wijn die al eeuwen oud was. '

Beide, zegt ze, 'hadden een sterke vrouwelijke vertegenwoordiging'.

Haar advies voor vrouwen die wijnmakers willen worden: 'Focus op zorg voor de aarde', zegt ze. 'Er is geen geweldige duurzaamheidscultuur in OZ. Maar ik zie dat als een verzorgende rol voor vrouwen. '

Trizanne Barnard / Foto door Nice Touch Media

Trizanne Barnard, Trizanne Signature Wines, Zuid-Afrika

In Kommetjie, een schilderachtig dorpje op het Kaapse schiereiland in Zuid-Afrika, maakt Barnard wijn voor haar naamgenoot label ​Ze haalt druiven uit twee verschillende regio's, Elim en Swartland , en ze streeft ernaar die oorsprong te eren.

'Ik respecteer het gebied waar ik druiven haal en probeer een wijn te maken die dat weerspiegelt', zegt Barnard.

Ze maakte op 18-jarige leeftijd kennis met de landbouw door een verblijf in een kibboets in Israël. Ze verhuisde kort naar Engeland , waar ze wijn ontdekte. Kort daarna ging ze naar huis om wijnmaken te studeren.

Barnard is afgestudeerd Universiteit van Stellenbosch in 2002 met een diploma in wijnbouw en oenologie. Ze vulde die opleiding aan door oogsten te bewerken in Australië, Frankrijk en Portugal ​Na thuiskomst voegde Barnard zich bij het wijnbereidingsteam van Klein Constantia ​

In 2004 begon Barnard te werken aan een nieuw merk, Anwilka. Vier jaar later had ze het vertrouwen om haar eigen label te beginnen.

'Het creëren van een merk en het opzetten van een bedrijf is nooit een solo-spel', zegt ze. 'Mijn man, Malan, is een steunpilaar aan wie ik veel dank verschuldigd ben.'

Haar ijver voor haar carrière komt voort uit haar gevarieerde genoegens. 'Ik kan geen andere baan bedenken die gedreven en divers is', zegt Barnard. 'Waar anders zou je kunnen zijn met rubberen laarzen in de kelder en hoge hakken voor een fijne wijn- en dineravond binnen hetzelfde beroep?'

Haar advies voor vrouwen die wijnmakers willen worden: 'Het is een geweldige industrie. Het zit vol uitdagingen, maar zie ze als kansen. '

Luisa Ponzi / Foto door Polara Studio en CWK Photography

Luisa Ponzi, Ponzi Vineyards, Willamette Valley, Oregon

Ponzi is betrokken geweest bij de Oregon wijnindustrie sinds de leeftijd van 2, toen haar ouders hun eerste wijnstokken plantten. 'Ik kan me voorstellen dat ik in die vroege dagen meer een hindernis was dan een hulp, maar naarmate ik ouder werd, raakte ik gefascineerd door wijnmaken en wijnbouw', zegt ze.

Hoewel ze medicijnen overwoog, veranderde een zomerverblijf in een ziekenhuis haar van gedachten. In 1993, op 26-jarige leeftijd, werd Ponzi wijnmaker van het familiemerk ​

Ponzi kreeg perspectief op de methoden van de Oude Wereld toen ze naar school ging in Beaune, Frankrijk, en stage liep bij Christophe Roumier, van Domaine Georges Roumier in Bourgondië, evenals Luca Currado, wijnmaker bij Rijden in Piemonte ​Ze werd blootgesteld aan meer dan alleen de strenge regels die de Europese wijnbouw bepalen.

'Ik was gewend om alle klusjes in de kelder te doen', zegt ze. '[Als vrouw in Frankrijk] was het mij ten strengste verboden om een ​​of ander werk te doen [zoals de dop van het oppervlak tijdens de fermentatie van rode wijn naar beneden slaan] en werd ik ontmoedigd om handarbeid te verrichten.'

Voor Ponzi zijn de omstandigheden voor vrouwen geëvolueerd, zij het langzaam.

'Onlangs heeft mijn proeverijgroep vrouwen-wijnmakers een lijst gemaakt van alle vrouwen in Oregon die wijn maken', zegt ze. 'Het was zielig. Slechts ongeveer 10 vrouwen [hadden de titel van wijnmaker]. Toen we het uitbreidden naar vrouwen die ‘beslissingen nemen’ in de kelder of wijngaard, zag het beeld er iets beter uit.

'Met bijna 800 wijnmakerijen in Oregon, zou het beter moeten zijn dan dat.'

Ponzi gelooft dat het grote aantal vrouwen dat deelneemt aan wijnstudieprogramma's, samen met lokale mentorinspanningen en de nadruk op empowerment van vrouwen in de wetenschappen, deze statistieken binnenkort zullen veranderen.

Haar advies voor vrouwen die wijnmakers willen worden: 'Blijf erbij, luister naar je instincten, vind gelijkgestemde vrouwen, kijk op de lange termijn en geniet van de ups en downs.'

Sarah Crowe van Yarra Yering / Foto door James Broadway

Sarah Crowe, Yarra Yering, Yarra Valley, Australië

Vanaf haar start met het verkopen van planten in een tuincentrum tot het verzorgen van wijndruiven, had Crowe een onontkoombaar zicht na het zien van herfstwijngaarden in Frankrijk.

'Hun schoonheid viel me op', zegt ze. Ze koesterde het idee dat haar tuinbouwachtergrond zich zou kunnen uitstrekken tot de wijnbouw. 'Op een regenachtige dag nam ik de telefoon op en belde Brokenwood in de Hunter Valley ​Ik wist heel weinig van wijn, maar had al hun wijnen lekker gevonden die ik had geproefd. '

In 2013, na een korte periode bij Bimbadges , ze vertrok naar Hunter Valley Yarra Valley ​Ze is gemaakt Yarra Yering's wijnen sindsdien, en won in 2017 een wijnmaker van het jaar-onderscheiding van James Halliday.

'Ik zeg wel eens dat ik per ongeluk een wijnmaker ben', zegt Crowe. “Ik ben naar de wijnmakerij verhuisd omdat er meer uren werden aangeboden. Ik werd verliefd op het werk: het geroezemoes van vintage druk, de geur van gistende wijn. '

In 2008 werkte Crowe oogst in de Rhônevallei om wat perspectief uit de Oude Wereld te verzamelen.

'Het was heel traditioneel', zegt ze. 'Ik was de enige vrouw en er werd van mij niet verwacht dat ik iets fysieks zou doen - het tegenovergestelde van mijn ervaring in de Nieuwe Wereld.' De Franse focus op de wijngaard versterkte haar aanpak bij Yarra Yering.

Crowe zegt dat de slagingspercentages van vrouwen uit Australische oenologieprogramma's sinds 1972 zijn gestegen. De werkcultuur zorgt echter voor problemen.

'Een van de grootste problemen zijn de starre verwachtingen rond werktijden [die] werken en moederschap bijna onmogelijk maken', zegt ze. 'Familiebedrijven snappen het, maar zakelijke bedrijven ... verliezen intelligentie, passie en ervaring door star en patriarchaal te zijn.'

Haar advies voor vrouwen die wijnmaker willen worden: “De strijd voor gendergelijkheid is aan de gang. Het staat op ieders radar, en dat is een goede zaak voor de toekomst. '

Kathy Joseph / Foto met dank aan Fiddlehead Cellars

Kathy Joseph, Fiddlehead Cellars / Fiddlestix Vineyard, Santa Barbara, Californië

Joseph kreeg haar eerste wijnbaan bij Simi Winery in 1981, een outfit die baanbrekende vrouwen heeft aangenomen MaryAnn Graf ​Joseph zocht een nieuwe weg na een periode in de medische wereld. Toen er een telefoontje kwam om Simi te helpen bij zijn marketing / PR-inspanningen, pakte ze haar spullen in en verliet Chicago voor altijd.

Ze vond het maken van wijn een goede match. 'Ik had een bachelordiploma in microbiologie en was positief geïntrigeerd door de mix van business, design, microbiologie, buitenshuis, mechanica, kunst en taal', zegt ze.

Joseph opgericht Fiddlehead-kelders in 1989 in Santa Barbara County en kocht in 1996 de Fiddlestix wijngaard in de Sta. Rita Hills Amerikaans wijnbouwgebied ​Haar wijnen drukken finesse uit, of 'persoonlijkheid met elegantie', zoals Joseph het uitdrukt. Joseph's focus ligt op minder variëteiten - ze groeit Groene Valtellina en Pinot Noir - en verfijning van techniek.

Joseph heeft veel gereisd door de Oude Wereld, waar ze heeft deelgenomen aan talloze proeverijen en lokale wijnmakers heeft ontmoet. Ze gelooft dat de Europese cultuur aan het veranderen is.

'Terwijl het stokje wordt doorgegeven, lost een goed opgeleide volgende generatie problemen op en verbetert het ras van wijnen uit de Oude Wereld', zegt ze.

Joseph zegt dat haar basis in Californië haar in staat heeft gesteld om nieuwe apparatuur te gebruiken en een integraal onderdeel te zijn van het creëren van de Amerikaanse wijngeschiedenis. Ze is ook getuige geweest van de proliferatie van vrouwen in de branche.

'Vaker worden vrouwen doorgesluisd naar besluitvormingsposities en minder naar het laboratorium', zegt ze. 'Grootte en sterkte zijn minder een probleem voor het succesvol uitvoeren van kelder- en wijngaardwerk.'

Haar advies voor vrouwen die wijnmakers willen worden: “De samenleving drinkt altijd al wijn en zal wijn blijven drinken. Als je er deel van wilt uitmaken, moet je een niche creëren en voor wijnschrijvers spreken om je te helpen je verhaal te vertellen. '

Helen Masters / Foto met dank aan Ata Rangi

Helen Masters, Ata Rangi, Martinborough, Nieuw-Zeeland

Aan het roer van de productie bij Goedemorgen Al meer dan 16 jaar verdient Masters haar onderscheidingen. Vorige maand heeft het op Australië / Nieuw-Zeeland gerichte tijdschrift, Gastronomische reizigerswijn , noemde haar Nieuw-Zeelandse wijnmaker van het jaar.

In 1991, vlak na de middelbare school, bracht Masters een jaar door in Ata Rangi. 'Ik heb contact opgenomen met meerdere wijnhuizen', zegt ze. 'Ata Rangi was de enige die antwoordde. Ik heb al het mogelijke gedaan ... een jaar lang. '

Masters schreef zich toen in bij Massey University in Nieuw-Zeeland, waar ze een graad in levensmiddelentechnologie behaalde. Van daaruit nam ze een zakelijke baan bij Nestelen , wat haar beslissing om zich te binden aan wijn bevestigde.

Masters stuiterde tussen meerdere oogsten voordat ze terugkeerde naar Ata Rangi als assistent-wijnmaker. In 2004 nam ze het stokje over als hoofdwijnmaker.

'Mijn benadering van wijnmaken is sterk verbonden met de wijngaard', zegt ze. 'Zodra de beslissing is genomen om te plukken, let ik erop dat het fruit geen sterke wijnbereidingskenmerken krijgt.'

Door bij een familiebedrijf te werken, hielp Masters haar eigen gezin groot te brengen terwijl ze haar carrière uitbouwde. 'Omdat ik in een klein familiebedrijf zit, heb ik enorm veel steun gehad', zegt ze.

Masters zegt dat er meer vrouwen in de industrie zijn dan toen ze begon, hoewel haar 'kleine wijnstreek altijd goed vertegenwoordigd is geweest door vrouwen.'

Haar advies voor vrouwen die wijnmakers willen worden: 'Ik zou dit advies ook aan [alle aspirant] wijnmakers geven. Als je een passie hebt voor wijn, ga er dan voor in, laarzen en zo. Leer alles wat je kunt, ga waar je maar kunt en vooral, bedenk hoe je wilt werken. Er is een enorme diversiteit in de branche, met grote en kleine bedrijven. Daarbinnen is er een grote kans om degene te vinden die bij je past. '