Wat oud is, is weer nieuw, want de nieuwsgierigheid en de vraag naar Siciliaanse wijn neemt toe. Dit oude land, geweven van vele culturen, biedt bezoekers inheemse druiven, heroïsche wijnbouw en unieke bezoeken aan wijnmakerijen. Ga met Wine Enthusiast op avontuur naar dit mediterrane eiland waar de Italiaanse redacteur Kerin O’Keefe de verleidelijke mystiek van Sicilië onthult. Ze stopt bij deze iconische wijnmakerijen om te praten over wijn, keuken en toeristische mogelijkheden.

---

Donnafugata

Maak kennis met Donnafugata, een familiebedrijf dat sinds 1851 in de wijngaarden van Sicilië werkt. Dit historische huis leidt je door het Siciliaanse landschap met zijn bekroonde wijnen. Proef de mediterrane zon, vulkanische grond en geparfumeerde wilde bloemen van het eiland in een glas Donnafugata. Laat eigenaar en wijnmaker Antonio Rallo u rondleiden.

---

Kiezer

Op Sicilië is een metamorfose gaande: wijnproducenten verbouwen niet langer druiven in grote hoeveelheden, maar maken wijnen van kwaliteit. Voorop in die evolutie is Stemmari Winery. Het merk streeft ernaar de ziel van het mediterrane eiland te veroveren door het verleden met de toekomst te verweven door oude druiven, zoals Grillo, weer nieuw te maken. En door de bijzonderheid van het land te omarmen: de intensiteit van het zonlicht, de zoutheid van de zee, de verkruimeling van de grond. Dit is Sicilië.

---

Sicilië DOC

Reis door Sicilië met de Italiaanse redacteur Kerin O’Keefe van Wine Enthusiast. Echt, net als een continent van wijn, transformeren de gepassioneerde producenten van Sicilië inheemse druiven in bevredigende wijnen die passen bij de verse, mediterrane keuken. Het resultaat: een spannend culinair avontuur door dit prachtige, historische land.