Bier in beperkte oplage Utopieën wordt uitgebracht door Sam Adams elke twee jaar. Het gangbare tarief voor dit zeer gewilde brouwsel? $ 199 vóór belastingen.

Maar wat maakt dit bier zo duur?

Om te beginnen bevat Utopia's bier dat ouder is dan velen die er legaal van kunnen genieten, en een deel van de blend bestaat uit bier dat 24 jaar heeft gerijpt. Ook inbegrepen in de blend zijn biermonsters die zijn gerijpt in voormalige Aquavit-vaten en andere gekruid in Moscat-wijnvaten.

De alcohol per volume (abv) van dit brouwsel is 28%, of meer dan vijf keer hoger dan het alcoholpercentage van Sam Adams 'kenmerkende Boston Lager. Daarom is het in 15 staten illegaal om utopieën te verkopen. De brouwers kunnen zo'n hoog alcoholpercentage halen door meerdere soorten gist te gebruiken, waaronder een variëteit die bedoeld is voor de productie van champagne, en een 'ninja' -stam die zelfs bij hoge alcoholgehaltes actief kan blijven.

Acht tips om een ​​betere bierdrinker te worden

Meerdere mouten en drie soorten hop worden ook door het brouwsel gemengd, waardoor dit een niet-koolzuurhoudend bier is om… langzaam van te genieten.

Sam Adams bracht slechts 13.000 van deze flessen uit toen de lijn eind vorig jaar debuteerde, maar sommige gespecialiseerde online retailers hebben nog steeds voorraad als je durf genoeg bent om er een paar op te sporen.

Of je deze fles in beperkte oplage nu wilt proberen of niet, Hier zijn acht tips om een ​​betere bierdrinker te worden ​