Sinds de hoofdrol in de blockbuster-film E.T. op 7-jarige leeftijd heeft Drew Barrymore vele carrières in één leven gestopt. Ze is nog steeds actrice, maar runt nu ook een filmproductiebedrijf, een cosmetica- en brillenlijn en schreef onlangs een autobiografie. Oh, en ze houdt ook van wijn.

Barrymore begon in 2011 in de wijnhandel, eerst met selecties uit Noord-Italië en sinds 2013 met aanbiedingen uit Monterey County Californië Centrale kust. Haar Pinot Grigio is gelabeld onder de Barrymore merk, met het embleem van haar grootvader, de legendarische acteur John Barrymore, in een Shepard Fairey-ontwerp. De Pinot Noir maakt deel uit van het eigendom van Jackson Family Wines Carmel Road merk, aangeduid als 'Drew’s Blend'. Een aanstaande rosé, die deze zomer op de markt zal komen, zal ook onder het merk Barrymore vallen, en de komende jaren staan ​​er meer wijnen op de planning.

Wat begon je op weg naar commerciële wijnbereiding?

Het was gewoon een toevallige kans. Mijn partner [filmproductiebedrijf] Chris Miller kende deze familie toevallig in Italië, en ik was absoluut verliefd op hun product. Maar na een paar jaar heen en weer te zijn gegaan naar Italië, wat een geweldige ervaring en een heel belangrijke leercurve was, verhuisden we het naar Californië omdat we echt iets dichter bij huis wilden doen.

Ik ben zo hands-on en persoonlijk betrokken bij elk aspect. We kwamen voor een ontmoeting met het Jackson Family Wines-team, dat zo'n goed geoliede machine is en voortkomt uit een geweldige erfenis van de wijnbereiding. We waren allemaal creatief op dezelfde pagina van productief zijn en veel verschillende [druiven] variëteiten maken.

Ik vind het heerlijk om door het land te gaan en het verkoopteam te ontmoeten en echt te horen wat mensen met hun voeten op de grond te zeggen hebben: wat werkt, wat verkoopt niet, en ik vind het heerlijk om ons verhaal aan hen over te brengen.

Wat is dat voor verhaal?

Ons motto is 'van onze familie tot die van jou'. Ik ben niet echt opgegroeid met een gezin - mijn familie bestond uit mijn vriendinnen en vrienden. Familie is met wie je aan tafel gaat zitten en een heel fijn moment hebt. Dat is iets om echt te waarderen en te beseffen dat het een zegen is en een moment dat je in je geheugenbank moet zetten als iets heel dichtbij en dierbaar voor je.

Zou jij jezelf als wijnexpert beschouwen?

Ik ben nu een producent, een wijnmaker, maar ik ben geen oenofiel. Ik weet dat wanneer mensen mijn Valley Girl-accent horen, ze waarschijnlijk ineenkrimpen. Maar als ze uitgebreid met me praten, ontdekken ze dat ik echt gepassioneerd ben. Er zit voor mij veel plezier in. Het is een zegen om dit te doen. Dit is een van de [leukste] banen die ik ooit in mijn leven heb gehad.

'Ik weet dat als mensen mijn Valley Girl-accent horen, ze waarschijnlijk ineenkrimpen. Maar als ze uitgebreid met me praten, ontdekken ze dat ik echt gepassioneerd ben. Er is veel vreugde in [wijn] voor mij. '

Is wijn maken eigenlijk net zoiets als acteren?

Ik heb een achtergrond voor het vertellen van verhalen, dus wat je probeert te doen, is een gevoel, een tijd, een plaats en een toon en een emotie en een intentie overbrengen. Voor mij hou ik gewoon van gelukkige, krachtige positieve dingen. Daarom hou ik van bloemen en harten - er is gewoon niets negatiefs aan. Je kunt er eigenlijk geen negatieve dingen in vinden. Ze kunnen nauwelijks verkeerd worden geïnterpreteerd.

Wijn is iets soortgelijks. Het is een reis, en het is mooi, en het is romantisch, en het bevat geschiedenis en wereldse lessen en geleerdheid.

Met de cosmetica helpt het een vrouw zich op haar best te voelen, en de boodschap van die glimlach is beter dan welke lipstick dan ook. Alle films die ik maakte waren grappig en vrolijk en sommige waren onafhankelijker en reflecteren. Ik hou gewoon niet echt van stoute, donkere, deprimerende dingen. Ik weet dat ze er zijn en dat we ze allemaal onder ogen moeten zien in ons leven en in de wereld, maar ik zou me liever concentreren op de goede dingen en ze promoten.

Je bent al een wereldberoemde actrice sinds waarschijnlijk voordat je het je kunt herinneren. Was wijn überhaupt een onderdeel van uw jeugd?

Absoluut niet. Mijn vader had een fles Tequila in zijn achterzak, Jose Cuervo. Hij was een interessante kat.

Maar ik werd verliefd op wijn door het op zondagmiddag en woensdagavond samen met mijn vriendinnen te drinken. Het was bijna altijd Pinot Grigio, en daarom voelde ik me echt gepassioneerd over het wijnmaken met Pinto Grigio, eerst in Italië en nu in Californië. Ik dacht dat het het beste is om te doen wat je weet.

Ik ben ook altijd al dol geweest op rosés. Mijn vriendinnen en ik houden van gekoelde, gemakkelijk drinkbare wijn waarvan je één tot twee of twee tot drie glazen kunt drinken, en die is niet zo zwaar.

Toen ik in de twintig en begin dertig was, begon ik verliefd te worden op rode wijn. Het was iets heel anders, en niet wat ik zat te drinken met mijn vriendinnen. Dat was het begin van mijn studie in verschillende regio's en rassen. Mijn smaak is geëvolueerd.

Als jonger meisje hield ik van Chianti, omdat Sangiovese is een geweldige Italiaanse tafelwijn die heerlijk is bij eten… .Toen werd ik er verliefd op Malbec en Argentijns en Spaans wijnen. Ik kwam in een veel zwaarder soort profiel terecht. Maar nu ben ik weer aan het licht - ik ben geobsedeerd door Beaujolais ​En de regio St-Émilion. Ik ben nu in Frankrijk.

U regisseerde ook de verpakking van de wijn, toch?

Ik moest ook het label uitzoeken, dus ik vond het embleem van mijn grootvader en bracht het naar [bekende kunstenaar] Shepard Fairey. Ik wilde een visitekaartje voor heren, wat niet intuïtief is voor Pinot Grigio omdat het zo vrouwelijk is. De meeste mensen die ik ken die Pinot Grigio drinken, zijn meestal dames. Maar als het ontwerp mannelijker of op zijn minst neutraal is, dacht ik dat het misschien iets zou zijn dat mannen niet afschrikt, of iets dat je kunt presenteren als een housewarming-cadeau dat echt klassiek en schoon is.

Kate Hudson over wijn en showbusiness

Wat is je favoriete onderdeel van het wijnbereidingsproces?

Kris Kato [wijnmaker op Carmel Road] en ik kwamen samen, en het was gewoon een soort wonder. Hij en ik hebben dezelfde smaak voor wijn, dezelfde smaak voor eten, dus we kunnen elkaars vocabulaire echt begrijpen. We communiceren heel goed. We hebben de druiven echt naar interessante plaatsen geduwd waar ze bijna niet konden komen.

Voor onze Pinot Noir was ik meedogenloos. Ik wilde echt een Pinot Noir maken die in dezelfde geest was als Pinot Neros en Beaujolais die licht en fruitig zijn met een mooie balans van zuur, maar zonder zoetheid. Die suiker is de volgende dag niet goed voor mijn gehemelte, noch in mijn hoofd.

Maar ik hou ook van de kruiden- en tabaktonen waar ik verliefd op werd op die krachtigere wijnen die ik niet meer zo veel kan drinken. Ik hou ook van kersen. Dus we bleven duwen en duwen, en we kregen het op een plek waar we erg enthousiast over waren.

En toen trainden we onze rosé. Ik ben zo opgewonden. Het is alles wat ik wilde maken in een rosé. Het is ongelooflijk perzikachtig en citrusachtig en erg droog, maar met veel abrikoos en heeft een prachtige kleur. Ik ben er zo trots op. Ik hou van Kris en zijn proces.

Kris Kato en Drew Barrymore, foto Carmel Road

Dus naast een wijnmaker ben je een moeder, actrice, producent en run je een cosmeticalijn. Hoe doe je dat allemaal?

Ik heb geen idee hoe ik dit allemaal moet doen. Ik schreef ook een boek, wat ik altijd al wilde doen, en dat verbaasde me het meest, hoe ik 300 pagina's schreef met twee kinderen.

Ik ben niet de meest georganiseerde persoon en mijn werkstations zien er rampzalig uit. Ik verlies alles. Niemand wil me een paspoort geven. Niemand geeft me iets omdat ik alles verlies. Maar het enige dat ik echt probeer te doen, en het is het enige recept dat ik doe als ik probeer alles voor elkaar te krijgen, is dat ik het echt in compartimenten breng. Bepaalde uren en dagen worden op één ding gefocust en bepaalde uren en dagen worden op iets anders gericht. Dat is de enige manier waarop ik weet hoe ik iets moet doen.

Is uw beroemdheidsstatus een obstakel geweest om wijnmensen ertoe te brengen u serieus te nemen?

Toen ik voor het eerst begon, absoluut, vooral in New York ​Dat is de moeilijkste markt. New York City is de moeilijkste plaats waar ik ooit heb geprobeerd deze wijn te hokken. Ik had absoluut het gevoel dat ik die behandeling kreeg, dat klopje op mijn hoofd en een 'zekere' houding.

Maar ik heb veel warmte gevoeld uit plaatsen als Californië en Chicago. Het is interessant om te zien hoe mensen meer ruimdenkend en gastvrij zijn, zelfs als ze het serieus nemen. Maar ik wil ook niet iemand zijn die net in het spel is gekomen om te doen alsof ik meer weet dan zij, en dat respecteer ik absoluut. Ik snap het. Ik ben nieuw hier.

Zijn de dranksmaak van Hollywood tijdens uw carrière veranderd?

Ik denk het. Dit is meer het tijdperk van wijn dan van een cocktail. Er is iets sociaal aanvaardbaars en zo werelds en heel traditioneels aan. Je mag ook niet iemand een cocktail meenemen, maar je kunt wel iemand een fles wijn meenemen. En dat is zinvol. U kunt over wijn discussiëren op een manier die u niet kunt hebben over alcohol in het algemeen. De ambachtelijke bierbeweging is ook heel groot geworden, maar ik drink nog steeds Coors Light, dus ik zou helaas niets weten van de ambachtelijke bierbeweging. Maar over wijn kan ik het hele jaar door praten.