Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Roze

Prime Time voor Rosé uit de Provence

Er is weer een jaar verstreken en de prime rosé-tijd, een zomer, is terug. Dit jaar heb ik meer rosés uit de Provence beoordeeld dan ooit tevoren - meer dan 250. De Verenigde Staten blijven de grootste exportmarkt voor deze heerlijke wijnen, aangezien Amerika de hele zomer flessen blijft openen. Glazen worden gevuld bij het zwembad, op het dek, op het strand of gewoon terwijl u thuis luiert, terwijl de wijn u naar de Franse Rivièra vervoert, waar u ook bent.



De wijnen uit 2016 behoren tot de beste die ik heb geproefd. Er lijkt zelfs meer fruit te zitten dan normaal in deze knapperige, droge rosés. En, ik ben verheugd te kunnen melden, er lijkt net iets meer kleur te zijn. Vorig jaar leek het erop dat producenten wedijverden om te zien hoe bijna wit hun rosés konden zijn, dit jaar vond ik een aantrekkelijke lichtroze kleur die door bijna alle wijnen danste.

Voor alle prijsklassen zijn er wijnen met een echt karakter, waarbij fruit en zuurgraad gelukkig in balans zijn.

Ik heb ook adembenemende verpakkingen gezien. Vierkante flessen, blauwe flessen, bolvormige flessen, flessen die zo zwaar zijn dat ze twee handen nodig hebben om vast te houden, die elk op hun eigen manier de schoonheid van de wijn binnenin vertegenwoordigen. En de labels: van strak en klassiek gemaakt tot opvallend modern en sterk ontworpen, er is een esthetiek die aan elke persoonlijke voorkeur voldoet.

Er zijn nog steeds enkele uitstekende rosés van landgoederen die beroemd zijn geworden. Wat dit jaar bemoedigend is - misschien heeft het te maken met dat extra beetje kleur - is dat er voor alle prijspunten wijnen zijn met een echt karakter, met fruit en zuurgraad die gelukkig in balans zijn.



Dus hier is de zomer en zijn perfecte wijnpartner, rosé.

Hoewel de Provence de ster is, hebben we honderden nieuwe, aanvullende recensies van over de hele wereld: rode wijnen, witte wijnen, sterretjes en ja, nog meer roséwijnen uit de Oude Wereld en de Nieuwe. Bekijk zeker onze complete database, met duizenden andere beoordelingen binnen handbereik hier ​

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 punten Dit is de rijpste wijn in het assortiment van Béatrice. Met royaal rood fruit en een uitgebalanceerde zuurgraad heeft het gewicht en rijkdom naast de knapperige, pittige fruitigheid. Dit is een gestructureerde wijn met kruiden- en pepersmaken om het fruit complexer te maken. Drink de wijn van eind 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 punten ​ Een lichte en heerlijk fruitige wijn, deze is knapperig en kurkdroog. Het heeft een grote fruitigheid met levendige zuren en aroma's van rood fruit. De wijn heeft een schil en lift die onweerstaanbaar is. Het is afkomstig van een landgoed dat eigendom is van de eigenaren van Château Talbot in Saint-Julien in Bordeaux. Drink nu. Bewerkers keuze.

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosé Reserve (Côtes de Provence) $ 20, 90 p zalven ​ De wijngaard ligt op de hellingen van het Massif des Maures, op weg naar Saint-Tropez. Deze bijzondere cuvée is rijp en vol in de mond. Het heeft een kurkdroge textuur, met een evenwicht tussen fruit en kruiden. Deze serieuze wijn zal eind 2017 klaar zijn.

Château des Bertrands 2016 L'Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 punten. In kleur kan dit een witte wijn zijn met een heel klein vleugje roze tegen een wit oppervlak. Gelukkig is het fruit er nog en biedt het aroma's van pittige sinaasappel en rode bes. Het heeft peper en kruiden, evenals een laatste verfrissende zuurgraad. Drink nu.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 17, 90 punten ​ Eigendom van de familie Abeille van Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape, deze wijn is heerlijk. Knapperig en zuiver met veel rode bessen en citrusfruitigheid, het wordt fijn beoordeeld met zuurgraad en een lichte textuur die het fruit in evenwicht houdt. Drink nu. Bewerkers keuze.

Spotlight op sprankelende rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 15, 91 punten ​ Als eerbetoon aan het Bordeaux-erfgoed van een vorige eigenaar, bevat de wijn Cabernet Sauvignon in de anders zo typische Provence-blend. Dat geeft extra structuur en voegt wat aroma's van rode bessen toe. Deze tweede rosé van het landgoed is rijp, rijkelijk bedeeld en klaar om te drinken.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) $ 21, 91 punten ​ Met 45% Mourvèdre en 35% Cinsault is dit een sterk gearomatiseerde en aromatische wijn geworden. Het heeft geweldig fruit en een rijke textuur met een kruidig ​​randje. Het is zeker een voedselrosé en met zijn op voorhand fruit, kan het een paar maanden nodig hebben om te kalmeren. Drinken vanaf eind 2017.

Coteaux Varois in de Provence

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 14, 90 punten ​ Dit is een bleekgekleurde wijn, bijna wit. Met zijn zachte zuurgraad, vleugje peper en heldere rode bessen is hij uitbundig, heerlijk en direct drinkklaar. De afdronk geeft de wijn een verdere uitbarsting van zuurgraad en knapperigheid. Beste koop.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 26, 92 punten ​ Dit is een rijke wijn, boordevol rode bessen. Ondanks zijn dichtheid en rijpe vruchten, heeft hij een fijne zuurgraad die hem levendig en knapperig houdt. Het komt van wijnstokken dicht bij de Middellandse Zee, wat resulteert in een licht zoutig karakter en een warme uitstraling van deze voedselvriendelijke wijn. Drinken vanaf eind 2017. Bewerkers keuze.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 20, 91 punten ​ Dit is een rijpe, mooi uitgebalanceerde wijn. Het heeft de extra rijkdom en dichtheid die afkomstig is van een wijn geproduceerd uit wijnstokken in de buurt van Mont Sainte-Victoire. Vol frambozen- en sinaasappelfruit en een aangenaam pittig, kruidig ​​randje in de afdronk. Drink nu. Bewerkers keuze.