Wijnmaker Jean Claude Berrouet bijna 10 jaar geleden met pensioen van Château Petrus na 44 jaargangen voor de beroemde niet-geclassificeerde Bordeaux die duizenden dollars per fles bestuurt. Misschien is Berrouet te jong met pensioen gegaan, aangezien hij inmiddels adviseur is geworden. Een van zijn nieuwste klanten is Patricia Ortiz, die eigendommen heeft in Argentinië.

Toen Ortiz wijnen wilde produceren die volgens het persbericht 'eleganter waren dan veel van haar regionale buren', sloot ze een contract met Berrouet om wijnen voor haar landgoederen te creëren. Tapijtwerk en Zolo in 2012. Tapiz bracht Las Notas de Jean Claude 2012 uit, een voornamelijk Merlot Bordeaux-blend van Argentijnse druiven, in de hoop dat de cognoscenti de referentie zullen herkennen en de SRP $ 99 voor een fles naar beneden zullen halen.

De Amerikaanse importeur Wijn van de zon zegt dat de wijn beschikbaar is op geselecteerde markten. De enige selecte markt die we konden vinden, was Californië. Maar als u of uw klanten naamdruppelaars zijn - $ 99 is een fractie van de $ 2.185 waarvoor Petrus in 2007 in Californië verkoopt.

Eastside Distilling huurt Shelly A. Saunders aan als lid van de Raad van Bestuur

Shelly Saunders / Foto met dank aan Eastside Distilling.

Eastside Distilling Inc. ​ een Portland, Oregon, producent van ambachtelijke sterke dranken, kondigde de benoeming aan van Shelly A. Saunders aan haar raad van bestuur. Saunders brengt meer dan 25 jaar financiële ervaring mee naar de raad van bestuur, nadat hij als Vice President Finance / CFO van Campari Canada, een volledige dochteronderneming van Davide Campari-Milaan , en als vice-president financiën voor Campari America / SKYY Spirits. Met ervaring in SEC-rapportage, zal Saunders een onafhankelijk lid van de raad worden en deel uitmaken van het auditcomité. Eastside staat genoteerd op de Pink Sheets en wordt verhandeld onder het symbool ESDI.

Shelly Saunders / Foto met dank aan Eastside Distilling.Saunders is consultant voor Bronnen Wereldwijde professionals sinds maart 2015.

Saunders ontving een B.A. in economie van Stanford University en een MBA van de University of California, Berkeley.

Tolosa Winery kondigt nieuwe wijnmaker aan

Wijnmaker Frederic Delivert / Foto met dank aan Tolosa / Facebook

Tolosa, een particuliere wijnmakerij in San Luis Obispo, Californië, genaamd Frederic Delivert als zijn nieuwe wijnmaker vorige week. Delivert, geboren en opgeleid in Frankrijk, brengt uitgebreide ervaring in Napa Valley naar Edna Valley, waar Tolosa onlangs een renovatie van miljoenen dollars onderging om zijn wijn, wijngaarden, productiefaciliteiten en gastervaringen onder wijnbouwer te verheffen. Robin Baggett.

Delivert arriveert net zoals Tolosa, die gespecialiseerd is in Pinot Noir en Chardonnay, de vintage 2015 uitbrengt van zijn reserve 1772 wijnen, de eerste vintage sinds Baggett, die de wijnmakerij mede-oprichtte in 1998, de leiding nam in 2015. De 1772 Pinot Noir 2015 , met een adviesprijs van $ 65 per fles, is een mix van vijf verschillende klonen van Pinot Noir uit vijf afzonderlijke blokken van Tolosa's wijngaard op het Edna Ranch-landgoed. De 1772 Chardonnay 2015, met een adviesprijs van $ 50 per fles, werd gefermenteerd en gerijpt in kleine Franse eiken vaten en onderging een gedeeltelijke malolactische conversie.

Delivert zal samenwerken met Tolosa consulting wijnmaker Jean Hoefliger , die ook de hoofdwijnmaker is bij zusterwijnmakerij Alpha Omega in Napa Valley. De relatie tussen de wijnmakers begon in 2010 toen Clark-Claudon wijngaarden werd een aangepaste crush-klant van Alpha Omega. Delivert, die ook assisteerde bij de productie van Alpha Omega in 2011 en 2012, bevestigt Tolosa 'toewijding aan uitmuntendheid.