Close
Logo

Wie Zijn Wij?

Cubanfoodla - Deze Populaire Wijn Ratings En Reviews, Het Idee Van Unieke Recepten, Informatie Over De Combinaties Van Berichtgeving En Handige Gidsen.

Wijnfraude,

Is uw wijn nep?

ThHet recente proces en de veroordeling van vervalser Rudy Kurniawan veroorzaakte een golf van paniek in de wijnwereld. Hoewel het niet te ontkennen is dat fraude een reëel en groeiend probleem is, is de kans groot dat je een nep kooptfles blijft nog steeds erg slank. Om ervoor te zorgen dat u niet wordt bedrogen en om uw angsten te bedwingen, wendden we ons tot Maureen Downey, oprichter van het in San Francisco gevestigde Chai Consulting , en een toonaangevende expert in wijnbeoordeling en authenticatie. Hier is wat u moet weten over deze snode handel en hoe u uzelf kunt beschermen tegen oplichters.



De gebruikelijke verdachten

De meest nagemaakte flessen zijn zeldzame verzamelobjecten van topjaren. 'Denk aan Bordeaux uit de eerste groei op groot formaat uit de 19e en 20e eeuw', zegt Downey. Bourgondië van Domaine de la Romanée-Conti of Henri Jayer, evenals Italiaanse selecties van producenten zoals Angelo Gaja zijn ook gemeenschappelijke doelen. Californische supersterren zoals Screaming Eagle worden ook geknoeid.

De tegenmaatregelen

De antifraude-technologie van vandaag omvat een terugkeer naar het traditionele metaaldraadgaas op Rioja-flessen (rechts) naar meer geavanceerde afschrikmiddelen zoals Prooftag, die de oorsprong van een fles traceert met een unieke ID. Helaas zijn deze methoden niet perfect. 'Er zijn momenteel geen waterdichte apparaten', zegt Downey. 'Ik vind er veel die dichtbij zijn, maar de meeste behandelen niet alle aspecten van de fles tegelijk.' Kortom: vertrouw er niet volledig op.

Je woensdagavondwijn is prima

Het is duur om een ​​nepfles te bouwen. Om geld te verdienen, repliceren fraudeurs over het algemeen wijnen die verscheidene, zo niet honderden, duizenden dollars opleveren. En hoewel een prijskaartje van $ 80 op een Napa Cabernet Sauvignon je misschien doet ineenkrimpen, is de kans groot dat je alleen het slachtoffer bent van je goede smaak.



Twijfel aan de korting

Als u altijd op zoek bent naar specials die grote besparingen beloven, stelt Downey voor om het extra deeg op te hoesten mei zorgen voor de authenticiteit van de wijn. 'Als je denkt dat je een veelgevraagde wijn tegen een enorme korting kunt kopen, krijg je vaak precies wat ze kosten - en dat betekent minder dan authentieke flessen', zegt ze. 'Als een deal te mooi is om waar te zijn, is het dat ook.'