Elf onderscheidende en diverse druivensoorten spelen een grote rol bij het vormgeven van de wijnen van Kreta , Het grootste eiland van Griekenland. Deze druiven worden verbouwd op hoogtes variërend van zeeniveau tot meer dan 3000 voet, en in bodems die kalksteen, leisteen, calciumklei en rode aarde bevatten. De jaarlijkse premie van 46.200 ton wordt verbouwd onder de aanduiding Beschermde Geografische Aanduiding (PGI) Kreta.

De wijnregio's van Kreta, verder ingedeeld in beschermde oorsprongsbenamingen (BOB's), zijn Archanes, Chandakis, Dafnes, Malvasia Chandakis-Candia, Malvasia Sitia, Peza en Sitia.

Witte wijndruiven van Kreta

Dafni

Dafni, een rijke, zeldzame en oude variëteit, biedt smaken van citroen, laurier, thee, rozemarijn en citroenverbena.

Malvasia di Candia

Malvasia di Candia, een kloon van aromatische Malvasia, biedt geurige jasmijn, peer en perzik in de neus, evenals aroma's van appel, peer en kruiden. Het is uitstekend in zowel zoete als droge stijlen.

Muscat van Spina

Deze kloon van Muscat begint met aroma's van oranjebloesem en jasmijn, gevolgd door aroma's van limoen, kamille en citroen.

Plyto

Plyto is onlangs voor uitsterven behoed en wordt gekenmerkt door verfrissende zuren, citrusaroma's en smaken van meloen, ananas en peer.

Thrapsathiri

Een levendige wijn met een medium body, Thrapsathiri staat bekend om de smaken meloen, perzik, citroenschil, appel en peer.

Vidiano

Vidiano is een veel aangeplante witte variëteit die een rijk scala aan smaken biedt, zoals abrikoos, limoen en peer, gecombineerd met aroma's van kamille en jasmijn. Gesteund door een stevige mineraliteit, is het evenwichtig en vol finesse.

Vilana

Tropisch fruit, tijm, citroen en sinaasappelsmaken overheersen hierin medium-bodied wit ​

De wijnmakers vinden de wijnscène van Kreta opnieuw uit

Rode wijndruiven van Kreta

Kotsifali

Vol met aroma's van pruimen en zure kersen, de vlezige Kotsifali wordt soms vergeleken met Merlot. Een behendige mengdruif met een gemiddelde zuurgraad en frambozen-, pruimen- en kersensmaken.

Liatiko

Veelzijdig en uitstekend in zowel zoete als droge stijlen, Liatiko staat bekend om de aroma's van leer en vijgen, en smaken van aardbei, framboos en pruim.

Mandilari

Aards en vol inheems karakter, Mandilari is een volle rode wijn met pruimen-, anijs- en vijgenaroma's met een ruggengraat van leer en een hoge zuurgraad.

Romeiko

Medium-bodied en vol met aroma's en aroma's van bosbessen, wilde kersen en kruidnagel, Romeiko wordt nieuw leven ingeblazen in bottelingen van een enkele variëteit en mousserende wijnen. Het is populair in de sherry-stijl Marouvas, een traditionele wijn op het eiland.